40 мин

Ароматные чесночные лепёшки

Простой, бюджетный, но очень удачный рецепт домашних лепёшек с начинкой. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить ароматные чесночные лепешки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 160 грамм
Растительное масло 55 мл 15 мл. — в тесто, 20 мл. — в начинку, 30 мл. — для жарки
Кипяток 90 мл
Чеснок 4-5 зубчиков
Укроп 1 пучок
Соль По вкусу

Калорийность

282 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую миску налейте кипяток, добавьте 15 мл. растительного масла и 1/2 ч.л. соли.

Шаг 3

Добавьте примерно 2/3 муки и перемешайте.

Шаг 4

Затем, когда тесто немного остынет, подсыпая частями оставшуюся муку, продолжите замес руками. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 10 минут.

Шаг 5

Укроп измельчите и соедините с давленым чесноком. Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Начинка готова.

Шаг 6

Разделите тесто на 2-3 части в зависимости от желаемого размера лепёшек.

Шаг 7

Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга и отступив от краёв, выложите начинку.

Шаг 8

Соедините края теста к верху, собирая в виде мешочка.

Шаг 9

Затем переверните, сделайте несколько проколов ножом для выхода воздуха и раскатайте лепёшку до нужного диаметра.

Шаг 10

Выложите на раскалённую сковороду с маслом и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 11

Ароматные чесночные лепёшки готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ароматные чесночные лепёшки"

Оценить рецепт

4.9 11

Похожие рецепты

Лепешки с чесноком и сыром

Мука пшеничная Кефир Сулугуни Зелень Сахар Чеснок Соль Сода Перец черный молотый

Мягкие, очень нежные и ароматные лепешки с чесноком, зеленью и сыром "Сулугуни". Быстрый и вкусный перекус или завтрак, со стаканчиком молока или чая. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Чесночные лепешки наан

Молоко Чеснок Соль Яйцо Сухие дрожжи

Рецепт приготовления лепешек наан с измельченным чесноком.

2 ч.

–

4.7

Индийские лепешки с чесноком

Тесто наан Чеснок Растительное масло Кориандр Кунжут Соль

В Индии, где вегетарианство распространено как ни в одной точке земного шара, сытный, свежеиспечённый хлеб – незаменимое блюдо во время практически любой трапезы. Очень рекомендую приготовить!

20 мин

5.0

–

Лепешки с чесноком и зеленью

Дрожжевое тесто Зелень Чеснок Специи

Такие лепешки с чесноком и зеленью в домашних условиях я обычно делаю из остатков дрожжевого теста после какой-то более "серьезной" выпечки. Получается отменная альтернатива привычному хлебу, советую!

30 мин

–

4.3

241

Сладкое печенье

Цельнозерновая мука Сливочное масло Тростниковый сахар Молоко Йогурт Разрыхлитель Мускатный орех Семена зеленого кардамона

Вкусное, ароматное и очень простое в приготовлении печенье. Такое можно сделать на Рождество или на Новый Год. Рассказываю, как приготовить сладкое печенье, которое украшаю разными орехами.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Лепешки с зеленью на сковороде

Мука пшеничная Молоко Укроп Растительное масло Чеснок Соль Разрыхлитель Яйцо куриное

Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.

15 мин

5.0

–

Чесночный хлеб с моцареллой

Мука Моцарелла Молоко Масло сливочное Сахар Чеснок Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйцо

Рецепт очень вкусной и невероятно ароматной лепешки с сыром. Данный хлеб конечно не из разряда "на каждый день", но его непременно рекомендую попробовать!

1 ч.

4.5

291

Домашние гренки с чесноком в духовке

Французский багет или батон Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Сушеная петрушка Соль

Ароматные, хрустящие, румяные гренки – это вкусная закуска! Хотите знать, как приготовить домашние гренки с чесноком в духовке? Я все расскажу.

30 мин

–

5.0

–

Чипсы из лепёшки

Оливковое масло Мак Чесночные хлопья или порошок Сухие травы Соль Лепешка круглая

Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент.

20 мин

–

5.0

–

Лепешка с сыром и зеленью

Мука Йогурт Сливочное масло Растительное масло Замороженная зелень Кинза, укроп Твёрдый сыр Чеснок Разрыхлитель Сок лимона Чесночный порошок Соль Сахар Сода Вода

Предлагаю рецепт мягкой лепешки, которая станет отличным дополнением к завтраку, ужину, обеду или полноценной заменой хлеба. Подробно расскажу, как приготовить лепешку с сыром и зеленью.

20 мин

–

5.0

–