Омлет с мукой и молоком

В омлет в классическом его варианте исполнения всегда добавляют муку и молоко. Вот и мы не будем отходить от этого принципа и приготовим вкуснейший омлет из обычных продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 Штук
Мука 1 Чайная ложка
Молоко 3/4 Стакана
Масло сливочное 1 Чайная ложка
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Разбиваем яйца в глубокую миску и хорошенько их взбиваем при помощи венчика.

Шаг 2

Продолжаем взбивать яйца и в процессе вливаем теплое молоко, добавляем муку и соль.

Шаг 3

Форму, в которой мы будем запекать омлет, смазываем сливочным маслом и выливаем в нее приготовленную смесь.

Шаг 4

Отправляем омлет в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем его в течение полу часа. Затем огонь выключаем, но не достаем омлет и не открываем духовку еще 10 минут. И уже потом вынимаем наш пышный омлет и раскладываем его по тарелкам. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт