
Аварские хинкали
Томаты
Мука
Йогурт
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Сода
Баранина (мясо или нога)
Лук
Кориандр
Укроп
Соль
Черный перец
Аварские хинкали - это пористые, пышные, приготовленные куски теста, которые подаются с отварным мясным бараном или курицей, бульоном и соусом. Узнайте, как приготовить аварские хинкали.

Докторская колбаса по ГОСТу
Мякоть свинины
Говядина
Вода
Сухое молоко
Соль
Коньяк
Сахар
Мускатный орех
Кардамон
Яйца
Натуральные белковые оболочки
Я уже говорил раньше, что стараюсь избегать покупных продуктов, если знаю, как их приготовить в домашних условиях. Это касается и мясных изделий, в частности — колбас. Научился делать докторскую!

Голубцы вегетарианские
Вода
Рис
Паста томатная
Соевый фарш
Мука пшеничная
Дрожжи пищевые
Лук репчатый
Морковь
Капуста
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Паприка копченая
Кориандр молотый
Делюсь рецептом вегетарианских голубцов с соевым фаршем. Они подойдут для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или постятся. Голубцы получаются ничуть не хуже оригинальных!

Макароны "Карбонара" со сливками
Сливки
Грибы
Макароны фетучини
Бекон
Белое вино
Оливковое масло
Луковица
Чеснок
Яйцо взбитое
Если хотите узнать, как приготовить макароны "Карбонара" со сливками, то этот рецепт однозначно для вас. Это блюдо готовится просто и не требует больших затрат времени или подбора особых продуктов.

"Наполеон" классический
Молоко
Сливочное масло
Мука
Сахар
Вода
Сок лимона
Яйцо
Яичный желток
Ванилин
Классическая выпечка является хорошим выбором на праздничный стол. Её вкус проверен временем и имеет разных поклонников. Это касается многих рецептов. Например, в моём вы узнаете о знакомом десерте.

Кабанятина тушеная
Кабанятина
Грибы
Сметана
Луковица
Морковь
Помидор
Соль и специи
Растительное масло
Любителям охоты и дикого мяса хочу предложить на заметку этот простой, но весьма аппетитный и невероятно классный рецепт. Обязательно повторите его в домашних условиях, если подвернется случай.

Тарталетки с начинкой
Мука пшеничная
Масло сливочное
Лосось копчёный
Вода
Майонез
Соль
Горчица
Чеснок
Яйца
Перец черный молотый
Зеленый лук
Тарталетки с разнообразной начинкой — отличное блюдо для праздничного стола, для небольшой дружеской вечеринки или фуршета. Начинку для них можно приготовить разную, один из вариантов я и предлагаю.

Фахитос
Свиная вырезка
Растительное масло
Паприка молотая
Соль
Кориандр молотый
Перец болгарский
Лук красный
Лук репчатый
Перец чили
Кайенский перец молотый
Чеснок сушеный молотый
Лайм или лимон
Приготовление этого известного мексиканского блюда не потребует от вас особых усилий. По сути своей это мясо, обжаренное с овощами, которое обычно подается с лепешками. Вкусное, яркое, полезное блюдо.

Салат "Ташкент" классический
Дайкон
Говядина отварная
Майонез
Оливковое масло
Лук
Соль, перец
Уже приелись популярные салаты «Оливье» или «Сельдь под шубой», поэтому хочется необычного, но вкусного сочетания. Как раз для таких случаев есть рецепт, как приготовить салат «Ташкент» классический.

Салат "Цезарь" с креветками классический простой
Креветки
Салат
Батон
Оливковое масло
Сыр
Лимонный сок
Чеснок
Сахар
Бальзамический уксус
Горчица
Перец горошком
Яйцо
Помидоры черри
Лавровый лист
Зелень
Соль
Очень вкусный праздничный салат, который станет достойным украшением любого стола. Сегодня расскажу, как приготовить салат «Цезарь» с креветками классический простой.

Овсяная каша на молоке и воде
Смесь молока и воды 50:50
Крупа овсяная
Орехи или фрукты
Для идеального завтрака подойдет овсяная каша на молоке и воде. Она подготовит ваш организм к трудовому дню и наполнит энергией. Как приготовить овсяную кашу на молоке и воде? Да очень просто!

