Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26524 рецепта холодного)

Кукуруза консервированная Колбаса Крахмал Вода Чеснок Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Приготовить салат с яичными блинчиками можно как в качестве сытного перекуса, так и к любому праздничному столу. Готовится он просто и очень быстро, а набор ингредиентов самый простой.

20 мин

–

5.0

103

Пражский салат с говядиной

Говядина Свинина Соленые огурцы Майонез Лимонный сок Лук Перец болгарский Листья салата Яблоко Масло растительное

Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат - сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов.

40 мин

–

4.0

200

Салат "Оливье" с яблоками

Говядина Картофель Горошек консервированный Морковь Яблоко Яйца Огурец соленый Соль Сметана Зелень Лук репчатый

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!

1 ч.

–

4.9

100

Cалат "Оливье" с кальмарами

Кальмары консервированные Зеленый горошек Яйца Морковь Картофель Огурцы маринованные Майонез Соль

Очень необычный рецепт знакомого всем салата "Оливье". Вместо традиционной курицы здесь присутствует мясо кальмаров. В остальном все вполне привычно! Салат готовят к Новогоднему столу.

1 ч.

–

3.4

97

Салат "Оливье" с грибами

Шампиньоны Маслины Масло оливковое Куриные окорочка Картофель Яйца отварные Огурец свежий Лук репчатый Лимон Петрушка Соль Перец Майонез Сметана

Подготовка к празднику идет полным ходом, а непременным атрибутом праздничного стола в нашей стране является салат "Оливье". Предлагаю интересный рецепт салата с добавлением шампиньонов.

1 ч.

–

3.8

74

Маринованная говядина в духовке

Говяжья вырезка Томатная паста Масло растительное Виски Сахар Приправа для мяса

Маринованная говядина в духовке получается достаточно мягкой. Конечно, само мясо лучше брать молодое. По моему опыту приготовить старую говядину хорошо практически невозможно, ее надо тушить и тушить.

3 ч.

–

4.2

–

Телятина в микроволновке

Телячья вырезка Вода кипяченая Масло растительное Изюм Соль Чеснок Перец Лавровый лист

А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным!

1 ч.

–

4.3

104

Буженина из телятины

Телятина Чеснок Соль Масло оливковое Специи Лавровый лист

Вкусная и ароматная буженина у вас на столе. Согласитесь, звучит аппетитно? Так почему бы не приготовить ее у себя дома, ведь это очень просто. Нужен лишь хороший кусочек телятины!

1 ч.

–

4.1

172

Буженина из телятины в мультиварке

Телятина Масло подсолнечное Соевый соус Чеснок Соль Пряности

Буженину из телятины очень просто готовить в мультиварке! На самом деле блюдо-то незаменимое! Из буженины можно сделать нарезку на праздничный стол или использовать просто на бутерброды.

3 ч.

–

3.9

506

Телятина в рукаве

Телятина Хлеб белый Петрушка Масло сливочное Масло подсолнечное Лук-порей Сельдерей Соль Перец

Самый простой и популярный способ запечь мясо - это поместить его в специальный рукав для запекания. Именно таким образом я приготовил телятину, поместив в рукав, кроме мяса - зелень и специи!

1 ч.

–

4.1

126

Тушенка из баранины

Баранина Лук Перец горошком Лавровый лист Соль Зира

Если вы ищете что-то новенькое, и точно знаете, что летом планируется поездка на природу, - тогда этот классический рецепт тушенки из баранины - для вас! Очень вкусно и сытно, да и хранится долго!

4 ч.

–

3.9

43

Копченая баранина

Вода Баранина Соль Сахар Перец горошком Сушеные ягоды можжевельника Лавровый лист Зеленые ветки можжевельника

Баранина прекрасно подходит для копчения, она хорошо впитывает ароматный дым хвои и приобретает просто незабываемый вкус. Процесс копчения совсем не сложен. Попробуйте.

19 ч.

–

4.7

–

Рулет из баранины

Баранина Томатная паста Соус табаско Сметана Мука Сахар Горчица Чеснок Пучок зелени Яйцо Соль, перец

Домашний рулет из баранины это лучшая замена магазинным колбасам. Никакой химии, да и повкуснее будет. Великолепная закуска на праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

248

Рулет из говядины с черносливом

Говяжий фарш Чернослив Сыр Панировочные сухари Яичный желток

Рулет из говядины с черносливом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое может украсить как праздничный, так и будничный стол.

