Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26449 рецептов холодного)

Семга свежая Соль Укроп Сахар

Если вы планируете на праздники купить немного соленой семги, то советую этого не делать, ведь с помощью этого рецепта вы узнаете, как можно вкусно и легко засолить семгу. Поверьте, получается вкусно!

19 ч.

–

4.1

100

Творожные конвертики с сахаром

Творог Мука Маргарин Сахар Разрыхлитель

Для тех, кто любит выпечку с творогом расскажу, как приготовить творожные конвертики с сахаром, отличное лакомство к чаю и другим напиткам. Для детей такие конвертики можно смело готовить!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с авокадо (вкусный рецепт)

Кудрявая капуста Мякоть грейпфрута Оливковое масло Листья мяты Авокадо Куриная грудка Красный лук Лимонный сок Соль, перец

Салаты из авокадо в последнее время начинают становиться популярными, а их вариаций — сотни! Если вы хотите узнать, как приготовить салат с авокадо (вкусный рецепт), следуйте рекомендациям в рецепте.

30 мин

–

5.0

–

Печенье на дрожжах

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Кунжутные семечки Сухие дрожжи Соль

Печенье на дрожжах требует несколько большего времени для приготовления. Но оно того стоит. Чем-то печенье напоминает пресные хлебные палочки, поэтому его можно подавать не только к чаю, но и к супам.

2 ч.

–

5.0

277

Салат "Олаф" (Холодное сердце)

Майонез Горошек Соль, перец Печень трески Отварные яйца Отварной картофель Лук-порей или репчатый Маслины Морковь

Специально для любителей мультфильма "Холодное сердца" предлагаю рецепт, как приготовить салат "Олаф" (Холодное сердце). Очень красивый и в то же время сытный и вкусный салат в виде героя Олафа.

50 мин

–

5.0

–

Шоколадный трюфель

Шоколад горький Сливки высокой жирности Какао Ром

Всем сладкоежкам посвящается этот рецепт. Не проходите мимо и приготовьте замечательные конфетки в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких невероятно вкусным десертом.

1 ч.

–

4.3

471

Кисель для ребенка 1 года

Вода Варенье Картофельный крахмал Лимонная кислота

Маленькие дети очень любят кисель. Однако в магазинном продукте часто содержится много красителей и консервантов. Поэтому такую вкуснотищу лучше готовить для них самостоятельно в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

233

Муравейник классический

Мука пшеничная Масло сливочное Вареная сгущенка Сахар Грецкие орехи Сметана Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Любимый многими, простой, но очень вкусный торт с вареной сгущенкой сможет приготовить любой, кто воспользуется этим рецептом. Не забудьте выгнать из кухни сладкоежек, чтобы не съели заготовки :)

4 ч.

–

5.0

–

Торт "Славянка"

Масло сливочное Сгущенное молоко Вода Мука пшеничная Сахар Сахар Вода Коньяк Крахмал картофельный Ванилин Яичные белки Яичные желтки Яичные желтки

Очень вкусный тортик из старой книжки еще советских времен. Попробовала испечь торт «Славянка» и с вами поделюсь, как его приготовить. Скажу, что получился очень нежный и вкусный десерт, а готовится он из самых простых и доступных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит для торта из мастики

Сахарная пудра Мука пшеничная высшего сорта Яйцо куриное

На сегодняшний день стали очень популярными торты из мастики. Они выглядят нарядно и роскошно, подходят для любого мероприятия. Почти все они готовятся на основе бисквитных коржей.

1 ч.

–

5.0

273

Соус молочный

Молоко Твёрдый сыр Кукурузная мука Вода холодная Черный молотый перец

Не доверяю я магазинным соусам, даже самым разрекламированным. И детям их никогда не дам. Много в их составе подозрительных ингредиентов. Больше предпочитаю свежие домашние смеси. Например, такие.

15 мин

–

4.7

102

Сало с чесноком через мясорубку

Сало Укроп Чеснок Перец красный молотый Перец черный Соль

Паштет из сала — это нежная и вкусная закуска для тех, кто любит сало. Благодаря специям и чесноку она ароматная, имеет пикантный вкус. Попробуйте, как приготовить сало с чесноком через мясорубку.

2 ч.

–

4.6

–

Торт "Наполеон" на сковороде

Мука Сливочное масло Молоко Молоко Сгущенка Сахар Сахар Сливочное масло Яйцо Соль и сода Яйцо

Вы знали, что классический и любимый многими тортик можно сделать без использования духовки? На всякий случай рекомендую взять этот классный рецепт на заметку, а вдруг пригодится когда-нибудь?:)

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Майонез постный

Кешью Вода Яблочный уксус Чеснок Горчица молотая Лимон Соль

Майонез – это самый знаменитый французский соус, который подают холодным. Есть множество вариантов его приготовления, в том числе вегетарианский. Расскажу, как приготовить майонез постный.