Борщ со свининой и свеклой
Свинина
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Капуста белокочанная
Соль
Хороший, наваристый борщ — визитная карточка хозяйки. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ со свининой и свеклой. Ваша семья и гости непременно попросят добавки!

Суп со щавелем
Вода
Свинина или куриное филе
Оливковое масло
Укроп измельченный
Соль
Картофель
Лук
Яйцо
Лавровый лист
С приходом весны каждый хочет побаловать себя свежей зеленью.
Как приготовить суп со щавелем, должна знать каждая хозяйка. Вот мой вариант. Только не упустите сезон щавеля!

Суп из фрикаделек
Вода
Фарш свиной
Макароны
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Луковица
Сельдерей
Яйцо
Яйцо
Идеальным вариантом для обеда традиционно считается суп, поэтому я считаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить суп из фрикаделек. Хочу поделиться одним простым рецептом.

Куриный суп с грибами
Куриный бульон
Курица
Грибы
Сливки
Мука
Сливочное масло
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Соль, перец
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Розмарин
Я фанат простых и сытных первых блюд. Стараюсь готовить супы как можно чаще, мой желудок их любит :) Также я люблю курицу, поэтому зачастую готовлю супы на курином бульоне. Поделюсь таким рецептом.

Грибной суп из сушеных грибов с перловкой
Вода
Крупа перловая
Грибы сушеные
Масло растительное
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом грибного супа из сушеных белых грибов и перловки. Он получается густым, наваристым и очень ароматным. Суп подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

Блины на сыворотке тонкие с дырочками
Сыворотка молочная
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Сахар
Яйца
Соль
Сода
Вкусные блинчики получаются не только на молоке. Экономные хозяйки знают, как приготовить блины на сыворотке тонкие с дырочками, которые ничуть не уступают молочным. На всякий случай делюсь рецептом.

Щи с квашеной капустой
Говяжий бульон
Свиные ребрышки
Квашеная капуста
Томатный соус
Петрушка
Сахар
Сметана
Чеснок
Паприка
Лук
Морковь
Сельдерей стебель
Картофель
Лавровый лист
Бекон
Свежая капуста
В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует особых навыков.

Спагетти с соусом "Долмио"
Говяжий фарш
Чеснок
Луковица
Оливковое масло
Орегано
Вустерский соус
Морковь
Соус "Долмио"
Сегодня хочу поделиться с вами одним из своих самых любимых рецептов пасты, поэтому с удовольствием расскажу, как приготовить спагетти с соусом "Долмио". Если точнее, то у нас получится болоньезе.
Перловка с тушенкой
Вода
Тушенка утиная
Перловка
Соль
Перец черный молотый
Приготовить вкусное второе блюдо можно из обычной перловки, добавляя в нее после варки ароматную тушенку любого сорта. По желанию вы можете поджарить репчатый лук и морковь и вмешать овощную зажарку.

Домашние маршмеллоу
Сахар
Вода
Инвертный сироп
Желатин
Соль
Ванилин
Лимонная кислота
Сода
Во многих рецептах десертов одним из ингредиентов является маршмеллоу, но не всегда хочется использовать именно покупную сладость. Поэтому расскажу вам, как приготовить домашние маршмеллоу!

Бризоль
Фарш
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйца
Лук
Соль
Перец черный молотый
Хотите разнообразить свой повседневный рацион и порадовать своих близких вкусняшками? Подскажу вам, как приготовить бризоль. Это очень простая выпечка на сковороде, готовится на основе фарша.

Жареная картошка с беконом
Тертый сыр
Бекон
Вареный или запеченный картофель
Лук
Соль
Перец
В этом рецепте расскажу вам, как приготовить жаренную картошку с беконом, очень сытное, ароматное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени. Рекомендую!
Постный борщ с черносливом
Овощной бульон
Картофель
Вода
Свекла
Капуста белокочанная
Чернослив
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. И каждый хорош по-своему. Сегодня хочу поделиться необычным вариантом борща с черносливом. Это постный суп без мяса.


