Блюда из круп
Фрикадельки с гречкой
Фарш
Гречка
Шампиньоны
Кетчуп
Бульон
Чеснок
Яйца
Лук
Специи
Зелень
Соевый соус
Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень аппетитно!
Плов с говядиной и копченостями
Бульон мясной
Вырезка говяжья
Рис длиннозерный
Копчености
Масло растительное
Соус томатный острый
Чеснок
Перец кайенский
Перец сладкий
Сельдерей стебли
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Зелень свежая
Копчености придают плову особый потрясающий вкус и неповторимый аромат, поэтому если вы любите плов и хотите приготовить его как-нибудь необычно, то этот рецепт то как раз, что вы искали.
Паэлья в мультиварке
Куриное филе
Морепродукты
Рис
Вино
Оливковое масло
Копченые колбаски
Помидоры
Луковица
Сладкий перец
Головка чеснока
Соль
Перец
Шафран
Всем любителям классического испанского блюда предлагаю довольно простой вариант - рецепт приготовления паэльи в мультиварке. Это невероятно аппетитно, сытно и ароматно.
Плов с грибами и курицей
Курица
Шампиньоны
Рис
Масло растительное
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Перец
Соль
Плов - очень популярное во многих странах блюдо. Существует множество способов приготовления и разных сочетаний ингредиентов для плова. Мой любимый вариант - с курицей и грибами!
Плов из кролика
Мясо кролика
Рис
Лук репчатый
Морковь
Стебли петрушки
Головка чеснока
Масло растительное
Специи
Соль
Из мяса кролика к ужину можно сделать великолепный плов, очень вкусный и сытный. Каждый раз я и все мои домашние кушаем это потрясающее блюдо с превеликим удовольствием, попробуйте и вы такой плов.
Ризотто миланезе
Бульон мясной
Рис "Арборио"
Вино белое сухое
Пармезан тертый
Масло сливочное
Масло оливковое
Шафран
Лук репчатый
Перец черный свежемолотый
Соль
Это блюдо с первых минут пленит своим потрясающим ароматом и невероятно солнечным ярким цветом. Ризотто миланезе подают практически во всех итальянских ресторанах, а мы приготовим его самостоятельно.
Кутья с яблоками
Вода
Клюква
Пшеница
Изюм
Сухофрукты
Орехи
Мармелад
Мак
Сахар
Мед
Яблоко
Кутья - одно их главных блюд на рождественском столе, она готовится из пшеницы, мака, сухофруктов и разных других вкусняшек, например, мои дети просто в восторге от кутьи с яблоками.
Зразы из манки с мясом
Фарш
Манка
Сыр твердый
Крахмал
Лук
Помидоры черри
Зелень
Яйца
Специи
Если вы надумали сделать зразы, уже разморозили фарш, а потом хватились, что нет картошки, - не беда! Я вам расскажу, как сделать зразы из манки с мясом! Получается так вкусно, что вы не пожалеете!
Кутья из перловки
Перловая крупа
Мак
Грецкий орех
Изюм
Сахар
Мед
На праздник все должно быть самым лучшим. Особенно - угощение. По народной примете, чем богаче кутья – тем лучше пройдет год. Так что лучше постараться.
Говядина с рисом в мультиварке
Говядина
Рис круглозернистый
Масло растительное
Специи
Соль
Простой и одновременно вкусный и сытный ужин вы можете приготовить с помощью мультиварки. На мой взгляд, сочная и нежная говядина и питательный рис - это отличное сочетание на все времена.
Кутья в духовке
Вода
Пшеничная крупа
Мак
Изюм
Мед
Вишня сладкая
Орехи
Наши предки готовили кутью в печи. Я приготовлю это праздничное блюдо так, как учила бабушка, но, вместо печи, запеку кутью в духовке.
Плов из красного риса
Вода
Рис красный
Фасоль красная консервированная
Чеснок
Лук репчатый
Перец болгарский
Масло растительное
Специи
Соль
Вот такой необычный и очень полезный вариант плова можно приготовить к ужину. Плов из красного риса, я уверена, понравится вам и позволит значительно разнообразить ваш повседневный рацион.
Плов по-казахски
Баранина
Рис
Урюк сушеный
Жир топленый
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Настоящий плов по-казахски, как и положено, готовится из баранины с добавлением сушеного урюка. Если сделать это блюдо правильно, то оно получается невероятное вкусное - оторваться от него невозможно.
Ризотто с кальмарами
Бульон
Рис
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло оливковое
Чеснок
Кальмары
Лук репчатый
Соль
Перец
Если вы любите вкусную и изысканную пищу, предлагаю приготовить замечательное ризотто с кальмарами. Кроме кальмаров, здесь присутствуют шампиньоны, что придает блюду особую изюминку! Попробуйте!
Кутья армянская
Пшеница
Мак
Изюм
Чернослив
Грецкие орехи
Сахар
Мед
Каждый ингредиент кутьи что-то символизирует. Мед – символ здоровья и долголетия, мак – семейный достаток, фрукты к богатому урожаю, а основа кутьи - пшеница, это символ возрождения.
