Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26498 рецептов холодного)

Колбаса Сыр Растительное масло Майонез Лаваш Яйцо

Эти ленивые пирожки съедаются очень быстро, как и готовятся. Вкусный и простой перекус понравится и детям, и взрослым. Непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

383

Диетический гарнир к рыбе

Зеленый горошек Масло растительное Картофель Морковь Соль

Гарнир к отварной или запеченной рыбе можно приготовить из овощей и бобовых, заправляя их нерафинированным растительным маслом или обходясь без него. Лучше всего использовать корнеплоды, отваривая их.

40 мин

–

5.0

98

Паста для бутербродов из зелени

Творог Сметана Укроп Петрушка Лук зеленый Соль

Самый быстрый вариант приготовления закуски из подручных продуктов — паста из зелени. Для ее основы можно использовать любую пряную зелень и сметану, творог любой жирности, добавляя специи по вкусу.

10 мин

–

5.0

218

"Наполеон" с лимонным кремом

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода ледяная Соль Лимон Желток куриного яйца

Придать любимому лакомству новый яркий вкус можно с помощью лимона, добавив его цедру и сок в заварной крем. Торт готовится быстро, но главное — дать десерту пропитаться примерно 4-8 часов на холоде.

5 ч.

–

5.0

–

Кефир для грудничка в домашних условиях

Молоко Сметана

Хочу поделиться рецептом, как приготовить кефир для грудничка в домашних условиях. Вам не нужно иметь специальных кулинарных навыков, главное — запаситесь терпением и необходимыми ингредиентами.

12 ч.

–

5.0

–

Борщ холодный

Кефир Перец черный молотый Свекла запеченная Огурец свежий Яйцо куриное отварное Лук зеленый

Освежающий ароматный холодный борщ — идеальное блюдо для летнего зноя. Оно популярно в мире и под другим названием — белорусский холодник. Готовится блюдо на кефире.

30 мин

–

5.0

–

Сливочный соус без сливок

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Соль Лук репчатый

Сливочный соус легко сделать и без сливок на основе молока любой жирности. Главное — не использовать кефир или сметану, так как они свернутся при нагревании. Муку можно поджарить или вмешать в молоко.

15 мин

–

5.0

–

Галета с черной смородиной

Мука пшеничная Черная смородина Сахар Масло сливочное Сахар Желфикс Соль Яйцо куриное

Ароматная и красочная галета с черной смородиной — идеальная выпечка для лета и не только. Зимой галету можно приготовить с замороженной смородиной и десерт получится не менее аппетитным и вкусным!

50 мин

–

5.0

–

Клубнично-банановый террин

Сливки Клубника Сахар Желатин Банан

Лакомый десерт в домашних условиях можно сделать без видимых усилий всего лишь за 1 час. Готовится он из сливок жирностью не выше 30%, ягод, фруктов и желатина. Для застывания десерта нужно 40 минут.

1 ч.

–

5.0

117

Домашняя сметана из козьего молока

Молоко козье Кефир

Нежную и вкусную сметану любят все, особенно ту, которая приготовлена в домашних условиях, ведь она получается и густой, и полезной! Вы точно будете знать из каких ингредиентов сделан такой продукт!

8 ч.

–

5.0

64

Салат "Одуванчик" с сыром

Кукуруза Сыр Укроп Майонез Яйцо куриное Соль

Салат "Одуванчик" с сыром — это вкусный, нежный и сытный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит любое семейное застолье. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

203

Карпаччо из свеклы с сыром

Сыр "Сулугуни" Арахис Масло растительное Руккола Майонез Чеснок Свекла отварная

Красочное карпаччо необязательно готовить из мяса или птицы, попробуйте сделать овощное карпаччо из свеклы, дополнив его мягким сыром и свежей зеленью, орешками. Идеальный перекус, аперитив или ужин!

10 мин

–

5.0

217

Овсяная запеканка с бананом

Молоко Овсяные хлопья Сахар Яйцо куриное Банан Соль

Овсяная запеканка с бананом — это идеальный вариант вкусного, полезного, сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

167

Медовая карамель

Мед цветочный Сливки Вода горячая Сок лимона

Медовая карамель готовится по классическому рецепту, но она получается более жидковатой и не слишком застывает при охлаждении. Ее можно использовать при пропитке пирогов, пирожных, коржей для торта.

