Блюда из кролика - рецепты с фото на Повар.ру (220 рецептов кролика)

Мясо кролика Мука Вода Растительное масло Соль Репчатый лук Черный молотый перец Яйцо

Часто у нас пельмени ассоциируются с простым блюдом. Мы их часто даже не готовим сами, а покупаем полуфабрикаты, чтобы быстро покушать. Но я вам предлагаю по-настоящему оригинальный рецепт.

1 ч. 50 мин

–

4.3

212

Кролик в тыкве

Вода Зеленый лук Чеснок Тыква Кролик Розмарин Петрушка Лавровый лист Кориандр Перец

Интересное горячее блюдо из кролика и тыквы не оставит вас равнодушным. Оно обладает нежным вкусом и эстетическим видом. Отличный выбор для особенного вечера.Так обязательно попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.8

11

Кролик в белом вине

Кролик Сельдерей Вино белое Кедровые орешки Чеснок Морковь Лук Специи

Изумительно нежное и вкусное мясо кролика приобретает пикантный винный оттенок при запекании, замечательно сочетается с овощами и спагетти. Показываю, как приготовить кролика в белом вине, смотрим!

1 ч. 20 мин

–

4.3

113

Кролик с черносливом

Шампиньоны Бекон Вино Чернослив Дижонская горчица Мука Сливочное масло Чеснок Кролик Соль и специи Лук

Кролик является диетическим мясом, а в сочетании с черносливом и чесноком это блюдо получается по истине великолепным. Кроме добавок, мясо готовится в специальном соусе, который усиливает аромат мяса.

2 ч.

–

5.0

–

Кролик в красном вине

Вино красное сухое Куриный бульон Оливковое масло Винный уксус Мука Чеснок Орегано Лук Перец чили Лавровый лист Зелень Кролик

Предлагаю классический рецепт кролика в красном вине! Я думаю, что такое изысканное, но вместе с тем доступное блюдо должна уметь готовить каждая хозяйка. Это ресторанное блюдо домашние запомнят!

1 ч.

–

4.0

–

Кролик в чесночном соусе

Сметана Чеснок Кроличьи лапки Морковь Помидоры Кабачок Лук репчатый Лимон Зелень Соль и перец

Мясо кролика обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю потушить кролика с овощами и подать под пикантным чесночным соусом со сметаной и зеленью. Настоящее праздничное блюдо!

1 ч.

–

4.2

–

Копченый кролик

Кролик Вода Соль Сахар Уксус 9% Гвоздика Перец черный Специи Апельсин Семена горчицы

Делюсь классическим рецептом копченого кролика. Блюдо получается очень сытным, мягким и сочным. Лично я не очень люблю копчености, но мои близкие оценили! Попробуйте: очень вкусное мясо получается!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

41

Кролик в рукаве для запекания

Кролик Майонез Яблоко Мандарин Специи Корица

Классический рецепт кролика в рукаве для запекания понравится всем без исключения! Рукав позволит запечь мясо равномерно, но при этом сочность у блюда не убавится. Попробуйте: это вкусно!

1 ч.

–

3.3

189

Террин из кролика

Ветчина Сливки Бекон Фисташки очищенные Чеснок Филе кролика Соль и перец

Террин из кролика - это блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол! Выглядит потрясающе, а на вкус - еще лучше! Террин получается очень нежным и ароматным, хорошо сочетается с красным вином.

1 ч.

–

4.3

304

Кролик в томатном соке

Сок томатный Чеснок Кролик Помидор Морковь Луковица Кабачки Лавровый лист Розмарин Соль Перец Растительное масло

Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? А как вам такая идея - кролик в томатном соке в домашних условиях с овощами? Если интересно, то запоминайте рецепт и повторяйте на своей кухне.

2 ч.

–

3.8

29

Кролик в сметанно-чесночном соусе

Кролик Сметана Белое сухое вино Растительное масло Сливки 30% Оливковое масло Острая дижонская горчица Лук Морковь Веточка тимьяна Веточка розмарина Сельдерей Головка чеснока

Мясо кролика ценится очень высоко. Оно богато белками и минералами, которые приносят пользу нашему организму. Правильно приготовленный и красиво поданный кролик придется по вкусу всем.