1 ч. 30 мин

–

3.7

301

Пальчики из говядины

Говядина Молоко Мука Перец Яйцо Соль, приправы

Пальчики из говядины - это очень вкусная и оригинальная мясная закуска, которая радует всех моих домашних. Иногда "пальчики" я подаю с гарниром и тогда из закуски они превращаются в горячее блюдо.

50 мин

–

2.8

–

Телятина в рукаве для запекания

Телятина Горчица Чеснок Перец Соль

Мясо, запеченное в рукаве для запекания, получается по-настоящему вкусным! Все что вам нужно - это хороший кусочек телятины и рукав для запекания в духовке. Готовое мясо подойдет для любого застолья.

1 ч.

–

4.1

186

Цукаты из лимонных корок

Сахар Лимон Вода

Вкусные цукаты из лимонных корок можно запросто приготовить в домашних условиях! Советую попробовать всем.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

–

Цукаты из лимона

Лимоны Сахар Вода

Кисло-сладкие цукаты из лимона отлично сочетаются с чёрным чаем. Советую всем приготовить эти изумительные домашние сладости!

1 дн. 14 ч.

–

3.9

–

Цукаты из моркови

Морковь Сахар Вода Ванилин Лимонная кислота

Морковь - очень сладкий овощ! Из неё получаются потрясающие десерты, от булочек до... цукат! Советую всем попробовать изумительные цукаты из моркови.

19 ч.

–

4.5

218

Цукаты из ананаса

Ананас Сахар Вода

Цукаты из ананаса - прекрасный десерт, который понравится вашим гостям и домочадцам. Цукаты отлично подойдут и к кофе и к чаю.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Колбаса из баранины

Баранина Сухие сливки Чеснок Яйцо Соль Сахар Молотый черный перец Кориандр Орегано Сушеный базилик Сушеный розмарин Сушеная петрушка

Многих отпугивает домашняя колбаса, так как они не знают где взять кишки или оболочку для неё. Предлагаю обойтись без них, и приготовить колбасу без оболочки. Спросите: как? Всё очень просто. Смотрите

19 ч.

–

5.0

388

Сыровяленая свинина

Свинина (шея) Соль Чеснок Чаман (пажитник) Острый красный перец Паприка Мука

Для всех любителей мясных закусок рассказываю, как сделать сыровяленую свинину. Мясо получается - просто высший класс! И сочное, и вкусное. Как по мне, и специи тут подобраны идеально. Попробуйте!

15 дн. 20 ч.

–

4.3

–

Цукаты из мандаринов

Мандарины Сахар Соль Лимонная кислота

Скоро настанет сезон мандаринов! И я советую вам не выбрасывать кожуру мандаринов, а сделать из неё вкусные и яркие цукаты из мандаринов!

4 ч.

–

4.3

–

Цукаты из апельсиновых корок

Вода Сахар Лимонный сок Соль Апельсиновые корки

Яркие и вкусные цукаты из апельсиновых корок - потрясающая сладость для тех, кто любит натуральные десерты. Они прекрасные заменители конфет, я подаю их и с чаем, и с кофе. Детям такое лакомство очень нравится!

4 ч.

–

4.2

–

Мармелад из клубники

Клубника Сахар Агар-агар

Мармелад из клубники я делаю из свежей или замороженной ягоды. Получается мармелад очень ароматным, ярким и вкусным. Попробуйте.

2 ч.

–

4.4

–

Свинина в белом вине

Свиная корейка Вино белое сухое Чеснок Специи

Рассказываю, как сделать свинину в белом вине. Блюдо, конечно, не на каждый день, но поверьте, ради особых случаев стоит и постараться. Тем более, что само приготовление особых умений не потребует!

2 ч.

–

2.8

131

Вкусная свинина в мультиварке

Свиная рулька Чеснок Лук Морковь Специи

Конечно, я не могу сказать, что это быстрый рецепт приготовления вкусной свинины в мультиварке, но вы уж поверьте - оно того стоит! Такое мясо и гостям не стыдно подать, да и домашним - самое оно!

6 ч.

