Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26454 рецепта холодного)

Тесто слоеное Кунжут Сосиски Яйцо

Приготовила я недавно сосиски в тесте на шпажках и поняла, что это блюдо надолго поселилось в моем доме и в моем меню. Готовятся сосиски очень быстро и просто, а получается вкусно и сытно.

30 мин

6

5.0

291

Рулет из лаваша на Новый Год

Шпроты в масле Майонез Плавленный сыр Зелень Лаваш тонкий Яйцо вареное Болгарский перец

Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю мой "праздничный" вариант рулета со шпротами, сыром и болгарским перцем. Смотрим?

3 ч.

6

5.0

298

Минтай под сливочным соусом в духовке

Сметана Молоко Минтай Зелень Сок лимона Лук Мука

Даже любители рыбы по достоинству оценят минтай под сливочным соусом в духовке. Эта рыба великолепно сочетается с белым соусом и подойдет даже для праздничного стола.

2 ч.

6

5.0

–

Кисель из замороженной клюквы

Клюква замороженная Сахар Крахмал картофельный

Клюкву в нашей стране найти легко, за ней можно поехать в лес, её можно купить в магазине. Она очень вкусная и обладает полезными свойствами. Узнайте, как приготовить кисель из замороженной клюквы.

1 ч.

6

4.1

–

Фокачча классическая

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи прессованные Соль Розмарин

Невероятно вкусную, ароматную, воздушную, как облачко, итальянскую фокаччу можно подавать в виде отдельного блюда, а можно дополнить ею ваш сытный завтрак или обед. Самый простой ее рецепт перед вами!

2 ч. 30 мин

6

5.0

198

Коржики классические

Мука Сахар Маргарин Молоко Разрыхлитель Яйцо

Этот вкус всем знаком с детства, раньше в кулинариях всегда можно было купить коржики. Они сладкие, молочные и очень вкусные. Я предлагаю вам самостоятельно приготовить их по классическому рецепту!

30 мин

6

5.0

338

Кокосовый торт

Сахар Мука Вода кипяченая Сгущенка Масло сливочное Кокосовая стружка Яйца

Сладкоежки, внимание! Сегодня хочу поделиться с вами просто удивительным рецептом кокосового торта, очень нежного и буквально тающего во рту! Обязательно приготовьте его к ближайшему празднику!

3 ч.

6

5.0

–

Овсяное печенье из овсяных хлопьев

Хлопья овсяные Масло сливочное Сахар Мука Яйца Корица

Сегодня вы сможете узнать, как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев. Этот рецепт для тех, кто слышал звон, да не знает, где он. На самом деле все очень просто и понятно! Пробуйте!

1 дн. 16 ч.

6

4.3

398

Сдобная плетенка с яблоками

Мука Сыворотка Имбирь Сахар Смалец Дрожжи прессованные Соль Яблоко

Фигурная выпечка всегда будет украшением вашего стола: при семейном чаепитии и при любом торжестве. Предлагаю вам рецепт, как приготовить сдобную плетенку с яблоками. Очень вкусную, красивую и пышную!

2 ч.

6

5.0

–

Джем из арбузной мякоти

Мякоть арбуза Сахар Лимонный сок Цедра лимона

Джем из арбузной мякоти – лакомство для настоящих гурманов! Благодаря яркому и насыщенному вкусу и легкой текстуре такой джем может стать основой различных молочных десертов и коктейлей.

3 ч.

6

5.0

35

Огурчики с помидорами на зиму

Вода Уксус Сахар Чеснок Соль Огурцы Помидоры Перец сладкий Зонтики укропа Перец горошком

Огурцы с помидорами в одной банке – это не только очень вкусно, но и красиво и эффектно. Эта закуска для тех, кто одинаково любит и помидоры, и огурцы, и всегда должен выбирать, какую банку открыть.

40 мин

6

5.0

–

Кабачковая икра с луком на зиму

Кабачки Лук Томатная паста Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист

Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим!

1 ч. 30 мин

6

5.0

–

Пикантные огурчики на зиму

Огурец Перец болгарский Лук Морковь Сахар Масло рафинированное Уксус столовый 9% Чеснок Соль Перец острый Перец черный молотый

В моем арсенале рецептов консервирования есть рецепт, который я люблю. Эти огурчики покорили меня когда-то вкусом. С тех пор пикантные огурчики — непременный гость у меня на столе. Смотрите рецепт!

