1 ч. 20 мин

Kristinka

Шоколадный пирог с грушами

Рецепт приготовления пирога с грушами и кусочками горького шоколада.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 120 грамм
Яйца 3 штуки
Груши 3 штуки
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 3/4 стакана
Разрыхлитель 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Груши очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Нарезать на куски шоколад. Разогреть духовку до 175 градусов F. Смазать маслом форму для пирога и посыпать панировочными сухарями или мукой, отставить в сторону.

Шаг 2

2. Просеять муку, разрыхлитель и соль вместе в миску, отставить в сторону. С помощью миксера взбить яйца в миске на высокой скорости, по меньшей мере 5 минут. Растопить масло в средней кастрюле среднего и варить его до тех пор, пока масло не станет коричневым и не приобретет ореховый запах, примерно от 6 до 8 минут. Снять масло с огня и держать в теплом месте. Взбить сахар с яйцами в отдельной миске. Добавить мучную смесь и коричневое масло в следующей последовательности - треть муки, половину сливочного масла, треть муки, оставшееся сливочное масло и оставшуюся муку. Взбивать на низкой скорости 1 минуту, а затем аккуратно размешать тесто с помощью шпателя.

Шаг 3

3. Вылить тесто в подготовленную форму. Посыпать кусочками груши и шоколада. Выпекать пирог до золотистого цвета, от 40 до 50 минут.

Шаг 4

4. Готовый пирог при желании посыпать сахарной пудрой. Подавать со взбитыми сливками.

Видео рецепт "Шоколадный пирог с грушами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Шоколадный грушевый пирог с какао

Груши Яйцо Мука Сахар Сливочное масло Какао Разрыхлитель

Чтобы приготовить шоколадный пирог с грушами по этому рецепту необходимы только самые простые и доступные продукты, а результат очень достойный! Порадуйте себя и своих близких этим замечательным десертом!

1 ч.

–

4.0

–

Слоеный шоколадный пирог

Слоеное тесто Шоколад Молоко Сахар Арахис Какао Сливочное масло Яйцо

Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной и нежной. Предлагаю приготовить слоеный шоколадный пирог, перед которым не устоит ни один сладкоежка!

40 мин

–

5.0

354

Пирог с грушами и персиками

Размягченное масло Сахарная пудра Пшеничная мука Мука грубого помола Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Яйца Очищенные и нарезанные персики Очищенные и нарезанные груши

Рецепт приготовления фруктового пирога. Вместо свежих персиков и груш вы можете использовать консервированные.

1 ч. 15 мин

–

3.6

–

Перевернутый пирог с грушами и клюквой

Мука Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Корица Поваренная соль Имбирь Яйца Лимонный сок Груши

Рецепт приготовления перевернутого пирога с грушами и клюквой, карамелизованными в сахаре.

1 ч.

–

4.0

–

Пирог с грушами и вишней

Замороженное слоеное тесто Сахар, плюс для посыпки Сушеная вишня Кукурузный крахмал Лимонный сок Яйцо Соль и свежемолотый черный перец Мука для рабочей поверхности Груши, очищенные и нарезанные ломтиками Смесь из пяти специй для пирога

Рецепт приготовления пирога с грушами, кислой вишней и ароматными специями.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Тройной шоколадный пирог с тыквой

Тыквенное пюре Горький шоколад, мелко нарезанный Для начинки: полусладкий шоколад, нарезанный Сливочное масло, растопленное Сливочное масло, нарезанного на мелкие кусочки Соль Коричневый сахар Молочный шоколад, растопленный Сахарный песок Кукурузный крахмал Экстракт ванили Молотая корица Молотый имбирь Молотая корица Крупная соль Молотый мускатный орех Яйца Молотая гвоздика Банка сгущенного молока

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, ароматными специями и тремя видами шоколада.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Шоколадный пирог с безе

Сахар Какао Сливочное масло Мука И 1 чайная ложка кукурузного крахмала Экстракт ванили Банка сгущенного молока Яйца, разделенные на белки и желтки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с воздушным безе.

2 ч. 30 мин

–

3.4

–

Шоколадный пирог с орехами пекан

Сливочное масло Пшеничная мука Орехи пекан Коричневый сахар Шоколадная паста "Nutella" с фундуком Кукурузный сироп Холодная вода Ваниль Соль Яйца Взбитые сливки

Шоколадный пирог с орехами послужит отличным завершением праздничного застолья. Приготовьте его на десерт к чаю и восторги гостей вам гарантированы.

3 ч.

–

4.0

–