Котлеты - рецепты с фото на Повар.ру (1417 рецептов котлет)

Морковь Сухари Манная крупа Мука Масло растительное Соль, перец, специи

Когда наступает время поста, на поверке дня встает вопрос: чем же заменить мясо, птицу, рыбу и молочные продукты? Приходится выкручиваться! Я расскажу, как приготовить постные котлеты из моркови.

1 ч.

–

4.9

–

Котлеты с моцареллой

Фарш мясной Сыр Моцарелла Мука Томатная паста Перец черный Яйцо Соль, перец, специи Масло растительное

Когда речь заходит о втором, тут я слышу от детей бескомпромиссную просьбу: "Хотим котлет!". Да, эти мясные обжаренные шарики вызывают только приятные эмоции. Вот, как готовить котлеты с моцареллой.

1 ч.

–

4.3

259

Печеночные котлеты для детей

Печень Растительное масло Манная крупа Соль Яйцо

Если вы просто пожарите или потушите печенку - редко какой ребенок будет ее есть. А если приготовить печеночные котлеты, да еще и приукрасить их - детки с удовольствием будут уплетать это блюдо.

1 ч.

–

4.3

–

Куриные котлеты с брокколи

Куриный фарш Брокколи Сметана Сухарики или крекеры Твёрдый сыр Растительное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Яйцо

Мой рецепт посвящается тем, кто не ест жареное, но всё равно по нему скучает. Запишите себе в блокнот, как приготовить куриные котлеты с брокколи. Вы не раз ещё захотите сделать это блюдо.

1 ч.

–

4.4

–

Котлеты из конины

Конина Говядина Кабачки Растительное масло Соль Черный молотый перец Яйцо Картофель Репчатый лук Молотый кориандр Сушеный базилик

Хотите приготовить на ужин вкусные и необычайно сочные котлеты? Тогда этот рецепт вам обязательно понравится. Котлеты получатся превосходными и очень даже полезными. Побалуйте родных новым блюдом!

40 мин

–

4.6

141

Куриные котлеты в томатной подливе

Куриное филе Белый хлеб Молоко Растительное масло Мука Соль Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый Пряные травы

Если вы приготовите куриные котлеты в томатной подливе, давно знакомое блюдо приобретет новый вкус, необычайную сочность и восхитительный аромат. Времени уйдет чуть больше, но новый вкус того стоит.

1 ч.

–

4.8

126

Печеночные котлеты из свиной печени

Печень свиная Мука Чеснок Лук Картофель Перец черный молотый, соль

Котлеты – отличное основное блюдо, которое можно использовать и в качестве закуски. Сделанные из свиной печени, они получаются необычайно вкусными. А за счет тщательного измельчения основного ингредиента о специфической жесткости можно забыть. Порадуйте себя и родных нежными печеночными котлетами!

1 ч.

–

3.0

100

Печеночные котлеты в мультиварке

Куриная печень Мука Сметана Растительное масло Яйцо Репчатый лук Соль Специи

Поделюсь рецептом для всех тех, кто следит за своей фигурой. Если любите печень, смотрите, как приготовить печёночные котлеты в мультиварке. При том, что готовятся они просто, получаются вкусными.

40 мин

–

3.0

231

Печеночные котлеты с грибами

Куриная печень Шампиньоны Растительное масло Твёрдый сыр Мука Сметана Репчатый лук Яйцо Петрушка Соль Черный молотый перец Укроп

Мне кажется, что самое идеальное использование печени — это сделать из неё котлеты. А если добавить к этому блюду несколько новых ингредиентов, то оно может вас удивить.

1 ч.

–

4.0

187

Печеночные котлеты без муки

Печень Растительное масло Майонез Крахмал Соль Картофель отварной Лук репчатый Перец черный молотый Приправы

Сочные печеночные котлеты очень легко приготовить из минимального набора продуктов. Такие котлеты - отличное дополнение к любому гарниру на обед или ужин. С салатом из свежих овощей тоже будет вкусно!

1 ч.

–

4.4

187

Тушеные котлеты

Фарш говяжий Сок томатный Сок лимона Соль Перец черный молотый Паприка Яйцо

Ароматный фарш, слепленный в овальную форму и поджаренный на сковороде, привлекает многих гурманов. Но что делать, если жирная и жареная пища противопоказана? Не отказываться же от котлет навсегда.

50 мин

–

3.7

157

Печеночные котлеты с капустой

Печень говяжья Рис отварной Капуста квашенная Чеснок Яйцо Лук Специи

Делюсь с вами простым рецептом печеночных котлет с капустой. Вкусное и сочное получается дополнение к любому гарниру! Квашеная капуста придает свою пикантность, делая котлеты более яркими и сочными!

40 мин

–

4.0

111

Котлеты, тушенные в подливе

Томаты в собственном соку Фарш Бульон Панировочные сухари Лук Яйцо Специи

Это простой рецепт котлет, тушенных в подливе. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем настоящим мясоедам. Попробуйте и убедитесь сами: отличное дополнение к любому гарниру!

