6 ч.

Творожно-ягодный торт

Кисло-сладкий творожно-ягодный торт можно приготовить даже без выпечки. Вариантов приготовления этого лакомства существует большое количество, и вот один из рецептов, как приготовить такое лакомство.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 250 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Творог 300 грамм
Сметана 300 грамм
Вишня 400 грамм
Сахар 300 грамм
Вишневый сок 250 мл
Желатин 40 грамм

Калорийность

267 ккал

Калорийность

3 г

Белки

17 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала разминаем в блендере печенье, добавляем к нему размягченное сливочное масло.

Шаг 2

2. Берем форму для выпекания с бортиками, которые отстегиваются. Выкладываем наше песочное "тесто" в форму, закрываем края до самого верха формы.

Шаг 3

3. Протираем творог через сито. Я брала нежирный творог.

Шаг 4

4. В данном рецепте вишня используется без косточки. Отправляем часть ягод в блендер и измельчаем.

Шаг 5

5. Добавляем сахар и взбиваем до тех пор, пока крупинки не растворятся. Затем смешиваем взбитую ягодную массу с творогом.

Шаг 6

6. Добавляем сметану и дальше взбиваем до получения однородной массы.

Шаг 7

7. Растворяем желатин и даем ему постоять в теплой воде, чтобы он разбух. Затем вливаем в нашу массу и взбиваем дальше.

Шаг 8

8. Выливаем творожную массу в нашу форму. Отправляем в холодильник. Теперь смешиваем сок с желатином и, когда застынет предыдущий слой, выливаем вишневое желе на творожную массу, снова отправляем в холодильник до полного застывания.

Шаг 9

9. Выкладываем вишни на застывшее желе.

Шаг 10

10. И снова заливаем застывшим желатином. Вновь отправляем наш пирог в холодильник.

Шаг 11

11. Затем отстегиваем нашу форму и перекладываем пирог на блюдо.

Шаг 12

12. Этот творожно-ягодный торт еще можно назвать вишневым чизкейком. Вместо вишни могут использоваться любые другие ягоды.

Оценить рецепт

3.8 4

Похожие рецепты

Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой

Творог Сметана Клубника Шоколад Масло сливочное Сахар Печенье рассыпчатое Вода Молоко Желатин

Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой - идеальный десерт для праздничного стола. Торт получается очень насыщенным и сладким, а клубника дает необходимую "ягодную кислинку". Рекомендую!

6 ч.

–

4.8

–

Клубнично-творожный торт

Песочное печенье Клубника Творог Сметана Сливочное масло Сахар Желатин Желе со вкусом клубники

Как же хочется вкусить волшебную ягоду - клубнику. Я её обожаю, жалко, что у меня нет огорода, в котором бы я её собирала, поэтому приходится её покупать. А делаю я это только в праздники.

4 ч.

4.3

–

Желейный торт с творогом и клубникой

Йогурт Творог Клубника Сахар Сливки 15-20% Вода Мука Черный шоколад Сахарная пудра Желатин Крахмал Разрыхлитель Яйцо

В последнее время стало модно готовить десерты на скорую руку, поэтому предлагаю посмотреть, как приготовить желейный торт с творогом и клубникой — нежный ягодно-творожный торт розового цвета.

4 ч.

–

5.0

–

Клубнично-творожный торт без выпечки

Печенье бисквитное Клубника Творог 9% Сахар Вода Сметана Желатин

Вкусный торт, сочный. Готовится легко и просто.

2 ч.

4.1

–

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом

Творожный сыр Мука Сливки Сахар Сахарная пудра Ягоды Яйцо

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом.

3 ч.

5.0

–

Фруктово-творожный торт

Творог 9% Сливки 35% Вишня замороженная без косточек Сахар Слоеное дрожжевое тесто Молоко Желатин Масло сливочное Яйцо Персики консервированные, банка

С творогом можно делать различные десерты. Очень хорошо творог сочетается с фруктами и ягодами. Этот десерт можно сделать в виде одного торта, а можно сделать порционные корзиночки.

2 ч. 10 мин

–

3.8

–