Блюда на плите
Свекольный суп с кочерыжкой брокколи
Вода
Паста томатная
Свекла
Брокколи
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Не спешите выкидывать кочерыжку брокколи, ее еще можно использовать для приготовления супа! Делюсь рецептом овощного супа со свеклой и кочерыжкой брокколи.
Паста с лимоном и сливками
Спагетти
Сливки
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Свежий базилик
Итальянская паста с лимоном и сливками — так называемая «комфортная еда», которая не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и просто. Смотрите, как приготовить, у вас все получится!
Жареные маслята с картошкой
Картофель
Маслята
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
В сезон грибов, не обходите стороной маслят. Конечно, с ними придется немного повозиться, но зато на сковороде будет ароматная картошечка с плотными и ароматными грибами. Берите рецепт на вооружение!
Армянское овощное рагу "Айлазан"
Картофель
Баклажан
Фасоль стручковая зелёная
Зелень
Масло растительное
Универсальная приправа
Паприка молотая
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Айлазан — блюдо из армянской кухни. Это овощное рагу с зеленью из картофеля, баклажанов и сладких перцев. Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Оно получается ароматным, сочным.
Оладьи на кефире без соды
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Пышные румяные оладьи с легкостью готовятся на кефире без добавления соды. Это отличный завтрак, перекус или десерт, особенно в миксе с вареньем, джемом, мороженым, сиропом или ягодами, фруктами.
Паста орзо с овощами
Паста орзо
Фасоль зеленая стручковая
Эдамаме
Масло растительное
Чеснок
Красный лук
Перец болгарский красный
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Орзо — это разновидность мелкой итальянской пасты, которая подходит для приготовления различных блюд. Сегодня хочу предложить вам рецепт пасты орзо с овощами.
Котлеты отбивные из свинины
Свиная корейка
Панировочные сухари
Растительное масло
Мускатный орех молотый
Соль
Яйцо
Приготовьте сытные, вкусные, очень аппетитный отбитые котлеты. К таким котлетам хорошо подавать гарнир из жареного картофеля, картофельного пюре или жареных овощей: моркови, кукурузы, цветной капусты.
Яблочное масло со специями
Яблоки
Сахар тростниковый
Вода
Корица (палочки)
Гвоздика (бутон)
Бадьян (звездочка)
Приготовим яблочное масло. По принципу приготовления яблочное масло похоже на повидло, но отличается более густой консистенцией и насыщенным вкусом за счет длительного уваривания.
Клюквенный напиток
Вода
Вода
Клюква
Сахар
Чай черный
Корица
Бадьян
Апельсин
Хочу поделиться рецептом клюквенного напитка. По вкусу он похож на морс из клюквы, но с добавлением черного чая, пряностей и апельсинового сока.
Яблочный сыр
Яблоки
Сахар
Миндаль
Корица
Цедра апельсина
Если у вас небывалый урожай яблок, рекомендую приготовить яблочный сыр. По вкусу продукт напоминает пастилу и очень популярен в Прибалтике. Берите на заметку рецепт!
Хворост на молоке
Мука
Растительное масло
Сахар
Молоко
Растительное масло
Сахарная пудра
Соль
Яйца
Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Хворост получается очень аппетитный, хрустящий, невероятно вкусный. Рецепт максимально прост в приготовлении, поэтому берите на заметку!
Рыба в сливках
Рыбное филе
Мука
Сливки 33%
Вода
Растительное масло
Соль
Специи
Простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбы. Рыбка хорошо держит форму за счет панировки, а сливки делают её нежной внутри с приятным сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить!
Рис в яичной обёртке "Омурайсу"
Филе куриное
Рис отваренный
Масло растительное
Кукуруза консервированная
Соевый соус
Приправа
Яйцо
Соль
Уникальное блюдо, которое придется по вкусу вам и вашим родным! Приготовьте жареный рис в яичной обертке на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте с соусами!
Спагетти с сыром и сливками
Вода горячая
Спагетти
Сыр твердый
Сливки 20%
Соль
Перец черный молотый
От такого блюда не откажется никто — даже дети с удовольствием будут уминать спагетти с сыром и сливками. По желанию вы можете добавить различные пряности, приправы, соусы и т.д. Обязательно готовьте!
Котлеты из сосисок
Мука пшеничная
Масло растительное
Сосиски
Яйцo
Приправа универсальная
Сочные и румяные котлеты из сосисок наверняка понравятся даже детям! Подавайте их со спагетти, кашей, овощным салатом или картофельным пюре. Соли много в фарш не добавляйте — сосиски и так соленые.
Баклажаны с чесноком и орехами
Грецкие орехи
Чеснок
Масло оливковое
Белый винный уксус 6%
Хмели-сунели
Баклажаны
Кинза
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Предлагаю приготовить жареные баклажаны кружочками с чесноком и орехами. Получается вкусная, ароматная закуска, которая особенно понравится тем, кто любит кавказскую кухню.