20 мин

–

5.0

–

Слоеные коржики с заварным кремом

Тесто слоеное дрожжевое Молоко Сахар Изюм Крахмал Ванильный сахар Желток

Слоеные коржики с заварным кремом выручат вас, если вам необходимо накрыть сладкий стол. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или же дополнения к кофе и чаю, а также нравятся деткам.

2 ч.

–

5.0

274

Кекс без масла

Молоко Мука Сахар Горький шоколад Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйца

Предлагаю вам шикарный рецепт, как приготовить кекс без масла. Это легкий, пышный и насыщенный шоколадным вкусом кекс, который может приготовить любой новичок в этом деле. Ждете гостей? Тогда вперед!

1 ч.

–

3.7

247

Карамельный сироп для кофе

Сахар Сливочное масло Сливки

Приготовление такого соуса не потребует от вас специального оборудования. Сироп варят, а затем переливают в бутылку на хранение. Рассказываю рецепт, как приготовить карамельный сироп для кофе.

20 мин

–

4.8

–

Салат на юбилей

Морковь Куриное филе Зеленый горошек Масло растительное Уксус 9% Сахар Кориандр молотый Чеснок Шампиньоны Лук Специи

Вашему вниманию — рецепт приготовления вкусного, сытного и праздничного салата! С радостью расскажу, как приготовить салат на юбилей, всем гостям он очень понравился, когда я я его готовила для мамы!

40 мин

–

4.2

136

Салат из куриной грудки и шампиньонов

Шампиньоны Куриная грудка Сыр Соль, перец, зелень, майонез

Если вам по душе простые салатики из небольшого количества ингредиентов, тогда не проходите мимо этой классной идеи, как приготовить салат из куриной грудки и шампиньонов. Чудесный вариант без хлопот!

40 мин

–

3.6

137

Молочные коржики

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Желток Ванильный сахар

Все знают вкус молочных коржиков еще со школы, и очень часто хочется вспомнить то время, поэтому расскажу, как приготовить молочные коржики дома. Это очень просто и быстро, а главное — вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с солеными помидорами

Масло растительное Уксус яблочный Зеленые соленые помидоры Лук белый салатный

Салат с солеными помидорами — это очень просто и вкусно. Он послужит отличной закуской к горячительным напиткам. Особенно актуален этот салатик в зимний период, когда свежих овощей не так много.

20 мин

–

4.7

–

Кексы-корзиночки

Мука Малиновое варенье Сливочное масло Сахарная пудра Мята

Если ищете простой рецепт вкусной выпечки, чтобы ее получилось много и хватило на всех, тогда рекомендую воспользоваться рецептом, как приготовить кексы-корзиночки. Съедаются такие моментально.

1 ч.

–

5.0

401

Крылышки в духовке

Куриные крылышки Имбирь Соевый соус Растительное масло Сливочное масло (топленое) Чеснок Кайенский перец Перец черный молотый Соль

Куриные крылышки — любимое лакомство всей моей семьи. И сегодня я расскажу вам, как приготовить крылышки в духовке. Не сомневайтесь, будет очень вкусно! обилие специй делает блюдо очень ароматным.

1 ч.

–

5.0

–

Хрустящие бельгийские вафли

Мука Молоко Подсолнечное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Вафли — любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю.

45 мин

–

3.2

–

Салат с кальмаром и грибами

Кальмары Фасоль зеленая Кунжутное масло Грибы эноки Рапсовое масло Соус "Понзу" Сок лайма Чесночный соус Чили соус Тмин Соль, перец Кинза

Салат японской кухни, он простой в приготовлении, но изысканный. Продукты для блюда, в том числе и заправка, необычные (особенно грибы). Рассказываю, как приготовить салат с кальмаром и грибами.

35 мин

–

5.0

–

Блины из кислого молока

Кислое молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Пищевая сода Корица Мускатный орех Яйца

Многие любят блины и готовят их на кефире, на молоке. Но мало кто знает, как приготовить блины из кислого молока. Сегодня я вам расскажу, как сделать это легко и просто. Следуйте рецепту!

40 мин

–

5.0

–

Свекольник холодный классический

Свекла Свежие огурцы Листья салата Укроп и петрушка Зеленый лук Сметана Лимонный сок Сахар Соль Яйца

Свекольник — это один из немногих супов, который подают холодным. Он выручает в жаркую погоду, когда не хочется есть горячее. А как приготовить свекольник холодный классический, я вам сейчас расскажу.

2 ч.

–

4.4

68

Десерт без выпечки

Шоколадный бисквит Сахар Сливки высокой жирности Какао-порошок Горький шоколад Коньяк Яичный белок

Внезапно нагрянули гости, которых хочется удивить легким и вкусным десертом? Предлагаю узнать, как приготовить десерт без выпечки, имея в запасе минимум времени и необходимых ингредиентов.