1 ч.

–

4.8

–

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Говяжья печень Манная крупа Растительное масло Панировочные сухари Чеснок Соль Лук Перец черный молотый Сода

Такие котлеты - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Они полезны и деткам, и взрослым. Приготовить такие котлеты вам будет совсем несложно, особенно по этому простому рецепту. Проверим?

1 ч. 15 мин

–

4.8

243

Котлеты из индейки с грибами

Филе индейки Шампиньоны Лук репчатый Панировочные сухари Растительное масло Соль, перец

Вкусные и необычные котлеты из индейки с грибами придутся по вкусу и взрослым, и детям. Начинка из грибов делает мясо неимоверно сочным, а хрустящая корочка придает блюду особую популярность.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из индейки в пароварке

Филе индейки Стручковая фасоль Петрушка Лук Соль Яйцо

Приготовить котлеты из индейки в пароварке можно всего за один час. Это блюдо с низкокалорийным гарниром получается очень вкусным и полезным. Так что обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

109

Детские котлеты из индейки

Филе грудки индейки Сыр твердый Молоко Лук репчатый Хлеб Яйца перепелиные Соль

Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами.

1 ч.

–

4.3

148

Котлеты из марала

Мясо марала без кости Хлеб пшеничный Сливки Лук репчатый Соль Черный молотый перец Яйцо

Мясо марала отличается высоким содержанием витаминов и полезных веществ, а также нежнейшим вкусом. Котлеты из этого удивительного ингредиента получаются восхитительными и низкокалорийными.

2 ч.

–

5.0

–

Котлеты из индейки без хлеба

Мякоть индейки Растительное масло Зеленый лук Мята Чеснок Семена кориандра Зира Смесь перцев Соль Цукини Яйцо

Сочные и нежные котлеты с необычным ароматом и вкусом. А самое главное, что в их составе нет хлеба, поэтому на фигуре ничего не скажется. А готовятся они, как и все гениальное - очень легко и просто.

45 мин

–

4.3

–

Котлеты из фарша индейки в духовке

Мясо индейки Молоко Масло растительное Соль Лук репчатый Яйцо Перец молотый

Диетические, вкусные и ни капельки не жирные — именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять не надо.

1 ч.

–

3.8

133

Котлеты из индейки с рисом

Индейка Лук репчатый Вода Рис Желток куриного яйца Соль Перец

Котлеты из индейки с рисом — это великолепное на вкус диетическое блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром и может выступать в виде дополнения как повседневного, так и праздничного меню.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из индейки со сливками

Филе индейки Мука Сливки 10% Растительное масло Сливочное масло Соль Черный перец молотый

Филе индейки — очень полезный и вкусный диетический продукт. В этом рецепте я расскажу, как приготовить котлеты из индейки со сливками, которые сделают это блюдо ещё более сочным и нежным.

50 мин

–

5.0

–

Диетические котлеты из индейки на пару

Индейка Лук Картофель Зелень Панировочные сухари Вода Яйцо Специи

Расскажу, как приготовить диетические котлеты из индейки на пару. Вкусные, и прямо тающие во рту получатся котлетки - сочны еи вкусные. Попробуйте сами, здесь все очень просто делается!

40 мин

–

4.8

100

Диетические котлеты из индейки

Индейка Рис отварной Зелень Масло растительное Соевый соус Яйцо Лук Специи

Расскажу, как приготовить диетические котлеты из индейки в домашних условиях. Вкусное и сочное мясо индейки - лучший диетический продукт, который в котлетах с зеленью еще лучше раскрывает свой вкус!

1 ч.

–

4.1

–

Котлеты куриные со свининой

Фарш свино-куриный Вода фильтрованная Белый хлеб Масло растительное Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец

Котлеты со смешанного фарша, в данном случае из свинины и курятины – отличный способ получить вкусное лакомство для всей семьи! Они получаются очень румяные и пышные. Мясо отлично дополняет друг друга – диетическое куриное мясо придает легкости блюду, а свинина - сытность и сочность. Долгая жарка на медленном огне делает котлетки тающими во рту. Приятного аппетита!

1 ч.

–

4.7

–

Котлеты в поджарке из ямса

Зелень Масло подсолнечное Мука Чеснок Ямс Перец чили молотый Лук Яйцо Помидор

Экзотическая кухня с каждым днем набирает обороты. Рецепты из необычных продуктов становятся все более популярными. Сегодня я расскажу, как приготовить котлеты в поджарке из ямса. Приятного аппетита!

1 ч.

–

5.0

140

Котлеты "Московские"

Говядина Молоко Батон Масло растительное Кунжут Сливочное масло Картофель Лук Специи

Этот классический рецепт котлет "Московских" я знаю уже давно, вот только долгое время не знала, что это именно "московский" рецепт. Как бы то ни было, поделюсь им и с вами: вкусно и сочно получается!

1 ч.

