Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Йогурт классический Вода ледяная Укроп Соль

Ароматный напиток родом из Индии прекрасно освежает в знойный день и дарит чувство сытости. Его можно приготовить между приемами еды, как легкий перекус. Добавляйте специи и пряности по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

33

Инжир на зиму без варки

Инжир Сахар

Ароматный инжир можно заготовить на зиму без варки перетирая с сахаром. Хранить такую заготовку нужно только на холоде, иначе она может забродить. Срок годности варенья — 6 месяцев.

15 мин

–

5.0

213

Салат со слабосолёной форелью и огурцом

Форель слабосоленая Листья салата Лимонный сок Огурец Укроп Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Рецепт вкусного и достаточно простого салата, которые подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Свежий, лёгкий, витаминный, подойдёт для всех, кто следит за фигурой.

15 мин

–

5.0

85

Смузи "Страсть вампира"

Кефир Черника или голубика Банан Киви

Смузи "Страсть вампира" — очень вкусный и полезный напиток, который вы можете приготовить домашним на завтрак или полдник всего за несколько минут. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Ароматные чесночные лепёшки

Мука Кипяток Растительное масло Укроп Чеснок Соль

Простой, бюджетный, но очень удачный рецепт домашних лепёшек с начинкой. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить ароматные чесночные лепешки.

40 мин

–

5.0

282

Кекс с кленовым сиропом

Мука Молоко Кленовый сироп Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Потрясающе вкусная выпечка, которая понравится и детям, и взрослым. Нежный, в меру влажный, с пикантным вкусом и ароматом, такой кекс не оставит никого равнодушным. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

275

Слоёные палочки-спиральки с ветчиной и сыром

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Яйцо куриное Соль

Вкусная закуска из слоеного теста актуальна не только как перекус, но и как хлебное изделие для подачи к горячему блюду: супу, борщу, рассольнику и т.д. Палочки выпекаются в виде спиралек. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

263

Оригинальный салат из морской капусты с тунцом и авокадо

Капуста морская Тунец консервированный Авокадо Соль Перец черный молотый

Вкусный салат из морской капусты можно подать на обед или ужин вместе с основным блюдом. Салат получится не только вкусным, но и полезным, сочным благодаря авокадо и консервированному тунцу.

15 мин

–

5.0

121

Рубленые яйца с маслом и зелёным луком

Масло сливочное Лук зеленый Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое и очень вкусное сезонное блюдо. Предлагаю приготовить рубленые яйца с маслом и зелёным луком. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

229

Жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке

Филе минтая Молоко Крупа манная Растительное масло Батон Яйцо Соль Специи

Предлагаю приготовить жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке. Сочное и нежное рыбное филе в аппетитной хрустящей панировке, такое блюдо не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.

45 мин

–

5.0

193

Абрикосово-персиковый молочный коктейль

Молоко Мороженое Персик Абрикос

Хочу поделиться простым, но очень вкусным молочным коктейлем с абрикосами и персиком. Он получается сладким, ароматным и невероятно вкусным! Готовится буквально за 5 минут.

5 мин

–

5.0

102

Посол мороженой скумбрии

Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист Скумбрия

Если вы хотите быстро засолить скумбрию, то этот рецепт как раз для вас. Вам даже не придется размораживать рыбу, посол займет всего лишь 15 минут. Но солиться она будет двое суток в холодильнике!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

191

Бананово-миндальный шейк

Молоко Миндаль Сироп топинамбура Корица молотая Банан Ванильный ароматизатор

Для тех, кто любит молочные коктейли, предлагаю рецепт шейка с бананом и миндалем. Он получается сладким, ароматным и хорошо насыщает. Такой напиток можно использовать для легкого перекуса.

40 мин

–

5.0

118

Клубничный смузи

Клубника Йогурт Сахар

Приготовить смузи из клубники летом — проще простого! Такой напиток с удовольствием оценят и взрослые, и дети. Подавайте его на завтрак, в полдник и в качестве перекуса, добавляя мёд, молотую корицу.