1 ч.

–

5.0

319

Заливной пирог с курицей и зеленым луком

Молоко Мука Лук зеленый Растительное масло Кунжут Сода Яйцо Куриное филе Соль Специи

Предлагаю приготовить заливной пирог с курицей и зеленым луком. Выпечка простая, но сытная и очень вкусная! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Французские галеты

Шампиньоны Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Сметана Масло растительное Лук зеленый Яйцо куриное Соль

Ароматная французская галета — лучшее блюдо для перекуса, обеда или ужина. После остывания ее можно взять с собой на пикник, на работу или в поездку. Начинка готовится из шампиньонов, сметаны и сыра.

50 мин

–

5.0

–

Пирог с шоколадной крошкой

Мука Масло сливочное Сахар Сметана Шоколад Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль

Хочу предложить приготовить пирог с шоколадной крошкой. Выпечка простая, но очень нежная и вкусная. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с карамелью

Мука пшеничная Мед цветочный Сахар Сливки Ядра грецких орехов Какао-порошок Яйцо куриное Соль

Ароматный шоколадный пирог, политый аппетитной карамелью, поданный с чем или кофе на десерт или в полдник — что может быть лучше? Готовится пирог быстро, впрочем, как и исчезает с тарелок!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Невеста" с копченой курицей и грибами

Копченая курица Грибы маринованные Сыр Майонез Картофель Лук репчатый Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, нежный и сытный салат "Невеста" с копченой курицей и грибами. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

133

Банановое пирожное

Крошка песочная Сметана Мед цветочный Сок лимона Банан

Ароматный банановый десерт вы сможете приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии есть песочная крошка, свежие фрукты и сметана. Не забудьте дать лакомству пропитаться около 20-30 минут.

45 мин

–

5.0

–

Запеченные клецки

Картофель Ветчина Сыр Растительное масло Желток Зелень Соль Перец черный молотый

Картофельные клецки — замечательный рецепт из доступных продуктов. Чаще такие клецки отваривают в подсоленной воде, я хочу сегодня предложить приготовить запеченные клецки.

40 мин

–

5.0

166

Тарталетки из блинов

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Порционные тарталетки можно приготовить из обычных блинов, подрезая их и запекая в духовке либо микроволновке. Начинки для блинных тарталеток могут быть разными по вкусу: солеными или сладкими.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Калейдоскоп" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр Зелень Майонез Чеснок Соль Морковь Огурец Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и яркий салат "Калейдоскоп" с крабовыми палочками, который, несомненно, понравится многим. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Крабовый салат с куриной грудкой

Куриная грудка Крабовые палочки Кукуруза Майонез Соль Огурец Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный крабовый салат с куриной грудкой. Готовится он очень просто и быстро! Приятного аппетита!

40 мин

–

5.0

114

Мусс из зеленого горошка

Зеленый горошек Сметана Масло растительное Соль

Нежнейший мусс из зеленого горошка со сладковатым вкусом идеален для подачи с запеченным или обжаренным мясом, колбасными изделиями, паштетом и т.д. Вкусный мусс станет более густым после остывания.

15 мин

–

5.0

–

Салат с индейкой и пекинской капустой

Индейка Пекинская капуста Кукуруза Майонез Соль Помидор Яйцо куриное

Салат с индейкой и пекинской капустой — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который подойдет как для любого застолья, так и отлично разнообразит ваше повседневное меню.

25 мин

–

5.0

128

Арахисовая паста на завтрак

Арахис Сахар Растительное масло Соль

Сегодня предлагаю приготовить арахисовую пасту в домашних условиях. Такую пасту можно использовать в качестве намазки на тосты или печенья и подать на завтрак. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

627

Паштет из щуки

Щука Вода горячая Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Сочный паштет из щуки можно подать не только на обед, но и к завтраку, можно взять с собой в поездку или на работу. Его отлично дополнят такие гарниры как: каши, макароны, запеченные или жареные овощи

1 ч.

–

5.0

157

Корзинки из слоеного теста с яблоками

Тесто слоеное Сахар Масло сливочное Крахмал Корица Яблоки Желток

Эти прекрасные и нежные корзинки готовятся быстро и просто, а смотрятся как роскошный десерт. Побалуйте своих близких или удивите гостей за праздничным столом.

