Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26440 рецептов холодного)

Творог Сахар Малина Сметана Мука Сахар Ванильный сахар Яйца

Приготовим сегодня простой, вкусный и очень аппетитный торт с творогом. Основа — бисквит, а вот крем сделаем творожным, добавим малину. Получится очень вкусно! Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

230

Салат "3 корочки"

Фасоль отварная Сухарики Майонез Огурец свежий Капуста пекинская Соль

Красочный и сытный салат получил свое название благодаря добавлению в него одноименных сухариков. Вы можете миксовать другие продукты по своему вкусу, смешивая их с майонезом, сметаной или йогуртом.

10 мин

–

5.0

56

Хлебный соус

Молоко Хлеб белый Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Безумно простой рецепт вкусного соуса, который вы можете подать к запеченному или отварному мясу, рыбе, птице и т.д. Ингредиенты для блюда вы найдете на любой кухне, сорт хлеба может быть любым.

15 мин

–

5.0

–

Канапе из лаваша

Семга слабосоленая Майонез Лаваш тонкий Лук зеленый

Легче всего приготовить канапе из лаваша с начинкой из слабосоленой красной рыбы. Такие мини-рулетики идеальны для фуршета, они как раз на один укус. Вы можете дополнить начинку листовым салатом.

5 мин

–

5.0

316

Салат с маринованным луком и ветчиной

Ветчина Майонез Уксус яблочный Вода холодная Мука пшеничная Лук репчатый Огурец соленый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочный салат идеален для обеда или ужина, его также можно подать и на праздничный стол. Яичные блинчики допустимо заменить тонким лавашом. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

105

Соус к блинчикам с мясом

Вода холодная Свинина Мука пшеничная Сметана Масло растительное Укроп Петрушка Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Сытные блины с мясом обязательно подают с соусом, например из сметаны, йогурта и свежей зелени. Особенно ярко звучит в соусе зеленый лук, чеснок или соевый соус, добавляя ему пикантный вкус и аромат.

10 мин

–

5.0

239

Сладкий блинный рулет

Мука пшеничная Ряженка Вода холодная Сахар Сахар Масло растительное Сок лимона Яйцо куриное Соль Яблоко

Если обычные блины вам порядком надоели с утра, то сделайте из них сладкий блинный рулет с яблочной или творожной начинкой, подавая его к столу с горячими напитками: чаем, кофе, капучино, молоком.

30 мин

–

5.0

149

"Оливье" с раковыми шейками и красной икрой

Раковые шейки Горошек консервированный Красная икра Майонез Картофель отварной Морковь отварная Огурец соленый Яйцо куриное отварное Соль

Настоящий царский салат "Оливье" можно приготовить, добавляя в него вместо колбасы раковые шейки и красную икру. От такого блюда не откажется ни один гость! Раковые шейки можно приобрести в рыбном.

20 мин

–

5.0

–

Салат из манго

Помидоры черри Масло оливковое Сок лимона Кинза Чеснок Авокадо Манго Красный лук Соль

Предлагаю вам интересный рецепт салата из манго. Он получается очень необычным, но вкусным. Экзотический вкус манго прекрасно контрастирует с пряной кинзой и резким чесноком.

10 мин

–

3.8

146

Салат "Королевский" с грецкими орехами

Сыр Грецкие орехи Сметана Яйцо куриное Яблоко Красный лук

Салат "Королевский" с грецкими орехами — это вкусный и сытный салат, который подойдет как для любого праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

212

Салат из курицы с кукурузой

Куриное филе вареное Кукуруза консервированная Сыр твердый Огурцы квашеные Майонез Куриные яйца Соль Перец Укроп

Сочетание сладкой консервированной кукурузы и отваренного куриного филе — простое, вкусное и всем доступное. На основе этих ингредиентов приготовим салат, который прекрасно подойдет на каждый день.

25 мин

–

5.0

–

Профитроли с креветками

Креветки Мука пшеничная Вода горячая Масло сливочное Сыр "Сулугуни" Майонез Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Профитроли — актуальная порционная закуска, которую легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — с начинкой из креветок. Чтобы начинка не была суховатой на вкус, добавьте в нее майонез.

1 ч.

–

5.0

256

Брускетты с печенью трески

Печень трески Масло растительное Майонез Огурец свежий Хлеб белый Соль Укроп

Если гости на пороге, а у вас в холодильнике ничего нет, кроме баночки печени трески и хлеба — лучше не придумаешь! За 5 минут вы приготовите вкусные и аппетитные брускетты, добавляя ломтики овощей.

