Желе с орехами
2 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Желе с орехами

Нежное, в меру сладкое, сытное желе из сливок и кешью. Этот десерт обладает приятным сочетанием сливочного и орехового вкуса. Подойдет для семейного чаепития или девичьих посиделок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 20% 250 Миллилитров
  • Орехи 100 Грамм
    кешью, грецкие
  • Вода горячая 50 Миллилитров
  • Желатин быстрорастворимый 15 Грамм
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Ванилин 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Быстрорастворимый желатин замочите в горячей воде.

Подготовьте необходимые продукты. Быстрорастворимый желатин замочите в горячей воде.

Шаг 2

Орехи просушите в течение 5 минут в духовке при 100 градусах. Остудите.
Измельчите в блендере в мелкую крошку.

Орехи просушите в течение 5 минут в духовке при 100 градусах. Остудите. Измельчите в блендере в мелкую крошку.

Шаг 3

Влейте 3 ст. л. сливок, пробейте до однородной густой массы.

Влейте 3 ст. л. сливок, пробейте до однородной густой массы.

Шаг 4

Оставшиеся сливки доведите до кипения. Добавляя ореховую массу по 1 ст. л., размешайте венчиком.

Оставшиеся сливки доведите до кипения. Добавляя ореховую массу по 1 ст. л., размешайте венчиком.

Шаг 5

Замоченный желатин размешайте, влейте в орехово-сливочную смесь.
Добавьте сахар, перемешайте.

Замоченный желатин размешайте, влейте в орехово-сливочную смесь. Добавьте сахар, перемешайте.

Шаг 6

Разлейте по силиконовым формочкам, остудите до комнатной температуры Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания.

Разлейте по силиконовым формочкам, остудите до комнатной температуры Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова АВТОР
11.01.2019 23:04
Оксан, готовим с удовольствием! ;)
Дарья Вакулова АВТОР
11.01.2019 23:03
Оля, спасибо!
Дарья Вакулова АВТОР
11.01.2019 23:03
Вика, угощайся!
Оксана Ч.
09.01.2019 21:59
Идея с орехами мне нравится, возьму на заметку, Даш!
Мелисса
09.01.2019 15:39
Отличная идея для желе с добавлением орехов! Так аппетитно!
Вика Василенко
09.01.2019 15:04
Ух ты, я такого желе еще не пробовала!
Дарья Вакулова АВТОР
07.01.2019 17:07
Спасибо, Натали!
Наталья Л.
07.01.2019 10:53
Выглядит волшебно! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×