2 ч.

–

3.6

–

Фрикасе из кролика в винном соусе

Вода Кролик Сливки Вино белое Мука Масло сливочное Лимонный сок Яйцо Перец горошком Лавровый лист Морковь Лук Горошек свежий

Хочу поделиться изысканным, но простым рецептом фрикасе из кролика в винном соусе. Попробовала как-то такой "деликатес" в ресторане и поняла, что дома вкуснее получается и дешевле! Попробуйте сами!

40 мин

–

4.4

–

Кролик, тушеный с овощами

Кролик Сметана Масло сливочное Лук Перец Помидоры Картошка Цукини Специи

Нежное мясо кролика с овощами и сметаной - это поистине изысканное блюдо для званого ужина. Смотрим и записываем рецепт приготовления кролика, тушеного с овощами.

1 ч.

–

4.3

135

Кролик, тушеный в сметане в мультиварке

Чеснок Тушка кролика Томаты в собственном соку Лук репчатый Сметана Базилик Масло растительное Соль и перец

При помощи мультиварки можно приготовить много вкусныхх блюд, например, тушеного в томатах и сметане кролика. Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Кролик сочетается с разными гарнирами.

1 ч.

–

4.3

51

Мясо в вине в мультиварке

Кролик Мясной бульон Бекон Сухое красное вино Мука Коньяк Сливочное масло Томатная паста Чеснок Тимьян Розмарин Морковь Пучок ревеня Лавровый лист Лук Гвоздика Соль, перец

На этот рез в холодильнике оказалась тушка домашнего кролика. Он как нельзя лучше подойдет для приготовления такого прекрасного блюда, как мясо в вине. Готовить будем в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

–

Рагу из кролика с картофелем

Кролик Сметана Томатная паста Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль и специи

Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.

2 ч.

–

5.0

132

Рагу из кролика в мультиварке

Кролик Сметана Лук Морковь Картофель Специи

Мясо кролика великолепно усваивается нашим организмом. Оно насыщено магнием, калием и витаминами группы В. Мясо кролика очень питательное и вкусно, а также его советуют врачи как диетическое.

2 ч.

–

5.0

139

Гуляш из кролика с подливкой

Крольчатина Растительное масло Томатная паста Паприка молотая Мука Чеснок Соль Сухие травы Лук репчатый

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.3

205

Кролик в коптильне

Молотый шалфей сухой Соль Молотый черный перец Кролик

Узнайте как просто закоптить кролика. Для этого рецепта подойдет как пойманный на охоте, так и домашний зверь. Пробуйте!

2 ч.

–

4.4

–

Кролик в воке

Крольчатина Бульон или вода Вино белое Грибы Лук-шалот Сливки Бекон Сливочное масло Мука Растительное масло Чеснок Соль Морковь Сельдерей Тимьян Перец молотый Лавровый лист

Замечательное и вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и даже на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

200

Печень с яблоками в мультиварке

Печень кролика Лук Яблоки Специи

Делюсь с вами очень вкусным и, главное - простым рецептом печени с яблоками в мультиварке! Получается безумно ароматное блюдо с приятной кислинкой, которая вообще заставляет сметать все подчистую!

40 мин

–

5.0

75

Фрикадельки из кролика для детей

Филе кролика Капуста Лук Морковь Картофель Соль

Кролик, как и индейка, - нежирные и гипоаллергенные продукты, так что можете запросто приготовить фрикадельки из кролика для детей в домашних условиях! И вкусно, и просто, и детям нравится! Советую!

40 мин

–

4.1

81

Плов из кролика

Мясо кролика Рис Лук репчатый Морковь Стебли петрушки Головка чеснока Масло растительное Специи Соль

Из мяса кролика к ужину можно сделать великолепный плов, очень вкусный и сытный. Каждый раз я и все мои домашние кушаем это потрясающее блюдо с превеликим удовольствием, попробуйте и вы такой плов.