15 мин

–

4.6

81

Слоеные палочки с изюмом и сахаром

Тесто слоеное Изюм Сахар Желток куриного яйца

Быстрый вариант сладкой выпечки — слоеные палочки с сахаром и изюмом. Их можно подать на десерт и в качестве перекуса, взять с собой в школу, на работу, в поездку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

317

Овощной салат с икрой минтая

Икра минтая Масло растительное Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Придать овощному салату новый уникальный вкус можно при добавлении в него икры минтая. Маленькую баночку икры легко приобрести в супермаркете или в рыбном магазине, а заправку выбирайте по вкусу!

15 мин

–

5.0

55

Салат "Тарзан"

Капуста Сметана Майонез Морковь Лук Яблоко Зелень Соль Перец черный молотый

Несмотря на всю свою простоту, салат смело можно подать на любой праздничный стол. Полезный, и в то же время необыкновенно вкусный салат, понравится всем!

20 мин

–

5.0

101

Йогуртовый десерт с клубникой и печеньем

Йогурт натуральный Клубника Сахар Вода Мед Печенье Мята

Чтобы подать на стол вкусный десерт необязательно долго стоять у плиты или духовки. Всего лишь несколько минут и вкусный десерт уже у вас на столе. Берите на вооружение!

25 мин

–

5.0

93

Смузи из арбуза и дыни

Арбуз Дыня Сахарная пудра Мята

В сезон арбузов и дынь приготовьте этот вкусный и полезный смузи. Пользы много, а времени нужно совсем чуть-чуть. Берите на вооружение!

10 мин

–

5.0

42

Турецкий салат из помидоров, оливок, лука и хлеба

Помидоры Хлеб Оливки Масло оливковое Лук красный Лимон Мята Соль Черный молотый перец

30 мин

–

5.0

137

Салат с курицей, овощами и сыром

Куриное филе Помидоры Огурец свежий Сыр твердый Масло оливковое Укроп и петрушка Соль Перец Перец болгарский

В меру калорийный, вкусный и полезный салат из свежих овощей с курочкой гриль и твердым сыром. Готовится на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

108

Салат с сухариками "Сырный день"

Кукуруза Сыр Сухарики Чеснок Майонез

Попробуйте приготовить салат с сухариками "Сырный день" по этому рецепту. Салат всего из трёх ингредиентов, а получается необыкновенно вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Маринованный лук для салатов без уксуса

Вода Растительное масло Сахар Соль Лук Лимон Укроп

Приготовить маринованный лук для салатов без уксуса очень просто. Такой вариант маринования подойдёт всем, кто не любит уксус или по каким-то причинам его не употребляет.

10 мин

–

5.0

87

Малосольная пряная скумбрия "Мурманское сало"

Чеснок Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Сахар Скумбрия

Знаменитая закуска из рыбы, которая по вкусу не уступает мясной, всегда желанна на столе не только в будни, но и в праздники. Ее можно приготовить заранее и хранить в морозилке хоть полгода!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Молочный коктейль с бананом, мёдом и овсяными хлопьями

Молоко Хлопья овсяные Мед Корица молотая Банан

Предлагаю отличный вариант для завтрака или перекуса — молочный коктейль с бананом и овсяными хлопьями. Он получается густым, сладким и отлично насыщает. Готовится за 5 минут!

5 мин

–

5.0

143

Творог за 5 минут

Кефир

Приготовить творог за 5 минут? Это возможно! Домашний творог можно сделать по-разному. Я предлагаю из кефира и при помощи обычной микроволновки.

5 мин

–

5.0

53

Взбитые белки с сахаром

Сахар Белок куриного яйца Соль

Для приготовления идеального безе вам понадобится всего лишь три компонента: яичные белки, соль и сахар. Меренга взбивается за 5 минут, но главное ее не перевзбить, чтобы она не расслоилась!

10 мин

–

5.0

248

Салат с морковью, яблоком и грецкими орехами

Грецкие орехи Масло оливковое Сироп топинамбура Морковь Яблоко Лимон

Готовим витаминный салат из моркови, яблока и с грецкими орехами. В нем гармонично сочетаются кислые и сладкие вкусы, он сочный и ароматный. Салат получается не только вкусным, но и полезным!

15 мин

–

5.0

149

Яблочно-банановый смузи с апельсином и морковью

Апельсин Банан Яблоко Морковь Сироп топинамбура

Смузи — отличный вариант, если хотите начать свой день с чего-то вкусного и полезного! Делюсь рецептом простого яблочно-бананового смузи, который готовится на основе морковного и апельсинового сока.