4 ч.

6

5.0

103

Конфеты с начинкой

Шоколад горький Шоколад белый Нуга Шоколад молочный Масло сливочное Апельсин

Если вы задумали удивить подарком кого-то из друзей или близких, сделав его собственными рукам, но еще не придумали, что это может быть, то этот рецепт конфет с начинкой поможет вам в этом!

30 мин

6

4.5

–

Пхали по-грузински

Грецкий орех Петрушка, кинза, зеленый лук, укроп Винный уксус Чеснок Отварная свекла Соль, специи

У вас осталась свекла? Отварите ее и приготовьте необычное блюдо. Вам должно понравиться. Особенно придется это блюдо для фуршета или для пикника. Рассказываю, как приготовить пхали по-грузински.

15 мин

6

5.0

–

Тирамису с маскарпоне

Маскарпоне Кофе крепкий Сахар Коньяк Какао-порошок Печенье "Савоярди" Яичный желток Яичный белок

Тирамису - это три итальянских слова: tira mi su, - «поднимай меня вверх», но, как по мне, - это «подними мне настроение». Будьте осторожны те, кто на диете. В большом количестве опасно для фигуры!

6 ч.

6

4.3

269

Ленивый "Наполеон" из ушек

Печенье слоёное "Ушки" Молоко Сахарный песок Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Ванилин

Вы любите торты с кремом, но вам не нравится, что готовятся они слишком долго? Тогда узнайте, как приготовить ленивый "Наполеон" из ушек, он практически не отличается от классического!

4 ч.

6

3.9

–

Горчица на огуречном рассоле

Огуречный рассол Горчичный порошок Растительное масло

Хочу поделиться с вами одним из самых простых рецептов, как приготовить горчицу на огуречном рассоле. Такой простой соус порадует вас не раз, так как хорошо будет смотреться со многими блюдами.

8 ч.

6

4.0

–

Безалкогольный мохито

Тоник Сахар Вода Лайм Свежая мята Лед

15 мин

6

4.5

67

Форшмак по-еврейски

Сливочное масло Сельдь соленая Картофель Яйца Лук репчатый Морковь

Здесь вы узнаете, как приготовить форшмак по-еврейски. Он отличается от обычного форшмака консистенцией и внешним видом. Попробуйте эту закуску, она очень вкусная и лёгкая в приготовлении.

1 ч.

6

4.2

175

Холодный суп на кефире

Кефир Вода Соль Картофель Сарделька Огурец Яйца Специи

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.

2 ч.

6

5.0

–

Салат с грейпфрутом

Мороженое Лимонный сок Грейпфрут Банан Яблоко

Фруктовые салаты - идеальный дессерт для детей, которым можно угостить и в будний день, и в праздники. Добавив и убрав один из компонентов, вы всегда получите новый оригинальный салат.

20 мин

6

5.0

87

Сырные булочки

Мука пшеничная высшего сорта Сыр "Гауда" Вода Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Кунжут Куркума Перец чили молотый Яйцо

Такие булочки просто идеальны для полдника или к обеденному супу. Желтенькие, ароматные, и чуть остренькие. Обязательно попробуйте! Смотрите как приготовить нежные мягкие сырные булочки!

3 ч.

6

5.0

–

Вино из груш

Груши Вода Сахар

Далеко не в каждом продуктовом магазине можно встретить грушевое вино. А там, где оно есть, качество зачастую хромает. Очевидно,что лучше готовить вина самим. Я расскажу, как приготовить вино из груш.

23 дн. 18 ч.

6

4.5

97

Салат "А-ля Цезарь"

Куриное филе Сметана Сыр твердый Батон Красная икра Салатные листья Яйцо куриное Специи

Всем известен классический салат "Цезарь". Классический вариант состоит из салатных листьев, крутонов, яиц, особого соуса и куриной грудки. Существует также несколько вариаций на эту тему.

20 мин

6

5.0

214

Салат "Царский" с креветками и красной икрой

Креветки Консервированная кукуруза Майонез Красная икра Яйцо

Салат "Царский" — один из моих любимых. А все потому, что в его составе только все самое вкусное и ничего лишнего, благодаря чему салат имеет очень насыщенный вкус.

25 мин

6

5.0

172

Творожная запеканка с цукатами

Творог Цукаты Сахар Мука Яйцо Ванилин Соль

Сладкая, вкусная, ароматная запеканка, приготовленная на пару, нравится всем! Смотрите фотографии и следуйте описанию, как приготовить творожную запеканку с цукатами — и все у вас получится!