25 мин

–

3.6

–

Легкий крем для торта

Творог Йогурт греческий Вода Сахар Желатин Ванилин

Если вы любите бисквитные десерты, то вам будет полезно узнать, как приготовить легкий крем для торта на основе йогурта и творога. В крем добавим желатин, чтобы он приобрел густую текстуру.

1 ч.

–

5.0

127

Салат из грудки

Сок лимона Грудка куриная Капуста пекинская Огурец Кукуруза консервированная Ананасы консервированные Соль, зелень, майонез

Нежный, аппетитный салатик, в котором чудесно сочетается курочка, консервированные ананасы, кукуруза, свежий огурчик и капуста, хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

22

Рулет со сгущёнкой "Берёзка"

Мука Сахар Сгущенное молоко Белый шоколад Сахарная пудра Молоко Черный шоколад Разрыхлитель Яйца Ванилин

Рецепт, как приготовить рулет со сгущенкой "Березка", это вкусный рулет из сочного бисквита для любителей сладостей или варёной сгущёнки. Его всегда можно быстро и просто приготовить для чаепития.

1 ч.

–

4.5

–

Рулет из лаваша с сыром и зеленью

Мягкий сыр Укроп Петрушка Чеснок Лаваш Соль

Как говорил уже раньше, лаваш – это универсальная закуска на все случаи жизни. Сделать такую очень просто. Рассказываю и показываю рецепт блюда, как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью.

45 мин

–

4.0

161

Домашний лимонад "Тархун"

Вода Сахар Веточки тархуна Лайм

Вот и наступили жаркие дни, которые заставляют прятаться от палящего солнца в тени, и постоянная жажда. Предлагаю прекрасную альтернативу магазинным газированным напиткам — домашний лимонад "Тархун".

30 мин

–

4.3

–

Салат с мясом криля

Мясо криля Консервированная кукуруза Яйцо куриное Маринованные огурцы Петрушка, укроп Майонез Соль

Не могу сказать, что салат оригинальный. По своему вкусу и составу он очень похож на салат с крабовым мясом (крабовыми палочками), но все же он вкусный. Расскажу, как приготовить салат с мясом криля.

45 мин

–

4.7

97

Соус из томатной пасты и муки

Томатная паста Растительное масло Мука Чеснок Сахар Репчатый лук Лавровый лист Острый перец Соль

Правильно подобранный соус для блюда делает большую работу. Вкус может совсем измениться как в худшую, так и в лучшую сторону. Естественно, что нужно знать несколько хороших рецептов, как этот.

30 мин

–

4.8

213

Салат "Мимоза" (рецепт с рисом)

Консервы Морковь Майонез Сыр Рис Яйца Лук репчатый Лук зеленый

Существует немало вариантов приготовления всеми любимого нами салата "Мимоза". В том числе его готовят с отварным рисом. Получается очень нежно и вкусно, обязательно попробуйте и вы!

2 ч.

–

5.0

–

Паштет

Шампиньоны Сухарики Масло сливочное Лимонный сок Чеснок Петрушка рубленая Розмарин порошковый Лук репчатый Соль, перец

Я очень люблю всякие "помазушки" на хлеб и тосты. Предлагаю вам рецепт, как приготовить паштет на основе грибов и сливочного масла. Это один из моих любимых вегетарианских паштетиков.

30 мин

–

5.0

–

Печенье из манной крупы

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Крупа манная

Это блюдо прекрасно подойдет на случай, если к вам должны нагрянуть гости. Оно станет отличным дополнением к чаепитию. К тому же особых усилий в приготовлении этот рецепт не требует.

40 мин

–

5.0

496

Салат с говядиной

Говядина Моцарелла Творог Листья салата Растительное масло Огурец Яйцо Семена кунжута или подсолнечника Майонез Соль и перец

Любите салаты вроде тех, что подают в ресторанах, где много зелени и легкая заправка? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить салат с говядиной.

30 мин

–

5.0

212

Салат с языком и огурцом

Маринованные огурцы Майонез Сахар Соль Язык свиной Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Перец душистый Перец черный горошком

Этот салат относится к разряду мясных и очень сытных блюд. Приготовить его несложно, но вот подготовка языка потребует временных затрат. Но на пути к вкусному блюду нас это не испугает, не так ли?

12 ч.

–

4.0

105

Яблочное мороженое в мороженице

Сливки Сахар коричневый Молоко жирное Сахар Бурбон Мука Корица Мускатный орех Яблоко Душистый перец Соль Яичный желток

Встречали ли вы такую волшебную вещь на кухне как мороженицу? Может показаться, что эта техника не так нужна, но попробовав сделать в ней десерт один раз, вы точно захотите её купить и себе.

2 ч.

–

5.0

180

Слойка с творогом из слоеного теста

Тесто слоеное Творог Яйцо куриное Сахар

Эти слойки можно приготовить очень быстро, ведь для них используется уже готовое тесто, которое достаточно купить в магазине и разморозить. Также можно приготовить тесто самостоятельно.

40 мин

–

5.0

213