
Ризотто с грибами в мультиварке
Вода или овощной бульон
Рис Арборио
Лисички
Масло растительное или сливочное
Сыр твердый
Укроп свежий
Грибы сушеные
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Это вкуснейшее блюдо из риса с ароматными грибочками станет украшением любого стола! Приготовьте ризотто с грибами в мультиварке и устройте небольшой праздник в итальянском стиле у себя дома!

Ризотто весеннее с редисом
Бульон куриный
Рис Арборио
Редис
Сливки 35%
Сыр твердый
Масло сливочное
Вино белое сухое
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук красный
Перец черный молотый
Наконец-то за окном светит теплое солнышко, и щебечут птички, а это значит, что пришла весна! Самое время добавлять в наш рацион свежие овощи, и сегодня у нас в меню весеннее ризотто с редисом!

Ризотто с морепродуктами в мультиварке
Вода или куриный бульон
Морской коктейль
Рис
Горошек консервированный
Кукуруза консервированная
Вино белое сухое
Морковь
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Приготовление ризотто - это довольно долгий поэтапный процесс, однако с мультиваркой все становится гораздо проще и быстрее. Попробуем!
Ризотто с грибами и курицей
Бульон куриный
Грибы
Рис
Куриное филе
Вино белое сухое
Пармезан
Лук репчатый
Чеснок
Масло сливочное
Соль
Масло оливковое
Перец черный молотый
Несмотря на то, что ризотто с грибами и курицей имеет итальянские корни, оно отлично впишется в наш повседневный рацион, ведь все ингредиенты здесь нам хорошо знакомы!

Манник на сметане в мультиварке
Мука
Сметана
Манка
Сахар
Черника
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Очень красивый рецепт манника на сметане в мультиварке мне дала подруга, когда я нахваливала ее тортик. Идея смешать тесто двух цветов не новая, но результат неизменно радует. Нарядно и вкусно!

Ариса
Вода
Курица
Пшеница круглозерная
Масло сливочное
Соль
Этот традиционный армянский рецепт интересен тем, что в нем мы найдем необычный способ приготовления привычных для нас продуктов. И поверьте мне, это блюдо стоит потраченного на него времени и сил!

Рыбные котлеты для любимых
Рис
Горбуша
Мука
Сыр
Масло сливочное
Хлеб
Базилик, черный перец
Яйцо
Укроп
Домашние рыбные котлеты подойдут к любому праздничному столу.
Рисовые шарики с начинкой
Рис
Рыба соленая горбуша
Кунжут
Мак
Креветки
Огурец
Шарики из риса лепятся очень просто и быстро, при этом в качестве начинки можно выбрать то, что вы больше всего любите. Можно использовать как роллы, которые сейчас очень распространены.

Плов азербайджанский с сухофруктами
Рис басмати
Орехи
Масло сливочное топленое
Изюм
Курага
Алыча или кизил
Шафран
Лаваш
Перец черный молотый
Соль
Настоящий азербайджанский плов с сухофруктами вы никогда и не с чем не перепутаете, потому что у него неповторимый ни с чем не сравнимый вкус и аромат!

Манные биточки
Молоко
Манная крупа
Масло для жарки
Мука или панировочные сухари
Сахар
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Вкус этого блюда знаком многим из нас с детства. От такого блюда не откажутся ни дети, ни взрослые. Приготовить его не составит труда никому.

Азу с рисом
Говядина
Рис
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Соль
Луковица
Солёный огурец
Перец
Любите экспериментировать с традиционными блюдами? Тогда вашему вниманию предлагается вариация татарского азу с рисом. Это блюда прекрасно подойдет как для ужина, так и для обеда.

Капустняк с рисом
Бульон
Капуста
Рис
Масло сливочное
Тимьян сушеный
Болгарский перец
Петрушка
Луковица
Лавровый лист
Колбаски деревенские
Капустняк с рисом мы приготовим очень быстро и просто. Для этого понадобится готовый бульон и деревенские колбаски. Возьмем также овощи, рис, травы и специи. Капустняк выйдет что надо! Пробуйте!
Ризотто с морепродуктами по-итальянски
Бульон куриный
Морепродукты
Рис
Вино белое
Оливковое масло
Соль, перец
Тертый сыр
Если вам нравится итальянская кухня, то попробуйте приготовить ризотто с морепродуктами по-итальянски по моему рецепту. Блюдо готовится примерно за 30-40 минут и получается невероятно вкусным.

Постные роллы
Рис
Соленый лосось
Листья нори
Авокадо
Болгарский перец
Соевый соус
Имбирь
Мне кажется, что все роллы можно назвать постными. Готовим стандартную основу - листья нори, рис, а внутрь выкладываем любые любимые овощи и рыбу. Для начинки можно приготовить и омлет из сыра тофу.

Гречневые котлеты постные
Вода
Гречневая крупа
Масло растительное
Картофель
Соль, перец
Зелень
Морковь
Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи - цветную капусту, картофель, зелень.

Постные овсяные котлеты
Овсяные хлопья
Цветная капуста
Растительное масло
Сухари
Овощной бульон или вода
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Луковица
Перец черный
Специи
Постные овсяные котлеты подходят не только для тех, кто соблюдает правила поста. Такие котлеты придутся по душе и вегетарианцам. Приготовим их из овсяных хлопьев быстрого приготовления и овощей.

