Лепешка без дрожжей

Каждый время от времени любит побаловать себя вкусной выпечкой, но дрожжевое тесто вредит фигуре, поэтому я хочу поделиться рецептом, как приготовить лепешку без дрожжей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 150 Грамм
Мука грубого помола 80 Грамм
Разрыхлитель 3/4 Чайных ложки
Корица 1/4 Чайных ложки
Масло сливочное 10 Грамм
Мед 30 Миллилитров
Молоко 125 Миллилитров
Соль 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

266 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Соедините в глубокой миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Сливочное масло растопите вместе с медом и молоком. Добавьте к сухим компонентам и вымесите липкое тесто.

Шаг 3

Выложите тесто на посыпанную мукой доску и раскатайте пласт толщиной не более 2 см. Обратите внимание, что раскатывать тесто нужно скалкой, смоченной в воде, чтобы тесто не прилипало.