Вафли на дрожжах
1 ч.
8

Вафли на дрожжах

К утреннему чаю и кофе в выходные или будни, хочу предложить вам приготовить вафли на дрожжах. Воздушные, мягкие и очень вкусные, они понравятся деткам и взрослым. Рекомендую рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 80 грамм
  • Сахар 1/2 стакана
  • Кефир 1/2 стакана
  • Мука 1 стакан примерно
  • Сухие дрожжи 1 ч. ложка
  • Яйцо 2 штуки
  • Растительное масло 2 ст. ложки для смазывания вафельницы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вот такой небольшой набор ингредиентов нам потребуется.

Шаг 2

В глубокой миске соедините теплый кефир и сахар.

Шаг 3

Добавьте дрожжи и перемешайте.

Шаг 4

Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 5

Аккуратно отделите желтки и добавьте в тесто.

Шаг 6

Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородности.

Шаг 7

Белки взбейте до пышности и выложите в тесто.

Шаг 8

Аккуратно перемешайте и оставьте тесто на 15-20 минут в теплом месте.

Шаг 9

Включите и разогрейте вафельницу, смажьте с помощью кисточки маслом. Выложите небольшое количество теста, распределите ложкой.

Шаг 10

Жарьте вафли до румяности по 2-3 минуты.

Шаг 11

Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Хрустящие вафли
Мука Крупные кристаллы сахара Молоко Сливочное масло Яйцо Дрожжи Сахарная пудра Ванильный сахар Соль Сода
Вафли с крупными кусочками сахара, который дает характерный хруст.
1 ч.
–
4.6
–
Голландские вафли "Дарлетто"
Мука Масло сливочное Сахар тростниковый Мед Сахар коричневый Молоко Дрожжи Корица Соль
Если вам захотелось побаловать своих близких и друзей чем-то сладеньким, то обязательно воспользуйтесь рецептом голландских вафель «Дарлетто». Главное в этом деле иметь под рукой вафельницу.
2 ч.
–
5.0
428
Хрустящие бельгийские вафли в электровафельнице
Мука пшеничная Молоко Газированная вода Греческий йогурт Сливочное масло Разрыхлитель теста Сахар Яйцо Соль
Бельгийские вафли обычно готовят на дрожжах, но я покажу вам вафли на разрыхлителе и минеральной воде, что делает их более хрустящими и воздушными!
20 мин
–
5.0
–
Бельгийские вафли без вафельницы
Мука Молоко Масло сливочное Мед Дрожжи Яйца
Те же вафли, только без вафельницы! Хочу вам рассказать, как приготовить бельгийские вафли без вафельницы в домашних условиях. Это простая и очень нежная по вкусу выпечка. Чудесный рецепт!
1 ч.
–
4.0
–
Мягкие вафли для электровафельницы
Мука пшеничная Сахарный песок Масло сливочное Яйцо куриное
Хотите порадовать свою семью вкусным завтраком? Тогда посмотрите, как приготовить мягкие вафли для электровафельницы. Тесто довольно простое и готовится быстро, а вафли получаются нежными, ароматными.
15 мин
1
5.0
–
Тесто для вафель в вафельнице
Мука Молоко Шоколадная крошка Масло Сахар Пекарский порошок Корица Соль Яйца
Пышные, воздушные и сладкие вафли к чаю не оставят никого равнодушными. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления теста для вафель в вафельнице!
25 мин
–
4.5
252
Медовые вафли
Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Мед Яйца куриные Соль
Нежные, румяные, слегка сладкие вафли с едва уловимым ароматом меда. Удержаться, чтобы не взять ещё одну вафлю к молоку или чаю — очень сложно! Рассказываю рецепт!
1 ч.
2
5.0
230
Бельгийские вафли без яиц
Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сода Ванилин Специи Соль
Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение.
1 ч.
2
4.3
231
Бельгийские вафли с черничным соусом
Сахар Ванильный экстракт Корица Кукурузный крахмал Сода Соль Сухие дрожжи Яйца Масло в спрее для вафельницы Банан Вода
Рецепт приготовления бельгийских вафель из гречневой муки с соусом из черники, сахара и крахмала.
30 мин
–
5.0
140
Тесто для бельгийских вафель
Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль
Бельгийские вафли прославились на весь мир благодаря своему потрясающему вкусу. Сегодня я предлагаю вам приготовить их в домашних условия, а начинку для вафель можете подобрать по своему вкусу.
30 мин
22
5.0
396
Веганские вафли в вафельнице
Мука Вода Сахар тростниковый Лимонный сок Масло растительное Сода Банан
Делюсь простым, но очень вкусным рецептом веганских вафель. В составе нет молочных продуктов и яиц, поэтому для постящихся рецепт будет тоже актуален.
1 ч.
1
5.0
192
Рецепт вафельного теста для электровафельницы
Сливочное масло или маргарин Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца
Вы обладатель старой, еще советской электровафельницы, а рецепт приготовления теста утерян? Не беда! По этому рецепту у вас получатся отличные хрустящие вафли, которые можно сворачивать в трубочку.
20 мин
–
3.9
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×