Рисовый пудинг турецкий
Молоко
Сахар
Крахмал
Рис
Желток
Пакет ванильного сахара
Измельченные орехи
Корица
Традиционное турецкое блюдо. В оригинале оно называется "Сютлач фырында". Не знаю, сильно ли его любят на родине, но в нашей семье оно отлично прижилось. Попробуйте!
Биточки из кукурузной каши
Вода
Крупа кукурузная
Мука
Паприка молотая
Соль
Масло растительное
Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.
Манник на сковороде
Молоко
Манная крупа
Манная крупа
Сахар
Пакетик ванильного сахара
Соль
Мармеладные конфеты
Яйца
Любителям сладостей к чаю этот рецепт манника на сковороде понравится своей незамысловатостью. Готовим вместе с нами и наслаждаемся вкусным чаепитием!
Ризотто с овощами и мясом
Бульон мясной
Фарш мясной
Рис бурый
Томатная паста
Приправа универсальная
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец болгарский
Барбарис сушеный
Розмарин
Имбирь молотый
Кумин
Масло растительное
Соль
Приготовить ризотто с овощами и мясом не составит для вас особого труда, а поскольку по своему составу это блюдо относится к повседневной кухне, вы можете делать такое ризотто хоть каждый день.
Ризотто с мясом
Бульон
Мясо
Грибы
Рис
Сыр твердый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!
Кутья жидкая
Пшеница
Мак
Орехи
Изюм
Халва
Сахар
Мед
Кипяченая вода
Кутью можно готовить по-разному. Это необязательно густая каша с медом, фруктами и орехами. Кутья может быть и жидкой. Я научу вас, как её приготовить.
Плов по-домашнему
Рис
Мясо
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Масло растительное
Специи
Соль
Домашний плов это всегда вкусно и сытно, а вот рецепт приготовления такого замечательного блюда у каждой хозяйки свой особенный, и сегодня я хочу рассказать вам, как я готовлю плов по-домашнему.
Ризотто с кабачками и помидорами
Овощной бульон
Помидоры черри
Рис "Арборио"
Масло растительное
Вино сухое белое
Пармезан тертый
Лук репчатый
Лимон
Кабачок
Лук зеленый
Перец черный свежемолотый
Соль
Основной плюс ризотто в том, что вы можете приготовить его со своими любимыми ингредиентами. Нравится мясо - положите в ризотто курицу, а если предпочитаете овощи - просто добавьте кабачки и помидоры.
Кутья с ананасом
Рис
Курага
Мак
Молотые грецкие орехи
Мед
Банка консервированных ананасов
Кутья с ананасами, конечно, не совсем традиционный рецепт. Но на праздник это блюдо должно быть самым богатым и вкусным на столе. Это нужно, чтобы наступающий год был удачным.
Аджон
Вода
Айран
Перловая крупа
Изюм
Курага
Сахар
Соль
Аджон - это угандийский напиток из проса или перловой крупы. У нас заправляют его айраном или катыком, также добавляется изюм, сахар и курага. Получается очень необычно и вкусно!
Яблочный мусс с манкой
Вода
Яблоки
Сахар
Манная крупа
Лимонная кислота
У яблочного мусса получается очень приятный кисло-сладкий вкус. Благодаря манке он становится густым и пышным. Отличный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.
Ризотто с гребешками
Бульон рыбный
Гребешки морские
Рис "Виалоне Нано"
Шампанское сухое
Фенхель
Масло сливочное
Масло оливковое
Лук репчатый
Масло оливковое
Нежное ризотто с гребешками придется по вкусу любителям изысканной и вкусной пищи! Ризотто готовится с использованием шампанского, что придает блюду особую изюминку! Подойдет для праздничного ужина.
Ризотто с сушеными белыми грибами
Бульон куриный
Рис "Арборио"
Вино белое сухое
Масло сливочное
Масло растительное
Грибы сухие белые
Лук репчатый
Сыр "Пармезан"
Соль
Перец
Петрушка
Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным!
Кутья крещенская
Рис
Мед
Мак
Грецкие орехи
Курага
Изюм светлый
Изюм темный
Коляды – период праздников, который начинается накануне Рождества, а оканчивается Крещением. Как начало, так и конец этого периода положено отмечать особым обрядовым блюдом – кутьей.
Кутья с апельсинами
Рис
Мак
Изюм
Сахар
Мед
Лимонный сок
Апельсин
Киви
Грецкий орех
Кутья – это символ плодородия и изобилия. Обязательный атрибут праздничного стола накануне Рождества. Перед началом трапезы положено каждому члену семьи скушать по ложечке кутьи.
Сочиво из гречки
Гречневая крупа
Изюм
Орехи
Мак
Чернослив
Растопленный мед
Из какой бы крупы не готовили сочиво, это блюдо традиционно остается главным на Рождественском столе. Готовят его привычно из пшеницы, но гречневая крупа, рис или перловка также великолепно подойдут!
Кутья с ячменем
Ячмень
Сухофрукты
Мак
Грецкие орехи
Изюм
Мед
Сахар
Кутья с ячменем - это очень необычная и вкусная каша, традиционно ее готовят на Рождество. Сладкая, питательная, она нравится как детям, так и взрослым.