–

5.0

39

Телятина на пару

Телятина Вода

Блюда, приготовленные на пару, всегда считались очень полезными и относились к категории здоровой пищи! Предлагаю простенький рецепт телятины, приготовленной на пару в пароварке. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Мармелад из урюка

Урюк Сахар

Урюк - самый полезный сухофрукт! Поэтому я так люблю мармелад из урюка. Простой в приготовлении и очень вкусный, он никогда не надоест даже самым искушённым сладкоежкам.

2 ч.

–

5.0

322

Телятина вареная

Телятина Вода

Если вы приверженец здорового образа жизни и правильного питания, предлагаю простой рецепт отварной телятины. Такое мясо не только очень вкусное, но и полезное, как утверждают диетологи!

1 ч.

–

5.0

–

Мармелад из клюквы

Клюква Сахар

Приготовить мармелад из клюквы очень просто. Это одно из тех блюд, которое может послужить вам хорошим лекарством, известно, что мармелад помогает суставам, а клюква повышает иммунитет!

2 ч.

–

4.0

173

Мармелад из тыквы

Тыква Сахар Яблочный уксус Гвоздика Корица

Мармелад из тыквы - очень необычный, но вкусный десерт! Его можно использовать в выпечке или подавать к тостам. Готовится он просто, хранится долго. Попробуйте обязательно!

2 ч.

–

4.4

22

Кекс с мармеладом

Сахар Сливочное масло Мука Сахарная пудра Апельсиновый мармелад Апельсиновый сок Апельсиновая цедра Разрыхлитель Яйца

Приготовление кекса с мармеладом очень простое, а рады этому потрясающему десерту будут все! Итак, внимательно прочитайте рецепт кекса с мармеладом и вперёд!

1 ч.

–

5.0

–

Апельсиновый мармелад

Сахар Агар-агар Апельсин

Заготавливая сладости на зиму, не забудьте про апельсиновый мармелад! Традиционное шотландское лакомство на вашем столе.

4 ч.

–

3.4

–

Салат с телятиной

Телятина отварная Шампиньоны Майонез Масло растительное Огурец соленый Перец черный молотый Соль

Один из самых любимых салатов нашей семьи на всех праздниках, мы готовим его довольно часто и всегда только с телятиной, ведь такое нежное мяско делает его вкус просто невероятным.

40 мин

–

3.7

–

Буженина из свинины в духовке

Свинина Масло растительное Морковь Чеснок Лавровый лист Специи

Хочу вам рассказать о буженине из свинины в духовке в домашних условиях. Делается она просто и легко, а уж каким нежным получится мясо - словами не передать! И в горячем, и в холодном виде вкусно!

2 ч.

–

3.8

115

Вяленая баранина

Баранина Соль Корень имбиря Перец горошком Лавровый лист Палочка корицы

Этот рецепт для тех, кто хочет заготовить баранину впрок. Мясо получается очень вкусным и может долго храниться в погребе или холодильнике. Вяленая баранина послужит отличной закуской.

7 дн. 22 ч.

–

4.6

11

Телятина в фольге

Телятина Чеснок Морковь Морская соль Перец

Мясо, запеченное в фольге, всегда считалось особенно вкусным и аппетитным! Предлагаю запечь филе телятины в духовке, нашпигованное морковью и чесноком. Выходит отличная закуска на праздничный стол!

2 ч.

–

3.9

50

Солонина из свинины в рассоле

Свиной шпондер Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошком черный

Вкусная закуска к борщу или альтернатива канапе, а может просто домашний деликатес - солонина из свинины в домашних условиях. Готовить ее максимально просто и быстро.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Свинина отварная

Свинина Овощи сушеные Смесь перцев Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль

Отварная свинина готовится просто. Применяется такое мясо очень широко, например, из него можно приготовить салат или легкую закуску, а также подать к столу, как самостоятельное блюдо с гарниром.

1 ч.

–

4.2

–

Хе из говядины

Морковь Говядина Лук Масло растительное Уксус 9% Приправа для корейской моркови Соль

Одно из моих любимых блюд корейской кухни. Салат готовится довольно просто. Очень рекомендую ценителям, так как не каждый решится кушать сырое мясо.

7 ч.

–

3.5

224

Салат с говядиной "Гранатовый браслет"

Майонез Говядина Картофель Морковь Свекла Гранат Соль, перец

"Гранатовый браслет" – это очень красивый салат на праздничный стол. Существует много вариантов его приготовления. Я решил попробовать приготовить его с говядиной. Получилось совсем недурно.

3 ч.

–

4.3

205