1 ч. 10 мин

6

5.0

198

Рулетики из лаваша с корейской морковкой

Корейская морковь Майонез Лаваш Яйцо

Эти рулетики мы готовим и к празднику, и к обычному семейному ужину, чтобы немного разнообразить ежедневноем меню. Готовятся эти рулетики очень быстро и просто, попробуйте и вы!

25 мин

6

4.1

334

Печенье из арахисовой пасты

Сахар Мука Арахисовая паста Сливочное масло Разрыхлитель Сода Яйцо Соль

В данном рецепте ничего не охлаждается, а просто замешивается и выпекается. Такое печенье из арахисовой пасты получается очень необычным и нежным. На американской кухне это лакомство есть всегда.

1 ч.

6

5.0

448

Бисквит на лимонаде

Мука Сахар Масло Лимонад Сода Яйца

Бисквит на лимонаде в мультиварке получается пышным, идеально круглой формы и является основой для бесконечного количества тортов. Готовится очень легко, нравится всем, так что попробуйте!

3 ч.

6

5.0

–

Салат "Зуринский"

Сметана Шампиньоны маринованные Огурец свежий Картофель Редька Соль, перец, чеснок

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу.

20 мин

6

5.0

–

Джем из тыквы с лимоном

Тыква Сахар Вода Лимон Корица в палочках

Это солнечный, сладкий и очень вкусный джем из тыквы. Откройте зимой баночку такого джема, заварите травяной чай — и почувствуйте тепло осенних деньков.

3 ч.

6

5.0

–

Джем из дыни

Дыня Сахар Вода Лимон

Очень ароматный, невероятно яркий и красивый джем из дыни в домашних условиях удивит своим вкусом близких и гостей. А самое главное, что его совсем несложно приготовить. Обязательно попробуйте!

12 ч.

6

4.5

20

Желе из красной смородины на зиму

Смородина Сахар Вода

Такое желе из красной смородины на зиму в домашних условиях рекомендую попробовать тем, кто любит выпечку. Я желе режу кубиками и украшаю тортики. Но можно просто мазать на багет, вкусно и сладко!

1 ч.

6

4.0

–

Бутерброды с сыром и помидорами

Хлеб белый Сыр твердый Сметана Помидор Соль Орегано Петрушка

Предлагаю устроить простой и сочный перекус бутербродами с сыром и помидорами. Я добавила совсем чуточку специй, это соль и орегано, и украсила петрушкой.

5 мин

6

4.7

–

Пирожки постные бездрожжевые

Картофель Мука Вода Растительное масло Соль Сахар Луковица

Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.

1 ч.

6

5.0

–

Чернично-йогуртовый торт

Йогурт Черника Мука Сахар Кефир Молоко Масло растительное Желатин Разрыхлитель Яйца

Этот чернично-йогуртовый торт в домашних условиях готовится весьма просто! А вот результат получается потрясающий - торт и красивый, и аппетитный, и, конечно же, очень вкусный!

19 ч.

6

4.8

–

Смузи из замороженных ягод

Молоко Черная смородина Красная смородина Сахар или сахарная пудра

Питательный и очень вкусный завтрак. Для смузи ягоды предварительно размораживать не нужно, в качестве жидкой основы можно использовать молоко, сливки, соки или йогурт.

10 мин

6

4.8

84

Печенье "Барни"

Мука Сахар Яйца Ванильный сахар

Если вы хотите приготовить печенье "Барни" в домашних условиях, вам понадобится минимальный набор продуктов. Получается оно такое же, как и от производителя. Самое главное - соблюдение рецептуры.

2 ч.

6

5.0

–

Куриный рулет с желатином

Желатин Курица Специи Соль

Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный рулет с желатином каждому под силу.

4 ч.

6

4.2

62

Омлет с молоком в духовке

Молоко Сливочное масло Яйца Соль

Омлет с молоком в духовке в домашних условиях напомнит многим вкус детства, поскольку в детском саду готовят именно такой омлет. Спустя двадцать минут пребывания в духовке он будет на вашем столе.

1 ч.

6

5.0

–

Безе в духовке

Сахар Белки

Приготовление безе - процесс очень простой, главное - соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится детям.

1 ч.

6

5.0

–