20 мин

–

5.0

56

Картофельный салат «Растрёпа»

Майонез Сыр Уксус яблочный Горчица Картофель Лук репчатый Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт картофельного салата «Растрёпа». Это овощной салат, который подаётся в охлаждённым виде с майонезной заправкой. Он получается сытным, сочным и очень вкусным!

2 ч.

–

5.0

125

Луковая запеканка

Лук Сыр Молоко Мука Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Соль Перец черный молотый

Простой и бюджетный рецепт на скорую руку. Запеканка получается сытная, ароматная и очень вкусная! Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

185

Салат "Армения"

Помидор Огурец Лук Болгарский перец Оливковое масло Яблочный уксус Кинза Укроп Соль Перец черный молотый

Прикоснуться к армянской кухне совсем не так сложно, как кажется! Армянский овощной салат по этому рецепту обычно подаётся в качестве гарнира к мясу или птице, но можно подать его и как закуску.

15 мин

–

5.0

–

Маринованный лук с петрушкой

Вода холодная Уксус 6% Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кто из нас может представить сочный и жирный шашлык без традиционного маринованного лука? Не забудьте приготовить такую овощную закуску заранее, чтобы обязательно подать ее с шашлыком с пылу, с жару!

40 мин

–

5.0

30

Нут с луком и зеленью

Нут Лук Укроп Соль Перец черный молотый

Из турецкого гороха можно приготовить множество самых разнообразных блюд. Наиболее простое, но при этом полезное и диетическое — "Нутхурак" (отварной нут с луком и зеленью).

7 ч.

–

5.0

240

Закусочные слойки со шпротами, луком и яйцом

Шпроты Тесто слоеное Яйцо вареное Лук зеленый Соль Перец черный молотый Желток Кунжут

Очень вкусная и достаточно простая в приготовлении закуска как для повседневного, так и любого праздничного стола. Хрустящие конвертики с аппетитной начинкой долго не задержатся на столе!

40 мин

–

5.0

–

Фермерский салат

Масло растительное Помидор Огурец свежий Перец болгарский Лук красный Соль Перец черный молотый Базилик красный

Сочный и красочный фермерский салат готовится из тех овощей, которые всегда есть в весеннее и летнее время. Вы можете заменить красный лук репчатым или зеленым, добавляя приправы по своему вкусу.

15 мин

–

5.0

60

Пикантная закуска из помидоров

Масло растительное Горчица зерновая Помидор Лук красный Перец болгарский Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Тем, кто любит пикантные вкусы, придется по душе такая овощная закуска. Вы можете добавлять в нее пряности и приправы по своему вкусу, а также заменять болгарский перец перцем чили — более горьким!

40 мин

–

5.0

43

Пицца "Быстринка"

Сыр Колбаса Кефир Мука Соль Сода Яйцо Соус

Пицца "Быстринка" полностью оправдывает своё название. Готовится легко, просто и быстро. Начинка может быть самая разнообразная, у меня классический и бюджетный вариант с колбасой и сыром.

30 мин

–

5.0

247

Огуречный салат с красным луком и укропом

Масло оливковое Укроп Соль Перец черный молотый Огурец Лук красный Лимон Сахар

Предлагаю рецепт салата из огурца, укропа и красного лука. Это легкий овощной салат, который готовится быстро и просто. Он получается ароматным, сочным и невероятно вкусным!

10 мин

–

5.0

126

Шоколадный пирог с абрикосами

Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное Соль Абрикос

Сочный шоколадный пирог можно приготовить со свежими абрикосами в сезон их созревания. Десерт получится очень пышным и воздушным, с ярким абрикосовым ароматом и вкусом. Обязательно приготовьте!

45 мин

–

5.0

247

Окрошка "Легкая" на лимонной воде

Вода питьевая Огурец свежий Сметана Укроп и петрушка Перец Лимон Лук зеленый Яйцо куриное Соль

Отличный вариант легкой окрошки, которую можно приготовить и подать домашним в жаркие летние дни. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

83

Быстрые малосольные огурцы с кабачками

Укроп Соль Огурец свежий Кабачок Чеснок сушеный

Самая вкусная закуска для обжаренного мяса на пикнике — это малосольные кабачки и огурцы! Готовится такой салат легко и просто, с добавлением свежего укропа и сушеного молотого либо свежего чеснока.

1 ч.

–

5.0

22