Консервация

Баклажаны Лук Сладкий перец Помидоры Растительное масло Уксус 9% Чеснок Соль Перец

У каждой хозяйки есть свои любимые и "удобные" рецепты консервации, хочу показать вам, как я готовлю икру баклажанную на зиму. Икра получается очень вкусная и ароматная.

1 ч.

–

3.9

115

Салат "Кубанский" на зиму

Капуста Огурцы Морковь Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар

Этот салат — кладезь витаминов, ведь приготовлен он из тех овощей, которые не теряют свои свойства при консервации, а помидоры еще и становятся более полезными, нежели свежие. Не ленимся и готовим!

2 ч.

–

5.0

–

Кабачковая икра без помидоров на зиму

Кабачки Лук Морковь Сахар Головка чеснока Растительное масло Соль, перец, зелень

Всем любителям заготовок хочу порекомендовать обратить внимание на этот рецепт. В сезон из кабачков можно сделать множество разных блюд, а икра станет отличной закуской, когда свежих овощей не найти.

1 ч. 30 мин

–

2.9

–

Красная консервированная фасоль

Помидоры Лук репчатый Морковь Красная фасоль Масло растительное Соль Уксус 9% Укроп Сахар Чеснок Перец острый

Делюсь рецептом заготовки красной фасоли на зиму. Выходит вкусно и питательно! Фасоль — прекрасный источник белка, поэтому хорошо насыщает. Вместе с овощами получается готовая закуска.

10 ч.

–

4.5

88

Салат "Охотничий" с капустой на зиму

Помидоры Капуста Огурец Морковь Луковица Сладкий перец Растительное масло Уксус Соль Сахар Молотая паприка Острый перец Душистый перец Лавровый лист

Домашние заготовки — это отличный способ продлить сезон овощей на вашем столе. Если вы любите заниматься консервацией, то предлагаю вам на заметку совсем несложный рецепт вкуснейшего салатика.

3 ч.

–

3.0

74

Болгарский перец, фаршированный капустой

Вода Растительное масло Сахар Зелень Чеснок Соль Уксус Сладкий перец Капуста Морковь Острый перец Лавровый лист Специи

Вы любите заниматься заготовками на зиму? Тогда добавьте в свою кулинарную копилку этот несложный, но очень классный рецепт. Процесс не займет много времени, а результат наверняка порадует вкусом!

30 мин

–

5.0

56

Помидоры консервированные

Вода горячая Уксус 6% Растительное масло Горчица зерновая Чеснок Помидоры Перец черный горошком

Самый простой вариант заготовки вкусных помидоров на зиму! Вам не нужно стерилизовать банки и томить их в кипятке — воспользуйтесь методом двукратной заливки! Добавляйте специи, пряности по вкусу.

20 мин

–

5.0

37

Консервация арбузов

Арбуз Уксус Сахар Соль Чеснок

Заготовки на зиму — это отличный способ сохранить сезонные ягоды и фрукты. Хочу поделиться с вами несложным вариантом, как сделать консервацию арбузов, чтобы наслаждаться ими круглый год.

30 мин

–

4.0

–

Закуска из кабачков на зиму

Кабачки Помидоры Масло растительное Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Перец болгарский

Из кабачков на зиму можно приготовить очень вкусную овощную закуску. Зимой она сможет разнообразить повседневное меню, когда не будет большого выбора свежих овощей.

3 ч.

–

5.0

51

Кабачковая икра на зиму с майонезом

Кабачки Томатная паста Майонез Уксус столовый 9% Соль Сахарный песок Красный молотый перец Чеснок

Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму. Икра получается сочной, ее можно подавать с хлебом или в тарелке, чтоб каждый взял столько, сколько хочет.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

352

Салат на зиму из помидоров и огурцов

Помидоpы Огурцы Лук репчатый Укроп Масло растительное Соль Сахар Уксус 9% Чеснок

Рецепт простой, но очень вкусной заготовки из помидоров и огурцов. Такой салатик отлично разнообразит ваше повседневное меню зимой, когда мало свежих овощей.

50 мин

–

5.0

81

Смородиновое желе

Сахар Сок смородины

Ягодные закатки — отличный способ сохранить вкус и пользу на зиму. Если вы любите заниматься заготовками, предлагаю вам пополнить свою копилку рецептов этим классным и совсем несложным вариантом.

1 ч.

–

5.0

–

Кетчуп из помидоров на зиму

Помидор Томаты Сахар Уксус яблочный Имбирь Растительное масло Кориандр Чеснок Фенхель Репчатый лук Перец чили Гвоздика Соль Черный молотый перец

Я стремлюсь к тому, чтобы полностью убрать из жизни своей семьи готовые блюда из магазина. Пытаюсь делать всё сама, но это не всегда возможно. На этот случай спасают домашние заготовки.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат на зиму с баклажанами и помидорами

Баклажаны Помидоры Салатный перец Лук Растительное масло Соль

Сегодня расскажу о самом простом и легком способе сделать зимнюю закрутку — как приготовить салат на зиму с баклажанами и помидорами. Готовится такой салат очень быстро, так же быстро и съедается.

