Блюда на плите

Лапша пшеничная Соевый соус Растительное масло Лук зеленый Рисовый уксус Петрушка Чеснок Кунжутное масло Сахар коричневый Огурец Лук красный репчатый Перец чили хлопьями Соль

Делюсь рецептом блюда из китайской кухни. Холодная лапша с луком и огурцом, которую можно подать в качестве закуски, салата или основного блюда.

30 мин

–

5.0

–

Курица с грибами по-китайски

Куриное филе Шампиньоны Перец сладкий Лук Соевый соус Масло растительное Зеленый лук Сухой чеснок Сухой имбирь Перец чили Соль Перец

Простое в приготовлении, быстрое и аппетитное блюдо на каждый день либо для особого случая — курица с грибами по-китайски. Добавим соевый соус и яркие специи, получится очень вкусно!

30 мин

–

5.0

107

Кабачки с облепихой на зиму

Кабачок Облепиха Сахар Лимонная кислота

Делюсь рецептом очень простой заготовки кабачков с облепихой на зиму. Сам по себе кабачок имеет нейтральный вкус, но вместе с облепихой становится похож на ананас. Получается очень вкусно и сладко!

19 ч.

–

5.0

–

Котлеты из нутовой муки

Вода Мука нутовая Болгарский перец Томатная паста Зелень Копченая паприка Соль Уцхо-сунели Чесночный порошок Черный молотый перец

Рецепт постных котлет на основе нутовой муки. Котлетки получаются плотными, сытными, но не сухими. Хорошо сочетаются с макаронами и рисом. Готовятся просто, так что берите на заметку!

40 мин

–

5.0

132

Клубничное варенье с базиликом

Клубника Сахар Базилик Лимон

Многим из вас покажется несочетаемым клубника и базилик. Между тем это очень необычно и вкусно. Базилик придает варенью легкую пикантную нотку. Уверена, равнодушных не будет!

12 ч.

–

5.0

314

Паштет из шпината

Паштет Подсолнечные семечки Пищевые дрожжи Лимонный сок Чеснок Черный молотый перец Лук репчатый Базилик Соль

Шпинат — это хороший источник железа, кальция и фолиевой кислоты. Поэтому делюсь рецептом паштета из шпината. Он получается сытным, вкусным и очень полезным!

15 мин

–

5.0

–

Суп с ракушками

Вода Фарш Ракушки Масло растительное Морковь Картофель Лук Соль

На обед стоит приготовить вот такой оригинальный, а главное очень вкусный суп с ракушками. Понравится он всем членам вашей семьи без исключения, и они точно будут просить у вас добавку.

40 мин

–

5.0

–

Панкейки на сыворотке

Сыворотка Мука Сахар Масло растительное Соль Яйцо Сода

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить панкейки на сыворотке. Подавать к столу их можно самостоятельно или залить сверху шоколадной глазурью.

30 мин

–

5.0

–

Жареные помидоры на зиму

Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус 6% Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Безумно вкусная закуска на зиму из томатов — жареные помидоры. Несмотря на такое уникальное название, заготовка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Ее можно подать с картофельным пюре.

25 мин

–

5.0

661

Пышные оладьи на мацони

Мука пшеничная Мацони Подсолнечное масло Сахар Сода Соль

Мацони — это кисломолочный продукт, приготовленный из кипяченого ферментированного молока коров, коз, буйволов, овец. Давайте приготовим оладьи на мацони. Это всегда быстрый, сытный и вкусный завтрак.

25 мин

–

5.0

–

Печеночный торт без майонеза

Печень куриная Йогурт натуральный Мука пшеничная Морковь Масло растительное Лук репчатый Чеснок Укроп Яйца куриные Специи

Пожарьте блинчики из печеночного теста и смажьте их соусом на основе йогурта, зелени и чеснока. Торт получается сытный и питательный!

40 мин

–

5.0

182

Борщ из свиной рульки

Рулька свиная Капуста белокочанная Томатная паста Смалец Чеснок Сахар Свекла Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль

Чаще всего из рульки готовят холодец, но эта часть прекрасно подходит и для первых блюд. Предлагаю приготовить борщ. За основу взяла советы украинской кухни. Получилось отменное блюдо. Готовим!

3 ч.

–

5.0

175

Свекольный крем-суп с фетой

Сливки Фета Соевый соус Масло растительное Свекла Лук репчатый Молотый черный перец Зелень

Делюсь рецептом свекольного крем-супа с фетой. Он получается очень оригинальным на вкус. Легкий, не вызывает чувства тяжести, хорошо подходит для летнего времени.

2 ч.