–

4.5

–

Котлета по-шадрински

Говядина Свинина Молоко Шпик Батон Растительное масло Соль, специи Репчатый лук

У нас в городе продают мини-журналы на кулинарные темы. Они обычно дешевые, доступные, качество печати не самое высокое, но толковых рецептов там много. Вот этот рецепт взят из такого журнала.

50 мин

–

4.8

–

Куриные котлеты с тыквой

Фарш куриный Тыква Сыр Сметана Сухари Лук Яйцо Мука для панировки Специи

Аппетитные котлетки из нежного куриного мяса и сочной и яркой тыквы с сыром в золотистой панировке - блюдо, от которого невозможно отказаться! Смотрим рецепт приготовления куриных котлет с тыквой.

45 мин

–

3.9

147

Котлеты под сметанным соусом

Фарш Сметана Мука Молоко Хлеб Яйцо Панировочные сухари

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.

2 ч.

–

5.0

283

Котлеты капустные с овсяными хлопьями

Цветная капуста Овсяные хлопья Панировочные сухари Мука Луковица Соль Перец Растительное масло

Когда не знаете, что приготовить просто, быстро и недорого, на выручку придет этот совершенно несложный и очень оригинальный рецепт приготовления котлет капустных с овсяными хлопьями.

1 ч.

–

4.2

–

Котлеты из рубленого куриного филе

Куриное филе Молоко Лук Хлеб Мука Чеснок Яйцо Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить котлеты из рубленого куриного филе. Вообще, это достойная альтернатива мясным блюдам для худеющих: калорийность на порядок ниже. Вкусно, сытно и не поправитесь!

30 мин

–

4.4

115

Котлеты из кусочков филе

Куриное филе Молоко Лук репчатый Хлеб серый Мука Чеснок Яйцо Зелень Масло растительное

Котлеты из кусочков филе (или рубленые котлеты) - замечательное блюдо. Котлеты прекрасно сочетаются с различными гарнирами, например, с картофельным пюре, гречкой или макаронами. Рекомендую!

1 ч.

–

4.3

–

Котлеты из кусочков мяса

Говядина Шпик свиной Петрушка Яйцо Соль, перец Растительное масло для обжарки Паприка Майоран Лук репчатый

Предлагаю вам рецепт котлет из кусочков мяса на обед или ужин. Получаются очень сочные и ароматные котлетки, которые идеально сочетаются с любым гарниром! Смотрите и повторяйте рецепт на своей кухне!

1 ч.

–

4.0

269

Котлеты под соусом в духовке

Фарш мясной Сливки или молоко Хлеб Сыр Молоко Укроп Лук Соль и специи Чеснок Яйцо Мука

Этот рецепт хорош тем, что котлеты под соусом в духовке получаются очень сочными. Сливочный соус и сырная корочка придают им особый аромат.

1 ч.

–

5.0

199

Морковные котлеты на скорую руку

Морковь Сливки 30% Панировочные сухари Манка Яйцо Сыр плавленый Соль Перец Растительное масло

Не знаете, что полезного и вкусного приготовить? Тогда сделайте морковные котлеты на скорую руку в домашних условиях, которые обязательно придутся по вкусу и взрослым, и детям.

30 мин

–

4.0

130

Капустные котлеты за 5 минут

Квашеная капуста Сухари панировочные Отварной картофель Лук зеленый Яйцо Соль Перец Растительное масло

Если у вас под рукой оказалась парочка отварных картофелин и квашеная капуста, тогда вы можете легко приготовить капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях и побаловать себя вкусненьким.

5 мин

–

4.1

109

Капустные котлеты на кефире

Капуста Манная крупа Кефир Растительное масло Яйцо Соль

Если не ищете вариант сытного, недорогого и вкусного блюда, тогда попробуйте этот рецепт приготовления капустных котлет на кефире. Невероятно простые, но очень аппетитные.

30 мин

–

3.7

123

Капустные котлеты для детей

Цветная капуста Брокколи Манная крупа Мука Яйцо Соль Перец

Не все малыши с удовольствием едят овощи, а ведь они очень полезные. Предлагаю для разнообразия рациона приготовить аппетитные и вкусные капустные котлеты для детей в домашних условиях.

40 мин

–

3.8

89

Капустные котлеты с сыром

Капуста Мука овсяная Морковь Лук порей Петрушка Сыр Оливковое масло Сметана Яйцо Соль

Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре.

50 мин

–

4.8

159

Капустные котлеты для похудения

Капуста Мука Крупа манная Зелень Чеснок Лук Сухари панировочные Масло растительное Соль, специи

Этот рецепт пригодится всем, кто следит за своей фигурой либо решил сбросить пару лишних килограммов перед отпуском. Капустные котлеты содержат минимум калорий и незаменимы для диеты.

30 мин

–

4.3

–

Капустные котлеты без манки

Капуста Мука Яйца Морковь Соль, перец Масло растительное

Очень простое в приготовлении блюдо. Манки под рукой не оказалось, поэтому пришлось взять обычную муку – оказалось не хуже, а даже лучше и вкуснее. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

62