Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26504 рецепта холодного)

Сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами

Говяжьий стейк Белые грибы Сливочное масло Херес Сыр Вустерширский соус Чеснок Соль и свежемолотый черный перец Желтый лук Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец Соус "Табаско" Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сэндвичей с говядиной, луком, болгарским перцем, белыми грибами, сыром и соусом.

45 мин

–

5.0

–

Шоколадный торт Черная вуаль

Молоко Мука Сахар Шоколад Заменитель кофе Пахта Сливки Сахар Коричневый сахар Торт: сливочное масло Какао Кукурузный крахмал Разрыхлитель Ванильный экстракт Пищевая сода Ванильный экстракт Соль Соль Яйца

Рецепт шоколадного торта с кремом.

2 ч.

–

3.9

–

Запеченная лапша с томатным соусом и индейкой

Индейка Яичная лапша Сметана Соль Банка (450 г) томатного соуса Черный перец

Рецепт приготовления запеченной яичной лапши с томатным соусом, мясом индейки, сметаной, творогом, зеленым луком и сыром Чеддер.

30 мин

–

5.0

–

Лукуматес

Мука Творог Растительное масло Грецкие орехи Мед Разрыхлитель Яйца Молотая корица

Рецепт приготовления греческих слоек из творожного теста с медом и орехами.

40 мин

–

5.0

–

Суфле с бататом и орехами

Маршмеллоу Коричневый сахар Картофель Сливочное масло Орех-пекан Корица Мускат

Рецепт суфле с бататом и орехами.

1 ч.

–

3.3

–

Черничный пирог с мускатом

Мука Черника Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Корица Мускатный орех Яйцо Для посыпки: палочки сливочного масла

Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.

1 ч.

–

4.0

–

Пунш Аэлин

Газированный напиток со вкусом лимона или лайма Ананасовый сок Абрикосовый нектар Концентрат лайма

Рецепт приготовления деликатного на вкус безалкогольного пунша, который очарует каждого, кто пригубил его.

30 мин

–

4.3

–

Мартини Лимонная долька

Колотый лед Водка с цитрусовым вкусом Цитрусовое варенье Сок лайма Сахар Длинная полоска из цедры лимона

Рецепт приготовления приятного цитрусового напитка, в котором кисло-сладкий вкус маскирует коварную крепость коктейля.

5 мин

–

4.8

–

Имбирный Космо

Для украшения: сахар Вода Водка Сок красного апельсина Апельсиновый ликер Имбирь Красный апельсин

Рецепт приготовления шикарного алкогольного напитка с цитрусово-имбирным вкусом и ароматом.

1 ч.

–

5.0

–

Коктейль Епископ

Сахар Молотая корица Апельсин Бутылка красного вина Гвоздика Стручок аниса Бутылка красного портвейна

Рецепт приготовления очень давнего английского коктейля, который упоминал в своих произведениях даже Чарльз Диккенс.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Мартини Эспрессо

Колотый лед Кофейный ликер Ванильная водка Молоко или сливки

Рецепт приготовления очень эффектного по внешнему виду алкогольного коктейля, который заставит ваших гостей забыть обо всем на свете, кроме изысканного вкуса напитка.

10 мин

–

5.0

–

Салат из тунца без майонеза

Оливковое масло Лимонный сок Банка тунца или другой жирной морской рыбы Сладкий перец Лук красный Веточки кинзы Соль и перец

Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из тунца для тех, кто решил перейти на полиненасыщенные жиры и сократить потребление майонеза в своем рационе.

10 мин

–

4.1

–

Шоколад Мятный намек

Черная шоколадная крошка Белая шоколадная крошка Мятный экстракт Оливковое масло

Рецепт приготовления шоколада в домашних условиях с ни чем не сравнимым привкусом мяты

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Сладкий фаршированный перец

Овощи Кус-кус Сыр Сладкий перец

Рецепт приготовления необычного фаршированного перца с начинкой из кус-куса.

50 мин

–

4.0

–

Летний фруктовый пунш

Крем-сода Имбирное пиво Абрикосовый или ананасовый сок Сахар Апельсиновый сок Белое сухое вино Вода Яблочный сок Фруктовая нарезка

Рецепт приготовления полезного для зрения и очень вкусного летнего коктейля, который любят и взрослые и детки.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Арбузный слаш

Мякоть арбуза Мед Кубики льда

Рецепт приготовления одного из классических слашей – замороженных напитков из меда и арбузной мякоти.

10 мин

–

4.9

–

Грязный Мартини

Водка Рассол из банки с зелеными оливками Сухой вермут Зеленые оливки

Рецепт приготовления коктейля с приятным вкусом Мартини и коварной крепостью настоящей русской водки.