Куриный суп с шампиньонами
Вода горячая
Курица
Приправа куриная
Чеснок
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Петрушка
Наваристый суп из курицы с шампиньонами по достоинству оценят все родные и друзья! При желании вы можете добавить в него болгарский перец, томаты, стеблевой сельдерей и другие приправы, специи.
Кабачки по-турецки
Фарш мясной
Булгур
Оливковое мaсло
Томатная паста
Чеснок
Мята сухая
Тимьян
Орегано
Соль
Черный молотый перец
Кабачок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Красный молотый перец
Готовим фаршированные мясной начинкой кабачки по-турецки — кобак долмасы. Блюдо имеет некоторые отличия от привычных нам фаршированных перцев.
Том кха
Бульон куриный
Кокосовое молоко
Куриное филе
Грибы
Зеленый лук
Корень галангала
Паста том ям
Кунжутное масло
Сахар
Соль
Растительное масло
Томаты черри
Каффир-лайм
Красный острый перец
Готовим тайский суп Том Кха, на основе кокосового молока и курицы с ароматом азиатских специй. Подавайте Том Кха дополнив его отварным пресным рисом, который используется вместо хлеба.
Суп-пюре из цукини
Цукини
Картофель
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт супа-пюре из цукини. Готовится он всего за полчаса, для приготовления потребуется блендер. Суп получается нежным, кремовым, красивого светло-зеленого цвета.
Бигус с фаршем
Капуста белокочанная
Фарш мясной
Растительное масло
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Морковь
Базилик свежий
Простой и довольно экономичный вариант ужина, с которым любая хозяйка без труда сможет сытно накормить свою семью. Такое блюдо очень выручает, когда нет времени идти в магазин за продуктами.
Постные голубцы с картошкой
Картофель
Томаты в собственном соку
Вода горячая
Шампиньоны
Мука
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Лавровый лист
Чтобы разнообразить питание во время поста, могу предложить рецепт постных голубцов с картошкой. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает.
Яблочно-творожные оладьи
Мука пшеничная
Молоко
Творог
Масло растительное
Сахар
Яблоки
Яйца
Соль
Нежные на вкус и невероятно ароматные яблочно-творожные оладьи с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они совершенно не сложно, а подаются к столу с вареньем, сметаной, джемом, сиропом.
Баклажаны по-сычуаньски
Вода
Соевый соус
Чеснок
Рисовый уксус
Крахмал кукурузный
Сахар тростниковый
Кунжутное масло
Корень имбиря
Хлопья чили
Баклажан
Лук репчатый
Черный молотый перец
Соль
Масло растительное
Для тех, кто любит китайскую кухню, хочу предложить вкусное блюдо из баклажанов. Оно отлично подойдет к отварному рису, а перед подачей можно добавить в него мелко нарезанный зеленый лук или кинзу.
Курица в тесте
Куриная грудка
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Яйцo
Соль
Перец черный
Просто, вкусно и сочно! Курица, приготовленная таким способом, может подаваться как второе, или как закуска. Хрустящая корочка из теста не дает курице высохнуть, оставляя все соки внутри.
Черничный кисель
Черника
Вода холодная
Сок апельсина
Цедра апельсина
Крахмал
Рецепт для любителей густых и пряных напитков, который больше напоминает густой соус. Используется у американских хозяек как дополнение к выпечке, а для питья просто разбавляют водой. Берите идею!
Блины с курицей и сыром
Молоко
Курица отварная
Сыр твердый
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца
Соль
Сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях, не останется незамеченным даже на праздничном столе. Блины с курицей и сыром мгновенно разлетятся с тарелки, особенно при подаче с соусом!
Креветки с овощами
Креветки
Брокколи
Помидоры черри
Масло растительное
Перец болгарский зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Если вы думаете, что нет ничего вкуснее отварных креветок, то попробуйте приготовить креветки с овощами! Они пропитываются вкусами и ароматами разных продуктов, специй и пряностей, приправ.
Блины с лососем
Молоко
Творожный сыр
Лосось
Мука
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
Вкусная, необычная закуска из блинов с рыбой. Приготовить такое блюдо можно как на праздничный стол, так и для повседневного обеда или ужина. По желанию в творожный сыр можно добавить зелень, чеснок.
Филе судака в кляре
Судак
Молоко
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Самый простой способ приготовление рыбы, это просто пожарить. Но чтобы рыбка была более сочная и нежная, можно пожарить её в кляре. Для этого будем брать филе рыбы без костей.
Блинчики на воде
Вода тёплая
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Если под рукой нет молока, то блинчики можно приготовить на воде. Для насыщенного вкуса я предпочитаю готовить дрожжевые блинчики, поэтому делюсь проверенным рецептом.
Курица отварная
Вода
Курица
Корень сельдерея
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный горошком
Кажется, что может быть проще, чем сварить курицу. Но есть несколько секретов, чтобы сделать ее очень нежной, сочной и ароматной, а вот времени на это уйдет совсем немного. Берите на вооружение!