Блюда из кролика - рецепты с фото на Повар.ру (220 рецептов кролика)

Сливочное масло Красное сухое вино Чеснок Кролик (нарезанный на порционные куски) Луковица Помидор Лавровый лист

Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи - еще и очень ароматным.

1 ч.

6

4.3

–

Кролик по-цыгански

Кролик Бульон Томаты Вино белое сухое Оливки Масло подсолнечное Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль

Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд? Тогда заходите и смотрите, как приготовить кролика по-цыгански! Очень просто!

2 ч.

5

5.0

84

Мясо шестное

Мясо Соль Сахар Чеснок Специи

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный способ сохранить мясо на несколько месяцев или запастись питательной снедью на зиму.

12 ч.

5

3.9

59

Кролик с апельсинами

Крольчатина Соевый соус Лук репчатый Апельсин Соль Специи

Если вы любите крольчатину, то приготовьте её вот в таком виде. Рецепт достаточно простой, единственный минус только, что кролик долго готовиться. Поэтому учитывайте это, начиная готовить.

2 ч.

4

5.0

40

Рийет из кролика

Кролик Вино белое сухое Тимьян сухой Соль Морковь Сельдерей Лавровый лист Тимьян свежий

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с таким рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3 недель. Пробуйте!

40 мин

4

5.0

131

Кролик в сметанном соусе

Кролик Сметана Мука Сливочное масло Лук Приправа "Итальянские травы" Соль, перец, мускатный орех

Вкусное нежное мясо получается, благодаря сметанному соусу. Кролик остается мягким даже после остывания, а сливочный привкус удивит вкусовые рецепторы любого гурмана.

2 ч.

4

3.6

320

Кролик, тушенный в сливках

Кролик Сливки 10-20% Растительное масло Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю классический рецепт, по которому с минимумом ингредиентов и ритуальных плясок возле плиты вы приготовите обалденного кролика. Нежное мясо и вкусная подливка — залог успеха!

5 ч.

3

5.0

–

Рагу из кролика

Белое вино Сливочное масло Мука Чеснок Кролик Морковь Картофель Луковица Соль Перец Мускатный орех Свежая зелень

Вы еще не знаете, как сделать рагу из кролика с овощами и аппетитной подливкой? Тогда не проходите мимо, а запоминайте этот рецепт. Устоять перед ароматом этого потрясающего блюда довольно сложно.

1 ч. 30 мин

3

3.6

113

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Картофель Лук Морковь Соль Специи

Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!

4 ч.

2

5.0

142

Кролик по-грузински

Крольчатина Сметана Томатный соус Аджика Лук репчатый Соль Специи

Этот рецепт действительно стоит того, чтобы потратить на него свое время. Хотя активного времени приготовления тратится совсем немного, все сделает духовка. Попробуйте!

5 ч.

2

5.0

144

Кролик, тушенный с луком и морковью

Кролик Вода или бульон Морковь Сметана Репчатый лук Сливочное масло Томатная паста Соль Черный молотый перец

Мясо кролика считается самым нежным. Любая домохозяйка должна знать пару рецептов с ним. Поделюсь своим любимым: как приготовить кролика, тушеного с луком и морковью.

1 ч. 30 мин

2

4.4

–

Кролик под соусом

Сметана Мука Чеснок Горчица Кролик Лук Морковь Лимон Лавровый лист Специи

Надоели привычные рыба и мясо? Тогда вашему вниманию прекрасное блюдо из кролика! Смотрим и записываем рецепт приготовления нежного кролика под соусом прямо сейчас!

2 ч.

2

4.5

206

Тушеный кролик в сметане

Сметана Вода или бульон Масло растительное Масло оливковое Чеснок Карри порошок Кролик Морковь Луковица Перец черный молотый Красный перец Соль Лавровый лист

Мясо кролика содержит мало жира, оно насыщено протеином, нежное на вкус и просто готовится. Советую попробовать русское блюдо - тушеного кролика в сметане. Блюдо готовится в течение полутора часа.

1 ч.

2

4.4

–

Кролик по-льежски

Кролик Сливы Красное вино Бульон Мука Сливочное масло Шпик Льежский сироп Чеснок Луковица Пряные травы Соль Перец

Хотите повторить кулинарный шедевр Эркюля Пуаро? Кролик по-льежски - невероятно мягкий, сочный и сладковатый. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте близких и гостей знаменитым блюдом.

2 ч. 20 мин

2

4.0

–

Диетический шашлык

Мясо Кефир или йогурт Укроп свежий Петрушка Соль Базилик свежий Чеснок Специи

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;)

3 ч.