10 мин

–

5.0

–

Китайский салат

Куриное филе Перец сладкий Огурцы свежие Морковь Масло растительное Салатный микс Острый перец Соль Перец Сухой чеснок Майонез

Готовим китайский салат, который прекрасно подойдет для ежедневного рациона. Основа салата — куриное филе, свежие овощи, салатный микс. Свежий и одновременно с огоньком. Понравится многим!

25 мин

–

3.5

184

Салат с курицей и капустой

Капуста Куриное филе Растительное масло Лимонный сок Майонез Лук Соль Специи

Вкусный и сочный салат из свежей капусты, нежного куриного филе и обжаренного лука — прекрасное дополнение к любым блюдам. Он быстро и просто готовится. Готовьте больше — будут просить добавки!

35 мин

–

4.3

161

Профитроли с тунцом

Вода горячая Мука пшеничная Тунец консервированный Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.

1 ч.

–

5.0

252

Ризогало

Молоко Вода Сахар Рис Крахмал Соль Корица

Ризогало — это греческий десерт, рисовый пудинг с корицей. Готовится просто, а получается очень нежно и вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

228

Салат с курицей и пекинской капустой

Куриное филе Помидоры Пекинская капуста Красный лук сладкий Кунжут Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Легкий, яркий, красочный, аппетитный и полезный — готовим салат с пекинской капустой, курицей и овощами. Такой салат станет отличным вариантом для ужина, перекуса, либо дополнением к обеду.

20 мин

–

5.0

–

Салат с красной фасолью и ветчиной

Фасоль красная Ветчина Майонез Соль Перец черный молотый Яйцо Огурец

Хочу поделиться рецептом, как приготовить салат с красной фасолью и ветчиной. Салат получается питательным и очень вкусным, а готовится он буквально на скорую руку. Берите на заметку!

20 мин

–

4.2

111

Салат "Завалинка"

Мясо Картофель Свекла Морковь Огурец маринованный Майонез Соль

Простой, но сытный и очень вкусный салат из доступных продуктов. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовить салат "Завалинка" можно буквально за считанные минуты.

1 ч.

–

5.0

93

Дамское сало

Сало Чеснок сушеный Соль Приправа для мяса Лавровый лист Перец черный молотый Перец душистый горошек

Сало приготовленное по рецепту получается очень вкусным и ароматным. Оно настолько нежное, что просто тает во рту. Не зря же блюдо получило такое название! Готовится оно 3-5 дней, солясь на холоде.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

714

Салат с языком и кукурузой

Кукуруза Зелень Майонез Свиной язык Картофель Яйцо куриное Соль

Предлагаю приготовить один из простых и очень вкусных салатов с языком и кукурузой, который несомненно вам понравится. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

133

Закусочные рулетики из блинов

Молоко Колбаса Мука Сыр Масло сливочное Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо

Простая, бюджетная и очень вкусная закуска на все случаи. Можно приготовить закусочные рулетики из блинов на любой праздничный стол, к приходу неожиданных гостей, взять на пикник или на работу.

1 ч.

–

5.0

–

Смёрребрёд

Сельдь слабосоленая Хлеб черный Семга слабосоленая Горошек консервированный Майонез Лук красный Яйцо куриное Укроп Картофель Огурец

Бутерброды с различными начинками чрезвычайно популярны не только у себя на родине, в Дании, но и во многих мировых кафе, ресторанах. Вы можете сделать их и у себя дома, угостив ими своих родных.

10 мин

–

5.0

–

Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками

Красная капуста Кукуруза Зеленый лук Майонез Крабовые палочки Яйцо куриное Соль

Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками — очень вкусный и простой салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

126

"Оливье" с перепелиными яйцами

Вареная колбаса Горошек Майонез Соль Солёный огурец Картофель Морковь Перепелиные яйца

Сегодня предлагаю приготовить самый популярный и очень вкусный салат "Оливье" с перепелиными яйцами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

137

Десерт "Облако счастья"

Сметана Хлопья овсяные Вода горячая Подсластитель Желатин Какао-порошок Подсластитель Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается диеты, не стоит отказывать себе в сладком. Приготовьте этот нежный на вкус десерт и побалуйте себя и своих родных, подав его на завтрак или на полдник вместе с горячим чаем.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с копченой курицей

Курица копченая Хлеб белый Майонез Петрушка Яйцо куриное Помидоры черри Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Сочные и сытные бутерброды для праздничного стола можно сделать с копченой курицей. Для прослойки используйте измельченные отварные куриные яйца с чесноком и майонезом, для украшения — свежую зелень.

