Блюда в казане, рецепты для казана - рецепты с фото на Повар.ру (660 рецептов казана)

Баранина Рис круглый Масло растительное Зелень Чеснок Кориандр Зира Черный перец Лук репчатый Морковь Баклажан Помидоры Картофель Перец острый молотый Чабер

Мастава – одна из жемчужин узбекской кухни. Это очень густой суп с обилием овощей, рисом и мясом. Вкуснее всего готовить его из молодой баранины. Предлагаю приготовить маставу с фрикадельками!

1 ч.

–

5.0

81

Говядина, тушеная в казане

Говядина мякоть Красное вино Оливковое масло Чеснок Соль, специи Лук Лавровый лист Морковь

Нежная, сочная, ароматная, тающая во рту говядина... Да, да - это все о рецепте! Такое мясо можно подавать и с гарниром, и на бутерброды. Рекомендую!

6 ч. 20 мин

–

5.0

–

Среднеазиатский манпар

Говядина Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Вода Вода Уксус Чеснок Масло растительное Томатная паста Кориандр Паприка молотая Смесь перцев Перец красный молотый Помидоры Лук репчатый Перец венгерский среднеострый Перец сладкий Яйцо Редька Морковь Соль Яйца Картофель Соль

Тесто, мясо, овощи – вот три кита среднеазиатской кухни! Добавляя разные пряности и меняя технологию приготовления, получаем блюда разные, но неизменно вкусные. Готовьте с удовольствием!

1 ч.

–

5.0

–

Паста с картофелем по-неаполитански

Паста любая Масло оливковое Пармезан тертый Бекон Картофель Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Помидоры черри Перец черный молотый Соль

Не удивляйтесь, это действительно настоящий, аутентичный итальянский рецепт, и относится он к богатой неаполитанской кухне. Смотрите рецепт пасты с картофелем по-неаполитански.

40 мин

–

4.6

–

Сочная говядина к празднику

Говяжья грудинка Говяжий бульон Оливковое масло Чеснок Соль, молотый черный перец Лук Тимьян Розмарин свежий Лавровый лист Морковь

Если хотите похвастать перед гостями кулинарными способностями, тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить сочную говядину к празднику. Вам понадобится много времени, но результат стоит усилий.

5 ч.

–

4.3

–

Персидское жаркое из ягненка

Мясо ягненка Куриный бульон Нут Растительное масло Томатная паста Чеснок Корица молотая Тмин Куркума Шафран Кардамон Лук красный Перец чили

Ягненок – своеобразное мясо, которая нужно уметь готовить. Только в этом случае у вас получится отличное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить персидское жарко из ягненка с нутом, перцем чили, корицей.

2 ч.

–

4.7

–

Суп из цветной капусты с рисом

Овощной бульон Батат Молоко Смесь длиннозерного и черного риса Сыр твердый Масло сливочное Карри Чеснок Зира молотая Цветная капуста Лук-порей Перец черный молотый Соль

Вкусный суп из цветной капусты с рисом просто идеально подходит для холодной погоды. Вегетарианский суп легок в приготовлении и его стоит включить в будничное меню. Посмотрите, как его приготовить.

40 мин

–

4.0

–

Зимний суп с индейкой

Бульон куриный Индейка отварная Грибы свежие Рис Масло сливочное Мука Чеснок Орегано сушеный Луковый порошок Приправа для курицы Лук репчатый Стебли сельдерея Соль

Как согреться в зимние вечера? Ответ есть: нужно приготовить на ужин горячий мясной суп, добавив грибы, овощи, крупы или бобовые. Например, зимний суп с индейкой, смотрите, как его приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Зимний суп из овощей

Овощной бульон Вода кипяченая Помидор Сыр пармезан тертый Крупа манная Масло оливковое Петрушка Чеснок Цукини Базилик Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль

Смотрите, как приготовить горячий и вкусный зимний суп из овощей. Особенность этого вегетарианского супа в том, что все овощи нарезаны тонкой соломкой и в него, для густоты, добавляется манная крупа.

1 ч.