–

5.0

119

Сметанный крем с агар-агаром

Сметана Сахар Вода Агар-агар Сок лимона

Густой и держащий форму сметанный крем на агар-агаре очень легко приготовить буквально за 15 минут. Такое лакомство идеально для завтрака с различной сладкой выпечкой или приготовления десертов.

1 ч.

–

5.0

–

Паштет из бобов

Бобы Кокосовое масло Лимонный сок Чеснок Соль Итальянские травы Черный молотый перец Лук репчатый

Делюсь рецептом сытного паштета из бобов. Он отлично разнообразит повседневное меню. Сочетается с хлебом, лавашом и хлебцами.

10 ч.

–

5.0

191

Жареная соевая спаржа

Соевая спаржа Крахмал Соевый соус Приправа Кунжутное масло Нори Черный молотый перец

Хочу поделиться необычной закуской из жареной соевой спаржи. Она получается очень вкусной, оригинальной, с хрустящей корочкой и морским вкусом. Отлично сочетается с различными соусами.

11 ч.

–

5.0

384

Запеканка без духовки

Творог Сахар Манка Растительное масло Цедра лимона Яйцо куриное

Приготовить вкусную, сочную и нежную творожную запеканку можно не только в духовке, но и на сковороде. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

203

Пирог с соевым фаршем

Тесто слоеное Соевый текстурат Сыр веганский Растительное масло Пищевые (сырные) дрожжи Соевый соус Приправа Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом слоеного пирога с начинкой из соевого фарша и картошки. Я часто использую соевый текстурат, когда хочу приготовить привычные блюда в веганском формате.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Холодец из курицы и индейки

Вода Куриные окорочка Плечо индейки Желатин Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец из курицы с индейкой один из моих самых любимых. Блюдо не только чрезвычайно вкусное, но и диетическое. Нежное мясо в желе из нежирного бульона отлично подойдет к столу в будни и праздники.

4 ч.

–

5.0

–

Детский рисовый суп

Куриный бульон Рис Подсолнечное масло Укроп Морковь Лук репчатый Картофель Соль

Приготовленный на легком курином бульоне рисовый суп подойдет в первую очередь детям, ну и конечно, взрослым, которым показано диетическое питание. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное!

40 мин

–

5.0

118

Картофельное пюре как в детском саду

Вода Картофель Молоко Масло сливочное Соль

Все помнят каким вкусным было картофельное пюре в детском саду. Сегодня попробуем приготовить такое же нежное, пышное и вкусное пюре. Такое блюдо просто идеальный гарнир к мясу или рыбе.

50 мин

–

5.0

101

Котлеты из картофеля и гороха

Картофель Зеленый горошек Манная крупа Лимонный сок Мука Кинза Сахар Соль Имбирь сушеный Перец чили сушеный Черный молотый перец

Делюсь рецептом индийских котлет из картофеля и гороха. Они получаются пряными, остренькими и очень вкусными. Особенно хороши такие котлеты еще горячими со сметаной.

45 мин

–

5.0

–

Бобы в томатном соусе на зиму

Бобы Томатная паста Растительное масло Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Черный молотый перец Помидоры Перец чили Лук репчатый Морковь

Рецепт заготовки на зиму бобов в томатном соусе. Получается сытная, богатая белком закуска. Отлично подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Готовится очень просто, но получается вкусно!

8 ч.

–

5.0

–

Суп с тушенкой и грибами

Тушенка Масло растительное Шампиньоны Соль Лук Морковь Картофель

По этому рецепту получается очень вкусный суп, который готовится довольно просто и легко. За счет того, что в него добавляются грибы, он получается особенно неповторимым по вкусу.

40 мин

–

5.0

181

Паштет из бараньей печени

Печень баранья Молоко Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль

Сочный и вкусный паштет из бараньей печени можно приготовить буквально за 40-50 минут. Блюдо получится без горечи, ведь при его приготовлении будет использовано молоко. Паштет идеален для завтрака.

50 мин

–

5.0

112

Котлеты из нута и чечевицы

Панировочные сухари Нут Красная чечевица Мука Чеснок Итальянские травы Соль Черный молотый перец Масло растительное Лук репчатый

Делюсь рецептом постных котлет из нута и чечевицы. Они получаются очень вкусными и сытными, отлично подойдут к гарниру из риса или макарон.

9 ч.

–

5.0

–

Котлеты по-армянски

Фарш мясной Вода Булка Зелень Масло растительное Чеснок Чабер Лук репчатый Яйцо Сода пищевая Соль Перец черный Сухари панировочные

Когда надоедают простые котлетки, приготовьте своим родным их по-армянски. И не смотрите, что они получаются не совсем обычного цвета. Аромат просто невероятный за счет большого количества зелени.