10 мин

–

5.0

–

Яичная драчена

Сметана Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Яичная драчена — это пышный воздушный омлет, который практически не оседает после приготовления, благодаря добавленной пшеничной муке. Блюдо настолько легко готовится, что покорит вас с первого раза!

20 мин

–

5.0

272

Салат с фасолью, грибами и крабовыми палочками

Красная фасоль Грибы маринованные Майонез Соль Крабовые палочки Лук красный

Салат с фасолью, грибами и крабовыми палочками — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Салат подойдет как для праздничного стола, так и отлично разнообразит ваш рацион.

20 мин

–

5.0

125

Куриный рулет с блинами

Куриное филе Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочный рулет из куриного филе с блинами легко приготовить на своей кухне. Вы можете его отварить либо запечь — по желанию. Главное — остудите блюдо на холоде перед нарезанием, иначе рулет развернется!

2 ч.

–

5.0

–

Соус "Мадера"

Вино красное Сахар Кукурузный крахмал Апельсин Соль

К запеченному мясу или птице идеально подойдет соус с кисло-сладким вкусом. Он готовится буквально за 5 минут, но обязательно требует охлаждения! По желанию вы можете добавить в него выбранные специи.

10 мин

–

5.0

–

Куриные рулетики ПП

Натуральный йогурт Куриное филе Помидор Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные рулетики ПП. Подойдет такое блюдо и для повседневного, и для любого праздничного стола. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

29

Салат с крабовыми палочками и адыгейским сыром

Крабовые палочки Адыгейский сыр Оливковое масло Помидор Салат Айсберг Соль

Сегодня предлагаю сделать вкусный и простой в приготовлении салат с крабовыми палочками и адыгейским сыром. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

177

Крем "Пломбир" для капкейков

Сметана Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сок лимона Яйцо куриное

Чтобы украсить свежие капкейки красивыми "шапочками" из крема — заварите крем "Пломбир" на сметане. С таким лакомством любая выпечка станет гораздо вкуснее. Главное — не переборщите с пшеничной мукой!

1 ч.

–

5.0

424

Салат "Светофор" с крабовыми палочками

Кукуруза Крабовые палочки Майонез Соль Огурец Помидор Яйцо куриное

Салат "Светофор" с крабовыми палочками — это очень вкусное блюдо, которое подойдет для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

99

Зефир из сметаны

Сметана Сахар Вода горячая Сахарная пудра Желатин

Это лакомство не совсем похоже на магазинный зефир — скорее на желе, при этом получается очень вкусным и нежным. Обязательно используйте сахарную пудру, которая не тает.

1 ч.

–

5.0

318

Торт из оладий

Сметана Кефир Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Если вы не любите выпекать коржи, а очень любите вкусные торты, то просто сделайте торт из оладий. Десерт получится не менее вкусным и своей формой будет напоминать классический торт "Черепаха".

2 ч.

–

5.0

–

Гнезда из фарша с начинкой

Фарш Шампиньоны Сыр Сухари для панировки Сметана Растительное масло Яйцо Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, которое смело можно поставить даже на праздничный стол. Отличная альтернатива котлетам или зразам, получается не менее вкусно, но более эффектно. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

214

Салат "Вечерний"

Куриное филе Кукуруза Сыр Майонез Сметана Яйцо Огурец Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Салатик очень простой! Готовим его чаще на ужин, отсюда и название "Вечерний". Легкий, сытный и очень вкусный. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Салат с морской капустой и шпротами

Шпроты Крабовые палочки Морская капуста Зеленый лук Оливковое масло Соль Яйцо куриное

Салат с морской капустой и шпротами — это вкусный, сытный и оригинальный салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Салат с ананасами и сыром

Ананасы консервированные Сыр плавленый Сыр Майонез Чеснок Соль Перец

Если у вас скоро праздник, значит, самое время искать различные варианты салатов и закусок, которые подойдут для праздничного стола. Сегодня я вам предлагаю приготовить легкий и быстрый салат.

15 мин

–

4.4

249