6 ч.

–

5.0

854

Салат из красной свеклы на зиму

Свекла Морковь Помидоры Растительное масло Чеснок Сахар Уксусная эссенция Острый перец Соль

Этот простейший салат из красной свеклы на зиму можно использовать даже в качестве заправки для борща. Но и в виде самостоятельной закуски салат из красной свеклы на зиму выступает идеально.

1 ч.

–

5.0

–

Салат на зиму из болгарского перца

Перец болгарский Лук репчатый Перец чили Уксус 9% Вода Сахар Соль Сельдерей листовой

Если вы запасливая хозяйка и на зиму всегда консервируете ягоды, овощи и фрукты, вам следует обязательно приготовить этот пикантный салат из болгарского перца. Мужчины оценят его, не сомневайтесь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с болгарским перцем на зиму

Перец болгарский Масло растительное Уксус столовый 9% Зелень Сахар Чеснок Соль Приправа для моркови по-корейски

Делюсь рецептом салата из болгарского перца, который можно заготовить на зиму, пока сезон. Готовится он достаточно просто, но получается вкусным, ароматным и пикантным.

3 ч.

–

5.0

86

Салат капустный на зиму

Капуста белокочанная Огурцы Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар

Осенью, в пору созревания овощей, когда цены на них довольно низкие, пора заготовить их впрок. Из этого рецепта вы узнаете. как приготовить вкусный салат капустный на зиму. Он не раз выручит вас!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с перцем на зиму

Огурцы Перец болгарский Лук репчатый Морковь Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Перец черный молотый Перец черный горошком

Готовим вкусный салат, который зимой можно подавать к столу и в качестве закуски, и как отличное дополнение к любому блюду. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

159

Салат на зиму со свеклой

Свекла Лук репчатый Перец болгарский Уксус 9% Масло растительное Сахар Вода Соль Соль

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща.

3 ч.

–

3.4

–

Салат с баклажанами (заготовки на зиму)

Баклажан Сладкий перец Вода Растительное масло Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Перец чили

Консервация или маринование овощей на зиму — это всегда немного сил, приложенных заранее, зато потом это готовое вкусное блюдо. Именно поэтому я советую вам прочитать этот полезный рецепт.

2 ч.

–

5.0

264

Салат из сладкого перца на зиму

Сладкий перец Растительное масло Вода Сахар Уксус Соль Укроп, соцветия Перец душистый Лавровый лист

Недавно я поняла, что просто обожаю консервированный перец. Хрустящая текстура обволакивается маслом, а специи добавляют интересные вкусовые нотки. Именно так и получилось в моём рецепте. Читайте!

1 ч.

–

4.1

–

Салат-ассорти на зиму

Вода Перец Специи Уксус 9% Сахар Чеснок Соль крупная Огурцы свежие Помидоры Лук репчатый

Предлагаю приготовить на зиму салат-ассорти, яркий и аппетитный, который точно не простоит без дела. В зимнее время нет вкусных свежих овощей, поэтому, заготовки хорошо спасают.

2 ч.

–

4.9

24

Салат на зиму из помидоров

Помидоры Вода Чеснок Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Петрушка Перец душистый Перец черный горошек Лавровый лист

Хочу предложить рецепт салата из помидоров с репчатым луком и морковью, который можно заготовить на зиму. Он получается ярким, ароматным и очень вкусным!

30 мин

–

5.0

33

Салат из перцев на зиму

Соль Сахар Гвоздика Черный перец горошком Кориандр Укроп Перец болгарский Лук Корица Лавровый лист

Вот таким ярким и вкусным салатом можно порадовать себя в холодный зимний день. Он подарит разноцветные краски, привнесет нотку свежести и радуги. Расскажу, как приготовить салат из перцев на зиму.

37 дн. 12 ч.

–

5.0

53

Салат с капустой на зиму

Капуста белокочанная Свекла Вода Лук репчатый Уксус яблочный Сахар Соль Тмин Перец душистый горошком

Делюсь рецептом очень вкусного салата с капустой на зиму. Я закатываю в банки объемом 0,5 литра. Большой плюс этого салата в том, что в рецепте нет масла, он отлично хранится.

3 ч.

–

5.0

37

Салат "Зимний король"

Лук Огурцы Растительное масло Уксус Укроп Сахар Соль Лавровый лист Перец горошком

Если вы любите делать заготовки на зиму, тогда спешу поделиться с вами идеей аппетитных, пикантных и потрясающе ароматных огурчиков. Перед ними никто не сможет устоять, так что рекомендую рецепт!

1 ч.

–

5.0

556

Перец маринованный

Растительное масло Уксус 9% Уксус яблочный Сахар Соль Чеснок Гвоздика Хрен Перец горький Перец душистый

Приготовление этого перца не займет у вас много времени, но он станет отличным вариантом гарнира зимой, когда свежих перчиков не будет под рукой. Такое блюдо можно подавать и как закуску, это вкусно.