3 ч.

–

4.0

–

Паштет из печени кролика

Печень кролика Сливочное масло Укроп Лук Морковь Соль, мускатный орех, приправы

Печень кролика по праву считается деликатесом. Представьте себе, какой нежный и вкусный будет паштет из печени кролика в домашних условиях... Принцип его приготовления не отличается от традиционного.

1 ч.

–

5.0

133

Кролик, запеченный в фольге

Картофель Масло оливковое Вода Сок лимона Соль Перец молотый Кролик Лук репчатый Морковь

Крольчатина считается очень полезным мясом и прекрасно усваивается нашим организмом. Предлагаю запечь мясо кролика с картофелем, морковью и луком. Блюдо вполне подойдет для праздничного застолья!

2 ч.

–

3.8

198

Кролик в фольге в духовке

Масло растительное Чеснок Кроличья лапка Специи Соль

Мясо кролика это не только вкусный, но и очень полезный продукт, а готовить его проще и лучше всего в фольге, я всегда делаю его именно так, и мяско каждый раз получается потрясающее.

3 ч.

–

3.5

–

Ножки кролика в сметане

Ножки кролика Вода Морковь Сметана Масло растительное Мука Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Луковица Укроп Петрушка

Ножки кролика в сметане готовятся просто. Получается нежное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить ножки кролика в сметане по этому простому рецепту.

2 ч.

–

4.3

–

Кролик в сметане в духовке

Сметана Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Петрушка, корень Корень сельдерея Лавровый лист Морковь Лук-порей Соль Перец черный Тимьян сушеный Розмарин свежий Лимон Луковица Кролик

Кролик в сметане в духовке получается ароматным, нежным, покрытым сметанным соусом кремовой консистенции. Подают его с картофелем, рисом или хлебом, который можно макать в соус. Поехали!

2 ч.

–

3.3

–

Кролик в сметане с грибами

Сметана Молоко Вино белое сухое Грибы сушеные Масло растительное Чеснок Розмарин сушеный Майоран сушеный Соль Кролик Лук-порей Лук Перец черный горошком Лавровые листья Морковь Бульонные кубики

Кролик в сметане с грибами - чудесное блюдо. Мясо кролика получается нежнейшим, кремовый соус - густым и ароматным. Чтобы тушеный кролик получился еще вкуснее, предлагаю замариновать его на ночь.

1 ч.

–

3.6

–

Кролик по-испански

Мелкий картофель Сидр Бекон Растительное масло Сливочное масло Овощной бульон "Knorr" Чеснок Кролик Лук Морковь Сладкий перец Корень сельдерея Лук порей Лимон

Изысканное блюдо на радость каждого гурмана. Рецепт приготовления кролика по-испански поможет Вам порадовать любимых нежным и сочным мясом с пикантными специями и тушенными овощами.

1 ч.

–

3.3

–

Жаркое из кролика в горшочках

Кроличья ножка Шампиньоны Сметана Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый

Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину!

1 ч.

–

3.8

–

Валенсийская паэлья

Креветки Мидии Кролик Курица Фасоль стручковая Рис Фасоль консервированная Зеленый горошек Растительное масло Белое вино Чеснок Луковица Сладкий перец Соль Шафран Куркума Перец Розмарин Перец чили Помидоры

Предлагаю вашему вниманию невероятно аппетитное, многокомпонентное и богатое красками аромата и вкуса блюдо - валенсийская паэлья.

2 ч.

–

3.9

124

Тушеный кролик в мультиварке

Кролик тушка Сметана Вино красное Масло растительное Соус терияки Кетчуп острый Зелень свежая Горчица Чеснок Черный перец горошком Лавровый лист Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Богатое витаминами и минералами вкуснейшее мясо кролика приготовить невероятно легко, особенно если у вас есть мультиварка! С этим рецептом вы сделаете замечательный полезный ужин для всей семьи!

12 ч.

–

2.9

–