2

4.7

–

Кролик по-охотничьи

Кролик Картошка Шампиньоны Помидоры черри (свежие или консервированные) Белое сухое вино Масло сливочное Сыр тертый Мука Чеснок Маковые семечки Соль и перец черный Морковь Луковица Стебель сельдерея Пучок петрушки Розмарин

Целого кролика можно приготовить в ароматном соусе на травах, помидорах, луке и грибах. А подать его рекомендую с запеченной картошкой. Кролика по-охотничьи также можно готовить в котелке на углях.

2 ч.

2

4.5

–

Суп из кролика

Вода Кролик Болгарский перец Морковь Стебель сельдерея Специи Соль Сметана Помидоры

Вашему вниманию - очень своеобразный деликатес. Ну скажите, разве часто на вашем обеденном бывают блюда из кролика, а уж более того-супы? Нет? Сейчас появятся. Встречайте, рецепт супа из кролика!

1 ч.

2

4.4

23

Котлеты из кролика

Мясо кролика Белый хлеб Молоко Масло сливочное Растительное масло Лук репчатый Яйца Соль Специи

Нежное, вкусное и сочное блюдо! Мясо кролика считается диетическим, поэтому такие котлеты подходят для детского питания. Их можно пожарить на сковороде или запечь в духовке.

50 мин

1

5.0

178

Кролик в микроволновке

Кролик Майонез Растительное масло Чеснок Горчица Аджика Паприка Специи Морковь Лук Картофель Соль Перец

Несложный вариант питательного обеда или ужина для всей семьи. Расскажу, как приготовить кролика в микроволновке вкусно и правильно.

2 ч.

1

5.0

–

Котлеты рубленные из кролика

Мясо кролика Сметана Мука Растительное масло Яйца Соль Специи

Мясо кролика относится к диетическому питанию, поэтому рекомендуется, так же и для питания детей. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или свежие овощи.

40 мин

1

5.0

223

Суп из кролика в мультиварке

Вода Кролик Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи Зелень

Простое, вкусное и полезное первое блюдо. Приготовить суп из кролика в мультиварке можно смело даже для маленьких детей. Отличное разнообразие повседневного меню. Попробуйте!

2 ч.

1

5.0

151

Печень кролика в сметане

Печень кролика Сметана Лук Морковь Соль Перец черный молотый

По этому рецепту печень кролика в сметане получается очень мягкой, нежной и вкусной. Приготовить ее можно на ужин и подать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.

25 мин

1

5.0

98

Кролик с овощами в мультиварке

Кролик Сметана Чеснок Морковь Лук Соль Перец Специи Зелень Растительное масло

Бытовая техника уже занимает весомое место на кухне современных хозяек. Миксер, чайник, микроволновка и, куда же без мультиварки, которая значительно экономит время и усилия женщинам на кухне.

2 ч.

1

5.0

135

Кролик в сметане в мультиварке

Кролик Сметана Горчица Картошка Соль и молотый перец Зелень

Очень часто кролика готовят в вине (белом или красном), в томатном соусе или сливочном. Расскажу, как приготовить кролика в сметане в мультиварке. Это нежное, вкусное и деликатное блюдо.

1 ч. 5 мин

1

4.0

170

Кролик, тушенный с квашеной капустой

Капуста квашеная Морковь Яблоко зеленое Кролик Соль, специи

Отличное диетическое блюдо – это кролик, тушенный с квашеной капустой. Удачное сочетание легкого мяса с диетическими овощами и основой для вкусного, здорового кушанья. Просто и полезно, попробуйте!

1 ч. 10 мин

1

3.6

32

Тушеный кролик с морковью

Оливковое масло Мука Кролик Луковица Морковь Стебель сельдерея Соль и перец Горчица

У вас есть кролик, и вы не знаете, что бы вкусненького из него сделать? Тогда обратите внимание на этот достаточно простой даже для новичка на кухне рецепт. Очень нежное, сочное и вкусное мясо будет.

1 ч. 40 мин

1

4.2

96

Фарш из кролика

Мясо кролика Сало Овсяная каша Хлеб белый Чеснок Луковица Соль и перец

Зачастую для приготовления фарша используем курицу, свинину или говядину. А как насчет кролика? У него нежное и диетическое мясо, которое отлично подходит для рецепта, как приготовить фарш из кролика.

20 мин

1

5.0

216

Кролик, тушенный с морковью

Горчица Мука Оливковое масло Кролик Луковица Стебель сельдерея Морковь Тимьян Соль Перец

Очень сытный, вкусный и аппетитный кролик, тушенный с морковью в домашних условиях, станет прекрасной идеей обеда или ужина для всей семьи. Мясо кролика считается диетическим, блюдо будет полезным!