Щи из свежей капусты с курицей
Куриный бульон
Куриное мясо
Рис
Петрушка
Кукурузный крахмал
Лук
Капуста
Лимон
Соль, перец
Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей. Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных странах.

Лепешки с сыром и ветчиной
Мука пшеничная
Сыр твердый тертый
Кефир
Ветчина
Сахар
Сода
Соль
Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с сыром и ветчиной. Вам понадобится всего полчаса времени и набор простых продуктов.

Жульен в горшочках с картошкой
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сметана
Масло сливочное
Укроп
Мука
Лук
Картофель
Куриное филе
Чтобы жульен получился более сытным, некоторые добавляют в него картофель. Также в блюдо входят грибы и соус на основе муки. Получается очень вкусно и ароматно, убедитесь в этом сами!

Суп с куриными потрошками
Вода
Куриные потроха
Сметана
Масло растительное
Рис
Укроп свежий
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Идеальный день начинается с легкого супчика. Вкусный и ароматный, он освежает и бодрит на целый день. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп с куриными потрошками.

Домашняя докторская колбаса
Свинина
Говядина
Молоко
Сахарный песок
Соль
Мускатный орех
Яйца
Докторская колбаса от того и называется докторской, что ее назначали при разных заболеваниях. Колбасу по старинным рецептам сегодня не найти. Рассказываю, как приготовить домашнюю докторскую колбасу.

Рыба в кляре
Филе рыбы
Майонез
Мука
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить рыбу в кляре? Для этого вам нужна рыба, 30 минут свободного времени и хороший рецепт. И такой рецепт, простой и недорогой по составляющим ингредиентам, я вам сейчас расскажу.

Суп с куриной печенью
Куриный бульон
Морковь
Печень куриная
Панировочные сухари
Масло сливочное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Картофель
Сельдерей
Перец черный молотый
Суп с куриной печенью очень полезный и легкий в приготовлении. В печени содержится много железа, витамина А и других микроэлементов необходимых для здоровой жизнедеятельности организма.

Тушеная рыба в томатном соусе
Филе трески
Томатная паста
Мука
Масло сливочное
Оливковое масло
Лимонный сок
Каперсы
Мед
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный молотый перец
Гвоздика
Покажу вам, как приготовить тушеную рыбу в томатном соусе. Рецепт имеет небольшую хитрость: чем больше рыба пропитается соусом, тем она станет мягче. Обязательно учтите этот момент и попробуйте рыбку.

Соус "Ткемали" из слив
Сливы
Чеснок
Свежий кориандр
Соль
Сушеный кориандр
Сахар
Анис
Красный перец
Мята
Соус «Ткемали» больше известен в странах бывшего Советского Союза. Это национальный грузинский соус, который готовится из особого сорта слив. Рассказываю, как приготовить соус «Ткемали» из слив.

Мясо в горшочке с картошкой и грибами
Картофель
Говядина
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль, перец
Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина.

Классические сырники из творога
Творог
Сахар
Мука
Брусника
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Не смотря на то, что многие знают, как приготовить классические сырники из творога, я все хочу поделиться с вами этим рецептом. Быстрые и легкие в приготовлении, нежные и сладкие сырники получаются!

Итальянские спагетти
Томатный соус
Говяжий фарш
Спагетти
Чеснок
Петрушка
Орегано
Базилик
Лук
Соль, перец
Оливковое масло
Итальянцы славятся своим умением вкусно готовить макаронные изделия. Есть множество разнообразных вариантов пасты и соусов. Сегодня рассказываю, как приготовить итальянские спагетти с мясным соусом.

Оладьи на кефире с творогом
Мука
Кефир
Творог
Сахар
Крахмал
Сода
Соль
Яйцо
Растительное масло
На завтрак или в качестве вкусного и сытного десерта оладушки — отличный вариант. Я хочу предложить вам на заметку удивительный рецепт, в котором сочетается вкус и польза. Чудесная идея для детей!

Овощная долма
Помидор
Рис
Нут
Оливковое масло
Барбарис сухой
Мята
Кинза
Базилик
Сухой чеснок
Репчатый лук
Морковь
Листья винограда
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Долма — это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены. Читайте!