Кролик по-грузински
Этот рецепт действительно стоит того, чтобы потратить на него свое время. Хотя активного времени приготовления тратится совсем немного, все сделает духовка. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крольчатина 1 кг
- Лук репчатый 2-3 штук
- Сметана 150 грамм
- Томатный соус 70 грамм сацебели
- Аджика 1 ч. ложек сухая
- Соль 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу
Калорийность
144 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске смешайте сметану, томатный соус, аджику, соль и специи.
Шаг 2
Добавьте крупно нарезанный лук.
Шаг 3
Мясо кролика нарежьте на порционные кусочки и замаринуйте в получившемся соусе на несколько часов, а лучше на ночь.
Шаг 4
Затем выложите мясо в маринаде в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа. Первый час готовьте мясо слегка прикрыв фольгой.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
17
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Кролик в коньяке
Копченое сало
Коньяк
Свиной жир
Спинка кролика
Пряные травы, соль и перец
Рецепт приготовления кролика с копченым салом в коньяке.
Кролик в фольге в духовке
Масло растительное
Чеснок
Кроличья лапка
Специи
Соль
Мясо кролика это не только вкусный, но и очень полезный продукт, а готовить его проще и лучше всего в фольге, я всегда делаю его именно так, и мяско каждый раз получается потрясающее.
Чахохбили из индейки по-грузински
Индейка
Вода
Зелень
Масло растительное
Лимон
Масло сливочное
Аджика
Хмели-сунели
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Чахохбили по-грузински — острое блюдо из мяса птицы. Раньше оно готовилось в основном из мяса фазанов, но сейчас я хочу предложить заменить его индейкой. Блюдо получается просто великолепным!
Кролик, тушенный в белом вине
Кролик
Вино белое сухое
Растительное масло
Кориандр сухой
Чеснок
Орегано сухой
Морковь
Помидоры
Лук-порей
Соль
Репчатый лук
Перец черный молотый
Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по моему мнению. Также оно относится к диетическим продуктам. Из него получаются отличные кулинарные шедевры.
Оджахури
Картофель
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Зелень свежая
Специи
Соль
Не зря это блюдо переводится с грузинского языка как "семейное", ведь в нем как раз есть все, чтобы сытно и очень вкусно накормить ваших родных и близких: мяско, картошечка, овощи и свежая зелень.
Купаты по-грузински
Свинина
Говядина
Свиная грудка
Кинза
Паприка
Соль
Перец
Свиные кишки
Если вы хотите угостить своих близких кавказским мясным блюдом, то обратите внимание на этот рецепт купат по-грузински, который готовится довольно просто, а колбаски получаются сочными и пряными.
Чахохбили из курицы по-грузински
Курица
Вино
Кинза
Базилик
Чеснок
Лук
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Лавровый лист
Уцхо-сунели
Чахохбили – это потрясающе вкусное национальное грузинское блюдо. Куски птицы, тушенные в томатном соусе, с добавлением вина, кавказских специй и чеснока - это такие ароматы...ммм! Очень вкусно!
Грузинчики
Мука
Мясо
Вода
Томатный соус
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль и перец
Очень классным блюдом я хочу предложить вам разнообразить свой ежедневный рацион. Сытное, интересное, при этом совсем несложное и действительно вкусное. Грузинчики попробовать однозначно стоит!
Клецки из картошки
Фарш свино-говяжий
Мука
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Картофель
Картошка, ну как бы мы без тебя жили? У меня ни одна неделя на кухне не обходится без блюда из этого овоща. И это предполагает постоянные поиски новых решений. И вы обязательно ознакомьтесь с моим!
Свинина с розмарином и чесноком
Свиная корейка
Оливковое масло
Бальзамик
Чеснок
Тимьян
Смесь перцев
Розмарин
Бекон
Соль
Что может быть лучше цельного куска мяса, запеченного с ароматными травами? Таким блюдом не стыдно угостить даже самых важных гостей. Отличный вариант для ужина в большой семье.