–

5.0

87

Зимний суп с курицей

Куриные бедрышки Бульон куриный Вода Рис басмати Сливки жирные Масло сливочное Приправа "Карри" молотая Масло оливковое Соль Лук репчатый Морковь Стебли сельдерея Яблоки Лавровый лист

Пару дней назад, когда было особенно холодно, решила приготовить зимний суп с курицей. Получилось вкусное, согревающее блюдо. Расскажу, как приготовить этот суп с карри, овощами, яблоками и рисом!

1 ч.

–

4.3

–

Зимний суп с мясом

Фасоль отварная Бекон Свиная вырезка Вино красное Протертые помидоры Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец чили Соль

Что может быть лучше горячего и ароматного супа, поданного на ужин в морозный день? Например, зимний суп с мясом точно согреет и поднимет настроение. Смотрим, как приготовить вкусный и сытный суп.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Плов узбекский в казане

Баранина на кости Рис дев-зира Растительное масло Барбарис Репчатый лук Морковь Перец чили Чеснок Зира Соль

Сделать правильный и вкусный плов сложно. Это получается не с первого раза, по крайней мере, у меня. Но если иметь чёткий план, то всё станет возможно. Поэтому я и подготовила этот рецепт для вас.

2 ч. 30 мин

–

3.5

–

Охотничий шулюм из дичи

Растительное масло Дикая утка Овощи Соль, зелень, специи Вода

Это блюдо известно, наверное, каждому охотнику. Если вас интересуют простые, сытные блюда, сделанные на свежем воздухе, взгляните на этот вариант, как приготовить охотничий шулюм из дичи и овощей.

3 ч.

–

5.0

308

Плов с морепродуктами "Шум моря"

Мидии Рис Зеленый горошек Луковица Морковь Подсолнечное масло Соль и специи

Традиционный плов готовят с мясом (предпочтительнее баранина), а также используют свинину, говядину, курицу. А любителям даров моря предлагаю рецепт, как приготовить плов с морепродуктами «Шум моря».

40 мин

–

5.0

105

Еда в казане

Курица Лук Помидоры Зелень Помидоры Головка чеснока Соль и специи

Любите пикники на природе? Тогда в копилку вкусных идей предлагаю добавить несложный, но очень вкусный вариант, как приготовить еду в казане для большой компании. Рекомендую рецепт на заметку!

2 ч.

–

4.8

–

Простой рецепт щей

Свинина Грибы Чеснок Белокочанная капуста Луковица Картошка Лавровый лист Укроп Сметана

В любой поваренной книге можно найти десятки рецептов этого популярного и очень вкусного блюда. Сегодня поделюсь простым рецептом щей, которые делаются из свежей капусты, с мясом, грибами.

2 ч. 10 мин

–

5.0

115

Вкусная пшеничная каша

Свинина Пшеничная крупа Тыква Сливочное масло Подсолнечное масло Луковица Морковь Вода Соль, перец

Кашу чаще всего готовят на завтрак или на ужин, поэтому она должна быть вкусная и полезная. Рассказываю, как приготовить вкусную пшеничную кашу. Таким же способом можно сварить любую другую кашу.

1 ч. 5 мин

–

4.5

–

Суп с кокосовым молоком

Вода Молоко кокосовое Шампиньоны свежие Масло оливковое Лук репчатый Петрушка Соль

Предлагаю включить в меню особенный суп и посмотреть, как приготовить суп с кокосовым молоком. Горячее и ароматное первое блюдо с экзотическим вкусом вы можете подать вместе с жареными гренками.

20 мин

–

5.0

101

Мясная подлива

Мясо смешанное Помидоры протертые Вино белое Масло оливковое Лук репчатый Шалфей свежий Соль

Наверное, не существует «абсолютного» рецепта такого блюда как мясная подлива. Особенности приготовления зависят от народных или семейных традиций. Поделюсь, как приготовить мясную подливу по-моему.

4 ч.

–

5.0

–

Уха классическая на костре

Щука Судак Лук Картошка Морковь Соль Черный перец Гвоздика Лавровый лист

Ни одна настоящая рыбалка не обходится без ухи. Есть много разнообразных рецептов с использованием разных сортов рыбы, овощей. Расскажу о рецепте, как приготовить уху классическую на костре.

