Омлет с манкой и молоком
Необычное сочетание манки и яиц может показаться на первый взгляд, но это не так, поскольку омлет с манкой и молоком в домашних условиях получается великолепным. Это блюдо на скорую руку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 Штуки
- Молоко 100 Грамм
- Манка 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло сливочное 30 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Берем 2-3 яйца (в зависимости от количества порций), добавляем молоко и соль. Хорошенько взбиваем.
Шаг 2
2. Добавляем две столовых ложки манки и продолжаем взбивать. Лучше воспользоваться миксером.
Шаг 3
3. Получается такая масса. Если дать постоять ей около 15 минут, манка набухнет и масса получится более густой.
Шаг 4
4. Растапливаем сливочное масло и выливаем на сковороду нашу яичную массу. Накрываем крышкой и жарим до готовности.
Шаг 5
2. Омлет будет готов, когда его поверхность станет матовой.
Шаг 6
6. Выкладываем омлет на тарелку и презентуем как угодно. Можно добавить зелень петрушки и подать омлет вместе со свежими овощами.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Гречневая лапша с яйцом
5 мин
Омлет в микроволновке за 5 минут
20 мин
Спагетти "Карбонара" со сливками
20 мин
Оладьи из кабачков
35 мин
Рубленные рыбные котлеты
30 мин
Яйца, запеченные под молочным соусом
30 мин
Запеченные яйца со шпинатом, грибами и беконом
15 мин
Яичница с грибами на завтрак