50 мин

–

5.0

–

Детские оладушки на кефире

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Яйца куриные Соль

Очень вкусные, пышные, аппетитные, сладкие, не оседают и не становятся плоскими — готовим детские оладушки на кефире. Подавать оладушки можно с вареньем, сиропом, сгущенкой, чаем или молоком.

20 мин

–

5.0

292

ПП фалафель

Нут вареный Кунжут Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Зира Кориандр Черный молотый перец Соль

Классический фалафель — вкусное блюдо, но жареные нутовые шарики во фритюре никак нельзя назвать полезными. Поэтому предлагаю попробовать ПП версию фалафеля.

25 мин

–

5.0

–

Кисель на агар-агаре

Вода Сахар Клубника Малина Вишня Агар-агар

Ягодный кисель — полезный, вкусный и красивый напиток в любое время дня для взрослых и детей. Сегодня я его приготовила не на традиционном крахмале, а с агар-агаром. Спешу поделиться рецептом!

30 мин

–

5.0

153

Засолка скумбрии по ГОСТу

Вода Соль Кориандр молотый Горчичный порошок Перец черный молотый Скумбрия Лавровый лист

Невероятно ароматная и вкусная соленая скумбрия получится у вас в домашних условиях, если вы засолите ее по ГОСТу! Такую рыбку можно подать с любым гарниром из картофеля и как самостоятельную закуску.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки с кабачками

Фарш Вода Кабачок Молоко Сметана Растительное масло Батон Томатная паста Мука Сахар Лук Соль Специи

Нежные и сочные фрикадельки разнообразят любой повседневный рацион. Просто, вкусно, сытно и полезно! Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из свеклы с тофу

Тофу Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Свекла Авокадо Соль Черный перец молотый

Тофу — низкокалорийный белковый продукт, который просто незаменим для веганского питания. Хочу поделиться рецептом салата с тофу и вареной свеклой.

1 ч. 10 мин

–

5.0

132

Хлеб "Лезгинский"

Мука Вода Сливочное масло Масло растительное Разрыхлитель Соль

Всегда очень интересно узнавать через хлеб традиции и вкусы других народов, потому что хлеб, это как его сущность. Предлагаю приготовить слоеный Лезгинский хлеб "Шткар фу".

40 мин

–

5.0

–

Лагман с фрикадельками

Фарш Лапша Растительное масло Чеснок Лук Морковь Картофель Болгарский перец Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит как повседневный рацион, так и подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

168

Пельмени с соевым мясом

Мука пшеничная Горячая вода Соевый текстурат Растительное масло Соль Приправа Паприка Лук репчатый

Соевое мясо — замечательный полуфабрикат, на основе которого можно приготовить множество блюд! Делюсь рецептом пельменей с соевым мясом. Они получаются очень сытными, сочными и вкусными.

1 ч.

–

5.0

264

Плов из вермишели

Свинина Вермишель Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Куркума молотая Соль

Плов, конечно, готовят из риса и это аксиома. Но нечто похожее можно сделать с вермишелью. Блюдо получается вкусным и сытным. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Постные блины с крахмалом

Вода Мука Растительное масло Сахар Крахмал Соль

Если вас интересует рецепт постных блинчиков, то предлагаю приготовить постные блины с крахмалом. Вкусные и сытные, подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

288

Веганская красная икра

Масло растительное Вода Агар-агар Морские водоросли Соль Морковь Красный краситель

В этом рецепте я расскажу, как приготовить веганскую красную икру. Это имитация настоящей красной икры из агар-агара. Ее можно использовать для бутербродов, канапе или украшения салатов.

4 ч.

–

5.0

–

Пюре из индейки для грудничка

Вода Индейка Сливочное масло

Вкусное и сытное пюре из индейки — это идеальный продукт для первого знакомства вашего малыша с мясным меню. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

206

Пряники без меда

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Вода Настойка Какао порошок Сок апельсина Корица молотая Имбирь молотый Мускатный орех молотый Сода Яйцо

Рецепт пряничного теста очень простой и доступный, в результате получаются ароматные и вкусные пряники. Можно готовить с какао порошком и без него. Идеально для домашнего чаепития!

1 ч.

–

5.0

350

Сырники с протеином

Творог Протеин Масло оливковое Сахар Яйцо куриное Соль

Отличный вариант перекуса или здорового завтрака, который не отразится на вашей талии. В сырниках минимум углеводов, главное — жарить их на качественном оливковом масле либо запекать в духовке.

20 мин

–

5.0

221

Найти идеальный рецепт