Десерт из груш с мороженым
Десерт из груш с мороженым - это очень вкусно и довольно просто. Если у вас намечается празднество, вместо привычного фруктового ассорти подайте такой фруктовый десерт с мороженым - всем понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимоны 1 Штука
- Корица в палочках 1 Штука
- Шоколад 100 Грамм
- Коньяк 15 Миллилитров
- Сахарный песок 15 Грамм
- Груши 2 Штуки
- Сливки 30-33% 200 Миллилитров
- Сливочное мороженое 50 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Срезаем с лимона цедру тонкими полосочками.](https://img.povar.ru/mobile/ab/26/e7/6e/desert_iz_grush_s_morojenim-42848.jpg)
Срезаем с лимона цедру тонкими полосочками.
Шаг 2
![Берем кастрюлю, выдавливаем в нее сок из лимона, кладем цедру, добавляем неполный стакан воды, корицу и сахар. Доводим до кипения.](https://img.povar.ru/mobile/78/d3/1b/77/desert_iz_grush_s_morojenim-42849.jpg)
Берем кастрюлю, выдавливаем в нее сок из лимона, кладем цедру, добавляем неполный стакан воды, корицу и сахар. Доводим до кипения.
Шаг 3
![Тем временем очищаем груши от кожуры, однако не удаляем плодоножку. Аккуратненько вырезаем сердцевину.](https://img.povar.ru/mobile/eb/b1/a2/2d/desert_iz_grush_s_morojenim-42850.jpg)
Тем временем очищаем груши от кожуры, однако не удаляем плодоножку. Аккуратненько вырезаем сердцевину.
Шаг 4
![Кладем груши в кипящий сироп и варим около 10 минут. Затем снимаем с огня и охлаждаем, не выливая сироп.](https://img.povar.ru/mobile/be/fc/e6/d2/desert_iz_grush_s_morojenim-42851.jpg)
Кладем груши в кипящий сироп и варим около 10 минут. Затем снимаем с огня и охлаждаем, не выливая сироп.
Шаг 5
![В маленькую кастрюльку выливаем сливки и на кусочки разобранный шоколад. Ставим на медленный огонь и томим до полного растворения шоколада.](https://img.povar.ru/mobile/2a/be/34/63/desert_iz_grush_s_morojenim-42852.jpg)
В маленькую кастрюльку выливаем сливки и на кусочки разобранный шоколад. Ставим на медленный огонь и томим до полного растворения шоколада.
Шаг 6
![В горячий шоколад добавляем немного коньяка, перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/0e/ac/96/e1/desert_iz_grush_s_morojenim-42853.jpg)
В горячий шоколад добавляем немного коньяка, перемешиваем.
Шаг 7
![Теперь самое интересное - сервировка. На порционную тарелочку кладем грушу, на нее кладем небольшой шарик мороженого, а сверху поливаем все горячим шоколадом. Готово!](https://img.povar.ru/mobile/03/91/2a/2b/desert_iz_grush_s_morojenim-42854.jpg)
Теперь самое интересное - сервировка. На порционную тарелочку кладем грушу, на нее кладем небольшой шарик мороженого, а сверху поливаем все горячим шоколадом. Готово!
Видео рецепт "Десерт из груш с мороженым"
![Видео рецепт Десерт из груш с мороженым](https://i.ytimg.com/vi/sDqtyhV31U4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пюре из груши](https://img.povar.ru/mobile/c0/43/08/e0/piure_iz_grushi-806101.jpg)
![Медовая груша](https://img.povar.ru/mobile/be/69/94/ef/medovaya_grusha-459276.jpg)
![Пирог с грушами Тарт Татен](https://img.povar.ru/mobile/f2/38/2f/fb/pirog_s_grushami_tart_taten-376600.jpg)
![Мармелад из желатина](https://img.povar.ru/mobile/58/59/e7/ed/marmelad_iz_jelatina-332624.jpg)
![Грушевый мусс](https://img.povar.ru/mobile/51/f3/73/93/grushevii_muss-284251.jpg)