Котлеты из горбуши с капустой
Рыбные котлеты я готовлю часто. Предлагаю рецепт из горбуши. Несмотря на то, что рыба суховатая, из нее можно сделать сочные котлеты. Для этого нужно добавить белокочанную капусту. Давайте приготовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горбуша 1 штука свежемороженная
- Капуста белокочанная 250-300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Мука пшеничная 3-4 ст. ложек
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
149 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
У горбуши удалите все кости и кожицу. Капусту и лук нарежьте на средние кусочки.
Шаг 3
На мясорубке со средней решеткой прокрутите капусту.
Шаг 4
Прокрутите филе горбуши, лук, чеснок. Добавьте соль, перец.
Шаг 5
Фарш перемешайте и оставьте на 10 минут.
Шаг 6
Из фарша сформуйте котлеты. Набирая в руку фарш слегка отожмите жидкость, скатайте шарик и расплющите на ладони. После обваляйте с двух сторон в муке.
Шаг 7
В жаровню налейте 2 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. воды. Выложите подготовленные котлеты. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Шаг 8
По истечении времени достаньте котлеты из духовки.
Шаг 9
Сервируйте по вкусу и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из горбуши с капустой"
Оценить рецепт
4.0
9
Похожие рецепты
Котлеты рыбные с квашеной капустой
Фарш рыбный
Капуста квашеная
Лук репчатый
Сметана
Крахмал
Соль
Масло растительное
Котлеты рыбные делаю часто, но эти особенно вкусные. Готовятся очень просто, их можно делать из любой рыбы. Такие котлетки понравятся и взрослым, и детям. Советую обратить внимание на рецепт!
Рыбные котлеты с капустой
Капуста
Хлеб
Лук
Филе хека
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль и перец
Неплохая традиция - готовить рыбные котлетки с разными добавками. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, невероятно полезно. Так, рыбные котлеты с капустой в домашних условиях - верное решение!
Котлеты с капустой
Панировочные сухари
Имбирь
Чеснок
Капуста
Картошка
Растительное масло
Лук
Соль и специи
Благодаря этому рецепту, как приготовить котлеты из капусты, вы сможете разнообразить повседневный рацион. Котлеты диетические и вкусные, никто не догадается, из чего они сделаны, если не скажете.
Котлеты под шубой
Фарш
Капуста
Сыр
Майонез
Чеснок
Картофель
Морковь
Кабачок
Помидор
Яйцо куриное
Соль, перец
В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для лёгкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые.
Быстрые котлеты с овощами
Фарш свино-говяжий
Пекинская капуста
Зеленый горошек
Растительное масло
Яйцо куриное
Сладкий перец
Перец и соль
Рецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак.
Рыбные котлеты из горбуши
Филе горбуши
Кабачок
Молоко
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Обыкновенными котлетами, скажем, из свинины или говядины сейчас вряд ли кого-нибудь удивишь, а вот рыбные котлеты из горбуши - это действительно здорово, ведь у них такой потрясающий нежный вкус.
Котлеты с капустой постные
Капуста белокочанная
Масло растительное
Манка
Мука пшеничная
Пищевые дрожжи
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Зелень
Молотый черный перец
Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.
Котлета варгашинская
Фарш мясной
Капуста квашеная
Сухари панировочные
Масло растительное
Лук
Яйцо
Перец черный
Соль
Котлета варгашинская получается очень нежной, вкусной и сочной. А секрет прост! В мясной фарш добавляется квашеная капуста. Необычно, но очень вкусно! Заинтересовала? Тогда читайте и угощайтесь!
Котлеты с капустой и рисом
Капуста
Рис круглый
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Вкусные и простые в приготовлении котлеты с капустой и рисом смогут разнообразить ваш повседневный рацион. Из самых доступных продуктов можно приготовить полноценный обед для всей семьи.
Котлеты из пекинской капусты с фаршем
Фарш мясной
Капуста пекинская
Тыква
Мука или панировочные сухари
Картофель
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Соль, перец, специи
Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!
Котлеты из горбуши с лимоном и рисом
Горбуша
Рис
Сухари для панировки
Растительное масло
Лук
Яйцо
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Не знаете чем накормить домочадцев на ужин? Хочу предложить приготовить котлеты из горбуши с лимоном и рисом. Блюдо вроде простое, но получается очень вкусно!