Пьяная груша
Вкусный, красивый и оригинальный десерт, которым вы без труда удивите всех гостей. Смотрите, как приготовить пьяную грушу. Такой десерт станет достойным завершением любого праздничного ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Клюква 250 Грамм
- Горький шоколад 100 Грамм
- Груша 4 Штуки
- Корица 2 Чайных ложки
- Сахар 1/2 Стакана
- Гвоздика 2 Чайных ложки
- Ванильный сахар 2 Чайных ложки
- Красное полусладкое или сухое вино 2 Стакана
Шаг 1
![1. Апельсин и лимон моем, натираем цедру цитрусовых и выдавливаем сок. В кастрюлю кладем сахар, гвоздику, корицу и ванильный сахар, добавляем цедру и сок лимона с апельсином, наливаем вино и кладем ягоды клюквы. Доводим смесь до кипения, затем варим на слабом огне 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/c6/6b/5d/29/pyanaya_grusha-315061.jpg)
1. Апельсин и лимон моем, натираем цедру цитрусовых и выдавливаем сок. В кастрюлю кладем сахар, гвоздику, корицу и ванильный сахар, добавляем цедру и сок лимона с апельсином, наливаем вино и кладем ягоды клюквы. Доводим смесь до кипения, затем варим на слабом огне 5 минут.
Шаг 2
![2. Груши моем и тонким слоем срезаем кожицу, а также срезаем донышко и аккуратно удаляем семена.](https://img.povar.ru/mobile/72/ef/34/7b/pyanaya_grusha-315062.jpg)
2. Груши моем и тонким слоем срезаем кожицу, а также срезаем донышко и аккуратно удаляем семена.
Шаг 3
![3. Подготовленные груши кладем в кастрюлю с кипящей смесью и варим после закипания 20-30 минут на слабом огне, проверяем груши ложкой или лопаткой на мягкость.](https://img.povar.ru/mobile/c7/ee/96/e0/pyanaya_grusha-315063.jpg)
3. Подготовленные груши кладем в кастрюлю с кипящей смесью и варим после закипания 20-30 минут на слабом огне, проверяем груши ложкой или лопаткой на мягкость.
Шаг 4
![4. Готовые груши достаем из кастрюли и порционно выкладываем на тарелки. Шоколад растапливаем в микроволновой печи и поливаем им грушу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6f/5b/ce/ad/pyanaya_grusha-315064.jpeg)
4. Готовые груши достаем из кастрюли и порционно выкладываем на тарелки. Шоколад растапливаем в микроволновой печи и поливаем им грушу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пьяная груша"
![Видео рецепт Пьяная груша](https://i.ytimg.com/vi/sDqtyhV31U4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ежик из винограда и груши](https://img.povar.ru/mobile/bc/4a/45/49/ejik_iz_vinograda_i_grushi-591975.jpg)
![Лодочки из кабачков с грушей](https://img.povar.ru/mobile/f1/c1/b5/83/lodochki_iz_kabachkov_s_grushei-423293.jpg)
![Грушевый крем с виноградом](https://img.povar.ru/mobile/bb/c1/ee/b0/grushevii_krem_s_vinogradom-402288.jpg)
![Фруктовая пастила](https://img.povar.ru/mobile/8c/aa/77/e8/fruktovaya_pastila-393829.jpg)
![Печеные груши](https://img.povar.ru/mobile/35/d2/cd/74/pechenie_grushi-383593.jpg)
![Груши в карамели](https://img.povar.ru/mobile/d7/1c/db/eb/grushi_v_karameli-169642.jpg)