1 ч. 30 мин

1

4.5

88

Рагу из кролика с картофелем

Кролик Сметана Томатная паста Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль и специи

Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.

2 ч.

1

5.0

132

Кролик с розмарином в белом вине

Кролик Вино Оливковое масло Тмин Розмарин Чабрец Картофель Чеснок

Кролик с розмарином в белом вине — это шикарное вкусное блюдо. Если вы хотите испробовать мягкого и ароматного мяса кролика, то обязательно используйте для его приготовления вино.

5 ч.

1

4.3

–

Кролик тушеный с розмарином

Сливки 33% Чеснок Кролик Лук сладкий белый Морковь Розмарин Розовый перец, оливковое масло, морская соль

Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи!

3 ч.

1

3.8

–

Тушеный кролик с картошкой в мультиварке

Кролик Сливки Масло растительное Чеснок Лук Морковь Картофель Специи

Хочу рассказать, как приготовить тушеного кролика с картошкой в мультиварке в домашних условиях. Блюдо вкусное, сытное и очень сочное, вам обязательно понравится! Будем готовить в сливках!

1 ч. 30 мин

1

3.8

89

Подлива из кролика

Кролик Сметана Мука Чеснок Соль Веточки тимьяна Лук

Подлива из кролика - вкусное диетическое блюдо. По моему мнение, любое мясо, если его хорошо протушить с лучком и овощами превращается в отличное повседневное блюдо, довольно нежное и ароматное.

3 ч.

1

5.0

166

Жаркое из кролика с картошкой

Вода Кролик Картофель Сметана Масло сливочное Томатная паста Морковь Лук Специи

Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно!

1 ч. 18 мин

1

3.8

–

Жаркое из кролика в мультиварке

Кролик Сливки 30% Масло сливочное Уксус 9% Лук Специи

Нежное и изысканное блюдо, при этом также простое в приготовлении - жаркое из кролика в мультиварке в домашних условиях! Кролик просто тает во рту и любой гарнир превратит в настоящий шедевр!

2 ч.

1

3.5

215

Кролик в фольге

Мясо кролика Уксус столовый Жидкий дым Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Смесь молотых перцев

Нежнейшее мясо кролика с приятным ароматом дыма, приготовленное в фольге, - это настоящий деликатес, который вы можете сделать самостоятельно, думаю, ваши домашние обрадуются такой замечательной идее.

2 ч.

1

2.6

99

Фрикасе из кролика

Сливки Чеснок Кролик Лук Морковь Соль и приправы

Мясо кролика немного пресное, поэтому в заправке фрикасе оно будет великолепным. Для фрикасе лучше всего брать молодого кролика, чтобы блюдо было нежнее.

2 ч.

1

5.0

72

Тушенка из крольчатины

Тушка кролика Внутренний жир кролика или свиное сало Соль и специи

Тушенкой называют законсервированное тушеное мясо. Оно является готовым продуктом. Тушеное мясо может храниться годами и пищевая ценность ее от этого не ухудшается, а сохранятся всегда.

6 ч.

1

4.5

–

Кролик в сметане с картошкой

Картошка Вода Морковь Сметана Мука Масло растительное Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Кролик Луковица Укроп Петрушка

Кролик в сметане с картошкой может стать сказочным будничным ужином или великолепным праздничным блюдом. Мясо кролика - нежное, диетическое, просто готовится. Картошка - традиционный гарнир. Вперед!

2 ч.

1

3.8

–

Ризотто с кроликом

Вода Кролик Грибы Рис Сметана Сыр Красное вино Оливковое масло Чеснок Томатная паста Перец, зелень, соль Лавровый лист Лук Морковь

Рецепт приготовления ризотто с кроликом. Основными ингредиентами для приготовления ризотто являются: кролик, рис и грибы. Блюдо готовится довольно продолжительное время, но оно того стоит.

2 ч.

1

3.9

–

Кролик в горчичном соусе

Кролик Вино белое сухое Сливки жирные Горчица Масло растительное Чеснок Сахар Петрушка сушеная Тимьян Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Если мясо кролика приготовить правильно, то оно будет очень сочное и нежное, как в этом простом рецепте. Кролик, тушенный в горчичном соусе, получается невероятно вкусный и ароматный.

2 ч.

1

4.1

–

Шашлык из кролика

Кролик Лук Соль, перец Приправы

Шашлык из кролика - легкое, некалорийное блюдо, которое готовить совершенно несложно. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов. Все просто и гениально :)

4 ч.

1

4.0

43