45 мин

–

3.0

66

Баранина в казане

Бараньи хвосты Морковь Картофель Пастернак Луковица Томаты Соль, перец

Казанок годится не только для приготовления в походных условиях. В нем можно сделать вкуснейшее первое или второе блюдо у себя во дворе. Поделюсь вкусным рецептом, как приготовить баранину в казане.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Плов из индейки

Индейка Рис Растительное масло Специи Соль Морковь Лук репчатый Головка чеснока

Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить плов из индейки по простому рецепту. Поверьте, блюдо покорит вас с первого раза! Приступаем?

40 мин

–

4.7

197

Белые грибы в казане с рисом и мясом

Мякоть с ноги барана Рис Белые грибы Белое сухое вино Сухие белые грибы Зира Кориандр Молотая паприка Морковь Лук-порей Чеснок Оливковое масло Соль и перец

Если у вас завалялся пакетик замороженных белых грибов и вы не знаете, что с ними сделать, тогда я расскажу вам, как приготовить белые грибы в казане, а точнее городской плов с бараниной и грибами.

2 ч.

–

5.0

–

Свиная корейка с луком в казане

Свиная корейка Репчатый лук Свиное сало Чеснок Соль, черный и красный перец

Рецепт этого блюда одинаково хорошо подходит как для свиных или бараньих ребрышек, так и для свиной корейки (как в нашем случае). На корейке очень много мяса, поэтому блюдо получается сытным.

1 ч.

–

5.0

342

Плов со свининой в казане

Свиная вырезка Кипяток Рис Растительное масло Чеснок Сушеный барбарис Соль Лук репчатый Морковь Специи для плова

Отличное блюдо, которое подойдет для природы, а также для дома. Сегодня я поведаю вам, как приготовить плов со свининой в казане. Внимательно следуйте всем шагам, тогда у вас получится вкусный плов!

30 мин

–

3.6

–

Тушеный гусь

Грибы Утиный жир Укроп свежий Майоран сушеный Гусиные ножки Лук репчатый Морковь Корень сельдерея Перец черный молотый Соль Сметана

Традиционно целого гуся, нафаршированного всякими вкусными начинками, принято подавать к праздничному столу. Но у меня есть рецепт вполне повседневного, но очень интересного блюда.

3 ч.

–

5.0

–

Узбекский плов с говядиной

Говяжья грудинка Рис Морковь Лук Растительное масло Чеснок Барбарис Приправа для плова Соль

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить узбекский плов с говядиной. Конечно, многие будут спорить о мясе в этом блюде, но у всех разные вкусы и кошелек, поэтому ровняйтесь на себя.

3 ч.

–

3.2

299

Крыло индейки

Индюшиные крылья Вода Коричневый сахар Зеленый лук Кинза Растительное масло Чеснок Молотый перец Соль Вустерширский соус Имбирь Помидор Лук репчатый Тимьян Чили Горький перец

Если любите куриные крылышки, то вам понравится рецепт, как приготовить крыло индейки. Сделать их не сложнее, чем куриные, но мясо более диетическое. Пряное и вкусное блюдо для обеда или ужина.

9 ч.

–

5.0

–

Свиное рагу

Свинина Куриный бульон Чечевица Чеснок Тыква мускатная Капуста кале Лук репчатый Соль, перец Приправы

Люблю простые и незамысловатые рецепты. Покажу вам, как приготовить свиное рагу с тыквой и чечевицей в мультиварке или казанке. Сытно, ароматно, вкусно... Что еще нужно от мясного блюда?

1 ч.

–

5.0

176

Говяжье мясо

Говядина Вино красное Масло оливковое Петрушка Масло сливочное Томатная паста Мука Бекон Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Бульон мясной или вода Перец черный молотый Соль

Сегодня поделюсь очень хорошим рецептом и покажу, как приготовить говяжье мясо, тушенное в овощном соусе с красным вином и специями. Надеюсь, что это блюдо станет любимым на вашем столе.

2 ч.

–

5.0

–

Плов со свинины

Вода Свиная вырезка Перец болгарский Горошек замороженный или свежий Рис басмати Грибы свежие Масло растительное Чеснок Мускатный орех молотый Паприка сладкая молотая Имбирь молотый Кориандр молотый Корица молотая Укроп сушеный Петрушка сушеная Репчатый лук Перец черный молотый Соль

На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–