40 мин

–

5.0

188

Салат "Днепровский"

Свинина Растительное масло Майонез Чеснок Морковь Лук Яйцо Соль Специи

Очень вкусный и сытный салат из самых доступных продуктов. Можете смело приготовить салат "Днепровский" на праздничный стол, поверьте, ваши гости останутся в восторге!

45 мин

–

5.0

180

Паштида

Рыбные консервы Сметана Мука Растительное масло Майонез Кунжут Сода Яйцо Лук Соль

Простой и вкусный рецепт еврейского заливного пирога "Паштида". Готовится он с разными начинками на любой вкус. В него можно положить капусту, грибы, яйцо, картофель, фарш и т.д.

1 ч.

–

5.0

–

Смузи овощной

Вода Шпинат Ананас замороженный Имбирь Яблоко зеленое Огурец Финики Сельдерей Авокадо

Делюсь рецептом зеленого овощного смузи. Это простой способ уместить в стакан большую порцию полезных витаминов и минералов. На вкус смузи получается очень приятным, густым по консистенции.

10 мин

–

4.0

–

Розовый бисквит

Мука Сахар Растительное масло Вода Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Краситель пищевой Яйцо

Попробуйте приготовить розовый бисквит по этому рецепту — не пожалеете! Он необычайно простой в приготовлении, очень вкусный и ещё, открывает простор для вашей творческой фантазии.

50 мин

–

5.0

311

Салат из краснокочанной капусты

Краснокочанная капуста Масло растительное Лимонный сок Укроп Сахар Соль Черный перец молотый Болгарский перец Морковь Лук

Красная капуста по полезным веществам в несколько раз превосходит капусту белокочанную. Она богата антиоксидантами, витамином С и K. Готовить с ней можно все то же, что и с обычной капустой.

15 мин

–

5.0

102

Салат из ветчины с сыром

Ветчина Сыр Майонез Огурец Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт отличного салата из ветчины с сыром. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Огурец придает свежесть, яйца, сыр и ветчина добавляют сытость.

25 мин

–

4.6

175

Шарлотка из кукурузной муки

Мука кукурузная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Яблоко

Румяная и нежная на вкус шарлотка из кукурузной муки не содержит глютен в своем составе, поэтому ее можно готовить для детей при безглютеновой диете. По вкусу бисквит чем-то напоминает пышный манник.

40 мин

–

5.0

–

Тарталетки к шампанскому

Виноград "Киш-миш" Сыр плавленый Ядра грецких орехов Петрушка Тарталетки

Если на пороге неожиданные гости с шампанским, то вы с легкостью можете выйти из такой ситуации, приготовив на закуску красочные тарталетки из подручных ингредиентов, оставшихся в вашем холодильнике.

15 мин

–

5.0

–

Слоеный салат с копченой скумбрией

Скумбрия Майонез Картофель Яйцо куриное Лук белый Огурец свежий Соль

Вкусный и сытный салат с копченой скумбрией идеален в порционной подаче. Вы можете варьировать слои блюда по своему вкусу, добавляя или убавляя ингредиенты. Можно дополнить блюдо зеленым луком.

20 мин

–

5.0

168

Кекс с шоколадной пастой

Разрыхлитель Сливочное масло Мука Сахар Молоко Шоколадная паста Яйцо

Домашняя выпечка — это лучшее, что может быть. Предлагаю приготовить кекс с шоколадной пастой. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

320

Слоеный салат с курицей и ветчиной

Куриное филе Ветчина Сыр Лимонный сок Яйцо Огурец соленый Майонез Соль Специи

Нарядный слоеный салат с курицей, ветчиной, яйцами, сыром и соленым огурцом. Можно подавать порционно или на общем блюде, используя глубокий салатник или специальное кулинарное кольцо.

30 мин

–

5.0

117

Яйца фаршированные печенью минтая

Печень минтая Яйцо Майонез

Вкусная и простая в приготовлении закуска, полюбившаяся уже многим. Если вы еще не пробовали это замечательное блюдо, обязательно приготовьте его, гости и домашние будут в восторге.

15 мин

–

5.0

–

Крабовый салат с маслом

Пекинская капуста Кукуруза Зелень Растительное масло Соль Болгарский перец Красный лук Крабовые палочки

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, легкий и простой в приготовлении крабовый салат с маслом. Готовится такой салат достаточно просто и быстро из самых доступных ингредиентов.

15 мин

–

5.0

85