Омлет в духовке с мукой

Накормить всю семью можно быстро и просто при помощи простого рецепта омлета в духовке с мукой. К этому блюду можно также приготовить легкий салатик.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 Штуки
Молоко 1 Стакан
Помидор 1 Штука
Мука 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Укроп По вкусу

Количество порций

Шаг 1

В миску вбить 4 яйца, добавить соль и перец по вкусу и все перемешать венчиком, не взбивая.

Шаг 2

В миску добавить 2 столовые ложки муки и влить стакан молока, все перемешать.

Шаг 3

Кусочками нарезать помидор.

Шаг 4

Нарезать маслины, если нужно.

Шаг 5

Форму для омлета смазать сливочным маслом. Выложить слой помидоров, смешанный с рубленными маслинами и залить все смесью.

Шаг 6

Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут. Духовку во время готовки не открывать минут 15. Омлету дать остыть и нарезать порциями, к столу можно подать, посыпав зеленью.

Оценить рецепт