Ароматные чесночные лепёшки
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Оксана Ч.

Ароматные чесночные лепёшки

Простой, бюджетный, но очень удачный рецепт домашних лепёшек с начинкой. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить ароматные чесночные лепешки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 160 Грамм
  • Растительное масло 55 Миллилитров
    15 мл. — в тесто, 20 мл. — в начинку, 30 мл. — для жарки
  • Кипяток 90 Миллилитров
  • Чеснок 4-5 Зубчиков
  • Укроп 1 Пучок
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

282 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую миску налейте кипяток, добавьте 15 мл. растительного масла и 1/2 ч.л. соли.

Шаг 3

Добавьте примерно 2/3 муки и перемешайте.

Шаг 4

Затем, когда тесто немного остынет, подсыпая частями оставшуюся муку, продолжите замес руками. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 10 минут.

Шаг 5

Укроп измельчите и соедините с давленым чесноком. Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Начинка готова.

Шаг 6

Разделите тесто на 2-3 части в зависимости от желаемого размера лепёшек.

Шаг 7

Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга и отступив от краёв, выложите начинку.

Шаг 8

Соедините края теста к верху, собирая в виде мешочка.

Шаг 9

Затем переверните, сделайте несколько проколов ножом для выхода воздуха и раскатайте лепёшку до нужного диаметра.

Шаг 10

Выложите на раскалённую сковороду с маслом и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 11

Ароматные чесночные лепёшки готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ароматные чесночные лепёшки"

Видео рецепт Ароматные чесночные лепёшки
Оценить рецепт
4.9, всего 11

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×