5 мин

–

5.0

–

Батончики "Претцель"

Сушки или крендельки Сахарная пудра Сливочное масло Мука Готовая карамель Шоколадная крошка Яйцо

Рецепт приготовления классической немецкой сладости из мягкой карамели и шоколада, который очарует вас раз и навсегда.

2 ч.

–

4.5

–

Сэндвич с фрикадельками

Мясо индейки Панировочные сухари Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Чеснок Базилик Чесночный порошок Яйцо Лук-шалот Петрушка Хлеб "Фокачча" Для соуса: банка (450 г) томатного соуса Красный перец хлопьями Сахар

Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Пунш Летающий остров

Газированая вода Имбирное пиво Колотый лед Апельсиновый щербет Вода Сахар Замороженный концентрат лимонада Замороженный концентрат апельсинового сока Консервированные вишни Апельсин

Рецепт приготовления безалкогольного освежающего пунша, которым можно угостить даже ребенка.

15 мин

–

5.0

–

Идеальный летний фруктовый салат

Черника Клубника Виноград без косточек Апельсиновый сок Лимонный сок Коричневый сахар Цедра апельсина Цедра лимона Ванилин Салат: ананас Киви Банан Апельсин

Рецепт приготовления шикарного фруктового салата, вкус которого является самым настоящим воплощением лета.

3 ч. 30 мин

–

3.9

–

Клубничная губка

Клубника Мука с дрожжевой добавкой Сахар Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Бисквитный корж Яйцо

Рецепт приготовления необычного клубничного пирога-бисквита по оригинальному шотландскому рецепту.

50 мин

–

4.3

–

Венгерские клецки нокедли

Мука Вода Соль Яйца

Венгерские клецки нокедли натертые на терке.

30 мин

–

5.0

–

Колач

Творожная начинка: творог или итальянская рикотта Мука Молоко Сахарная пудра Изюм Сахарная пудра Сливочное масло Мука Сливочное масло Крахмал Сахар Посыпка: сливочное масло Ванильный сахар Сухие дрожжи Сахар Ванильный сахар Яйца Яйца

Колач – пирог из дрожжевого теста с начинкой из сладкого творога.

3 ч.

–

4.6

–

Лемингтон

Сахарная пудра Кокосовая стружка Пшеничная мука Вода Молоко Сливочное масло Кукурузная мука Какао-порошок Яйца

Рецепт австралийского пирога из бисквитного теста в шоколадной глазури

1 ч.

–

4.8

352

Калицуния

Для начинки: творог "Мизитр" Мука Оливковое масло Сахар Творог Бренди Сахар Мука Разрыхлитель Корица Молотая цедра Яйца Яичный желток Яйцо

Рецепт калицунии, критской сладкой выпечки из творожного теста.

45 мин

–

4.3

–

Салат из ревеня и шпината

Шпинат Оливковое масло Сахар Винный уксус Побеги ревеня

Рецепт приготовления любимого салата жителей туманного Альбиона – исключительно полезное блюдо из шпината и ревеня с неизбитым вкусом.

35 мин

–

3.7

–

Молочный коктейль с шоколадом и мятой

Шоколадный сироп Молоко Шарик ванильного мороженого Мятный экстракт или масло

Рецепт приготовления освежающего и бодрящего коктейля с привкусом мяты, который поможет вам достойно перенести летнюю жару.

10 мин

–

4.7

–

Пирог Для ангела

Мука Сахарный песок Пищевая сода Миндаль Ванилин Соль Яичные белки

Рецепт приготовления очень нежного и красивого пирога, который настолько хорош, что им не стыдно угостить даже ангела.

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Простой клубничный пирог со сливками

Клубника Сливки Молоко Сахар Тесто: мука Разрыхлитель для теста Жир Сахар Соль Яйцо

Рецепт приготовления классического английского клубничного пирога, украшенного взбитыми сливками.

50 мин

–

3.5

–

Сливочное печенье с перцем

Мука Сливочное масло Разрыхлитель Черный перец Сода Соль

Рецепт приготовления сливочного печенья с черным молотым перцем.

30 мин

–

4.3

–

Сэндвич барбекю со свининой

Свиная лопатка Соус Барбекю: яблочный уксус Горчица Морская соль Паприка Чесночный порошок Горчица Коричневый сахар Чеснок Соль Кайенский перец Черный перец

Рецепт приготовления сэндвича с жареной свининой, паприкой и соусом барбекю из кетчупа, горчицы, чеснока и коричневого сахара.

6 ч.

–

4.0

–