Рис с морковью и горошком
Рис
Морковь
Горошек
Оливковое масло
Тмин
Лаврвый лист
Соль
Этот простой в приготовлении и очень вкусный гарнир подойдет к практически любому блюду - мясу, рыбе, птице. Рассказываю и показываю, как сделать рис с морковью и горошком.

Постный рассольник с перловкой
Перловка
Масло растительное
Томатная паста
Картофель
Морковь
Петрушка
Луковица
Соленые огурцы
Лавровый лист
Соль, перец
Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто.

Табуле с кускусом
Вода
Кускус
Лимонный сок
Оливковое масло
Зелень
Лук
Помидоры
Соль
Одно из самых популярных блюд на севере Африки - табуле с кускусом. Там этот простой в приготовлении салат - чуть ли не основа всего питания. Попробуйте приготовить - вам наверняка понравится!

Ризотто с сосиской
Бульон
Рис
Сосиски копченые
Вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук
Наша интерпретация традиционного итальянского блюда - ризотто с сосиской. Приготовление мало чем отличается от оригинального, все в точности по итальянской рецептуре. Получается очень вкусно!

Ризотто с вялеными помидорами
Бульон
Рис
Вино
Колбаса копченая
Вяленые помидоры
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук
Еще одна вариация популярного итальянского блюда - ризотто с вялеными помидорами. Готовится не сложнее остальных, однако по вкусу - просто шедевр кулинарии.

Табуле
Вода
Булгур
Лимонный сок
Оливковое масло
Лук
Помидоры
Зелень
Соль
Табуле - простое в приготовлении освежающее летнее блюдо, которое очень популярно в северной Африке. Это - пожалуй, самая удачная версия табуле, традиционного салата из булгура и овощей.

Плов с курицей в казане
Вода
Рис белый круглозерный
Филе курицы
Морковь
Сливочное и растительное масло
Лук средний
Чеснок
Специи: шафран, соль, барбарис, кулябская зира, имбирь молотый (по вкусу)
Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело!
Крокеты рисовые
Масло растительное
Вода
Рис
Панировочные сухари
Моцарелла
Твёрдый сыр
Сливки жирные
Соль
Вкусные, воздушные, сладковатые рисовые крокеты можно подать и в качестве закуски, и в качестве гарнира. Готовятся они с сыром и специями. Жарятся во фритюре. Быстро, просто и пальчики оближешь!

Рис с анчоусами
Рис
Анчоусы
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Итальянское блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как основное легкое блюдо. Любителям анчоусов рецепт риса с анчоусами точно понравится.

Ризотто по-милански
Бульон
Рис
Вино белое
Сливочное масло
Пармезан
Говяжий мозг
Луковица
Шафран
Хотите узнать, как правильно готовить ризотто по-милански? Читайте этот рецепт, который я нашел в одной кулинарной книге об итальянской кухне. Ризотто получится как в лучших ресторанах Милана!

Ризотто с перцем
Бульон
Рис
Вино белое
Оливковое масло
Сливочное масло
Пармезан
Перец болгарский
Луковица
Петрушка
Еще одно блюдо из репертуара итальянских поваров, которое можно смело заимствовать - это ризотто с перцем. Простые ингредиенты, простой рецепт, но блюдо - просто восхитительное.

Афганский плов
Баранина
Морковь
Рис
Вода горячая
Изюм
Орехи
Масло
Лук
Чеснок
Гвоздика
Соль, перец
Готовится афганский плов из прекрасно нам известных ингредиентов - рис, морковь, лук, баранина. Однако рецепт афганского плова содержит ряд хитростей, отличающих его от других видов этого блюда.

Ризотто с яблоками
Рис
Яблоко
Сыр
Сливочное масло
Соль
Оливковое масло
Итальянцы готовят ризотто не только с солеными, но и со сладкими ингредиентами. Одно из самых популярных - ризотто с яблоками. Рецепт очень простой, однако блюдо получается очень вкусное.

Рис с горошком
Бульон
Горошек свежий
Рис
Сливочное масло
Бекон
Петрушка
Сыр тертый
Оливковое масло
Луковица
Соль, перец
Отличный гарнир, который подойдет практически к чему угодно - к мясу, рыбе, птице. Рецепт риса со свежим зеленым горошком пригодится каждому кулинару.

Булгур с чечевицей
Чечевица
Булгур
Оливковое масло
Соль
Луковица
Традиционное арабское блюдо - булгур с чечевицей. Очень бюджетное блюдо, которым издревле питались арабские бедняки. Простое и дешевое, но очень сытное и питательное.

Курица с рисом
Рис
Горошек замороженный
Чеснок
Куриная грудка
Кинза свежая
Луковица
Соль, перец
Сегодня я поделюсь рецептом, который рискует стать вашим любимым. Найти в интернете правильный рецепт курицы с рисом - сложная задача, но вам удалось ее выполнить. Открывайте, готовьте и радуйтесь!

Манные зразы
Молоко
Манная крупа
Отварное мясо
Масло сливочное
Мука
Мука
Масло растительное
Соль, перец
Яйца
Луковица
Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте!

Ризотто с лососем
Овощной бульон
Вино белое
Рис
Лосось копчёный
Грибы
Сливочный сыр
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Лимон
Петрушка
Черный перец
По сути, рецепт приготовления ризотто с лососем отличается от классического только самим наличием лосося в блюде. Однако по вкусу ризотто с лососем даст фору обычному, если его правильно приготовить.