1 ч.

–

4.6

–

Салат "Неженский"

Огурцы Морковь Растительное масло Уксус Сахар Соль Красный молотый перец Черный молотый перец Кориандр Чеснок Лук

Лето – самая лучшая пора для зимних заготовок. Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы – это только некоторые из них. Расскажу о рецепте, как приготовить салат «Неженский», он очень популярен.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

180

Салат со свеклой на зиму

Свекла Вода Сахар Уксус Растительное масло Соль Чеснок

С прошлого года я начала заготавливать немного консервации с осени. Но решила делать не банальные огурцы и помидоры, а настоящие блюда из овощей. Мне особенно пришёлся по вкусу этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

383

Салат на зиму из фасоли

Красная фасоль Томаты Баклажаны Перец Репчатый лук Морковь Растительное масло Сахар Соль и перец

Подскажу рецепт еще одной зимней заготовки, как приготовить салат на зиму из фасоли, что обязательно придется по вкусу всей семье. Готовлю такой каждый год, а зимой с радостью открываю и дегустирую.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Салат на зиму из баклажанов и помидоров

Помидоры Баклажаны Морковь Масло растительное Уксус столовый 9% Сахар Зелень Соль Чеснок

Делюсь рецептом вкусной заготовки на зиму — салата из баклажана и помидоров. Пока сезон баклажанов, можно заготовить пару банок. Салат достаточно просто готовится, хорошо хранится.

1 ч.

–

5.0

–

Салат на зиму с рисом

Вода Цукини Баклажан Морковь Рис Чеснок Томатная паста Уксус 9% Сахар Соль Болгарский перец

Хочу вас удивить неожиданным для себя рецептом. В нём удачно сочетается крупа с овощами. Но это не горячее и не гарнир, а салат. Причём не обычный, а консервированный. Моим очень понравился!

1 ч. 10 мин

–

5.0

117

Салат на зиму с баклажанами

Баклажан Растительное масло Уксус Болгарский перец Чили Чеснок Соль Сахар

Один из любимых салатов – это баклажанный. Сделать его самостоятельно очень легко и просто, даже если до этого вы ни разу не делали закруток. Расскажу, как приготовить салат на зиму с баклажанами.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

85

Салат с рисом на зиму

Помидоры Болгарский перец Лук Морковь Рис Растительное масло Уксус Острый перец

Среди всех заготовок на зиму этот салат считается самым популярным. Готовится салат с рисом на зиму около 3 часов, и для того, чтобы он получился удачным, в первую очередь нужен качественный рис.

19 ч.

–

5.0

–

Салат из помидор и огурцов на зиму

Огурцы Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Вода Уксус 9% Сахар Соль Перец душистый Перец черный горошек Лавровый лист

Если вы не ленитесь и занимаетесь консервированием, воспользуйтесь этим рецептом и узнайте как приготовить салат из помидор и огурцов на зиму. Это отличная закуска и дополнение к любому блюду.

8 ч.

–

5.0

159

Щавель на зиму в микроволновке

Щавель Вода

Зимой очень приятно достать зелень (укроп, петрушку, щавель), заготовленную самостоятельно. В основном все ее сушат, а вот у меня есть другой вариант, как приготовить щавель на зиму — в микроволновке.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Салат из болгарского перца на зиму

Баклажан Болгарский перец Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Сахар Уксус Помидор Черный молотый перец Чеснок

Самому сделать овощную консервацию — это хорошая идея, которая разнообразить ваше меню на каждый день. Особенно это актуально, когда у вас не будет много времени, чтобы стоять на кухне.

1 ч.

–

5.0

–

Сырой салат из огурцов на зиму

Огурцы Чеснок Лук репчатый Сахар Уксус Соль

Хочу подсказать, как приготовить сырой салат из огурцов на зиму. Это идеальная закуска для любого застолья. Огурцы имеют очень приятный вкус и идеально сочетаются с мясными блюдами и гарнирами.

10 ч.

–

4.1

145

Салат на зиму из огурцов и помидоров

Помидоры Огурцы Сахар Масло растительное Сельдерей Укроп Соль Перец черный молотый Чеснок Уксус

5 ч.

–

5.0

–

Салат на зиму с фасолью

Помидоры Белая фасоль Подсолнечное масло Сахарный песок Соль Уксус Черный молотый перец Перец Морковь Лук

Раньше рецепты заготовок на зиму бабушки бережливо записывали в тетрадку и передавали по наследству, а сейчас найти любой не составляет труда. Расскажу, как приготовить салат на зиму с фасолью.

2 дн. 9 ч.

–

4.4

–

Салат из перца на зиму

Томатное пюре Подсолнечное масло Сахарный песок Уксус Соль Чеснок Красный перец Репчатый лук Черный перец Лавровый лист

Советую делать салат в сезон перцев, когда они максимально спелые и полезные. Салат можно не только есть самостоятельно, а и добавлять в разные блюда. Расскажу, как приготовить салат из перца на зиму.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт