Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26499 рецептов холодного)

Конвертики из лаваша с варёными яйцами и сметаной

Растительное масло Лук зеленый Сметана Лаваш Яйцо вареное Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусная, но в то же время простая и сытная закуска на скорую руку для всей семьи. С начинкой из варёных яиц, свежей зелени и сметаны, получается сочно и невероятно ароматно!

30 мин

–

5.0

224

Брынза с маслом и зеленым луком

Брынза Масло сливочное Лук зеленый Перец черный молотый

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска-намазка для любителей брынзы. Подавать намазку можно с хлебцами, сухариками и чипсами. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

421

Настоящий соус для шавермы

Майонез Кефир Сметана Чеснок Карри Паприка Хмели-сунели

Приготовить настоящий соус для шавермы очень просто, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Рецепт очень удачный, попробуйте!

10 мин

–

5.0

382

Свекольный салат с медовой заправкой

Свекла Салатный микс Масло оливковое Мед Орехи кедровые Горчица Соль Черный молотый перец

Готовим свекольный салат с медовой заправкой. Если любите свеклу, то обязательно попробуйте! Сочетание очень вкусное!

1 ч. 15 мин

–

5.0

197

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Морепродукты Рис черный Оливковое масло Лук белый Помидор Огурец свежий Салат латук Соль Перец

Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.

30 мин

–

5.0

–

Компот из сушёных яблок для грудничка

Вода Сушеные яблоки

Приготовить компот из сушёных яблок для грудничка очень просто, а весь процесс не отнимет много времени и сил. Сушёные яблоки можно использовать домашние или магазинные, но только хорошего качества.

30 мин

–

5.0

231

Легкая окрошка с редиской на кефире

Кефир 1% Вода газированная Колбаса вареная Петрушка Яйцо куриное Редис Огурец свежий Соль

Для тех, кто забоится о своей фигуре, предлагаю рецепт легкой окрошки без картофеля на обезжиренном кефире. Поверьте, вкус от этого не пострадает. Получается действительно легкое, освежающее блюдо!

30 мин

–

5.0

68

Карпаччо из артишоков

Пармезан тертый Масло оливковое Артишоки консервированные Лимонный сок

Вкусное и полезное блюдо из аришоков — это отличная закуска под белое сухое вино или шампанское. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Соус "Сальса верде"

Масло оливковое Кинза Петрушка Сок лайма Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый

Самый ароматный и вкусный соус, который вы только пробовали! Идеальный вкус ему придают зелень кинзы и чеснок, но обязательно дайте вкусу соуса "раскрыться" в холодильнике хотя бы 1 час.

1 ч.

–

5.0

304

Лимонад с медом и лимоном

Вода холодная Мед цветочный Лимон Лед

Самый простой вариант приготовления освежающего лимонада с медом и лимоном в домашних условиях. Для его приготовления в понадобятся лишь несколько ингредиентов и тогда вам не страшен летний зной!

10 мин

–

5.0

135

Тайский салат с ананасом

Ананас Фунчоза Масло растительное Сок лайма Орехи Соевый соус Сахар Чеснок Имбирь Молотый перец чили Огурец Лук зеленый Соль

Если вы любите азиатскую кухню, то предлагаю попробовать холодный салат с лапшой и ананасом в тайском стиле. Готовится он легко и просто, но сочетание продуктов здесь очень необычное.

20 мин

–

5.0

214

Салат с огурцами, помидорами и редиской

Помидоры черри Редис Микс салатный Масло оливковое Сок лимона Соль Черный молотый перец Огурец

Легкий овощной салат, который подойдет для повседневного меню. Готовится просто и быстро. Все овощи отлично сочетаются между собой. Салат получается сочным, хрустящими и очень вкусным!

10 мин

–

5.0

–

Домашний хлеб с ароматными травами

Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Приправа Соль

Вкусный хлеб с хрустящей корочкой и пышным, воздушным мякишем, пропитанным ярким пряным ароматом, вполне легко испечь и в домашних условиях! Выпечка получится румяной, очень вкусной и манящей.

2 ч.

–

5.0

343

Смузи с яблоком и шпинатом

Вода Шпинат Сок лимона Яблоко Банан Подсластитель

Если вы хотите сделать свой рацион здоровее, то обязательно попробуйте зелёный смузи с яблоком и шпинатом. Готовится он за полчаса, а польза огромная!

10 мин

–

5.0

51

Фруктовый салат «Опьяненный ароматом»

Виноград киш-миш Вино красное Мед цветочный Сахар Сливы Яблоко Груша

В летний сезон можно хоть каждый день готовить вкуснейшие фруктовые салаты, миксуя в них различные ягоды и фрукты. А все дело в заправке, состоящей из вина, меда и сахара. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Салат «Садаф»

Говяжья вырезка Сметана 15-20% Кетчуп Чеснок Сок лимона Маринованные огурцы Лук красный Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Салаты с говядиной — всегда очень вкусные и сытные. Мясо отлично сочетается со свежими овощами и различными пикантными заправками. Салат "Садаф" получается очень сочным и пикантным на вкус!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Крабовый салат с яблоком и огурцом

Крабовые палочки Майонез Укроп Огурец Яблоко Соль

Легкий, сочный и вкусный салат из минимального количества продуктов, который можно приготовить за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

88

Яйца фаршированные вареной колбасой

Колбаса вареная Майонез Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Замечательная холодная закуска, которую вы можете подать на праздничный стол! Готовится она буквально за 30 минут и сорт колбасы вы можете выбрать по своему вкусу. Можно добавить сыр, икру и т.д.

30 мин

–

5.0

189

Пирог из лаваша на скорую руку

Колбаса Сыр Майонез Растительное масло Лаваш Яйцо

Очень вкусный, сытный и довольно ленивый завтрак на сковороде для всей семьи! Такое блюдо несомненно можно подать не только на завтрак, но и в качестве перекуса в течение дня.

30 мин

–

5.0

327

Салат "Просто зеленый"

Капуста белокочанная Горошек консервированный Масло растительное Укроп Петрушка Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Самый простой вариант вкусного вегетарианского салата можно приготовить только из зеленых продуктов: овощей, бобовых, зелени и т.д. Он получится не только вкусным, но и полезным. Попробуйте сами!

15 мин

–

5.0

62

Салат с томатами, перцем, маслинами и шариками из рикотты

Помидоры черри Сыр рикотта Листья салата Масло оливковое Свежая петрушка Сок лимона Чеснок Бальзамический соус Помидоры желтые Сладкий перец Лук красный Маслины Соль Черный молотый перец Свежие огурцы

Очень простой в приготовлении, легкий, вкусный и полезный салат из свежих овощей, который дополняется творожными шариками из рикотты с зеленью. Смотрится ярко, сочно и празднично!

15 мин

–

5.0

–

Тосты с курицей

Куриное филе Хлеб белый Сыр Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Вкусная и аппетитная закуска, которая идеально подойдёт как для мужской компании, так и для сытного перекуса в течение дня. Справиться сможет даже начинающий кулинар!

20 мин

–

5.0

–

Быстрый соус к наггетсам

Кетчуп Майонез Чеснок Базилик Укроп

Расскажу, как приготовить быстрый соус к наггетсам. Соус по этому рецепту придаст закуске сочности и необыкновенный вкус.

5 мин

–

5.0

248

Смузи из ананаса и киви

Вода Ананас Шпинат Банан Киви

Готовим смузи из ананаса и киви. Он понравится тем, кто любит более свежие и кислые вкусы. Смузи получается сочным, ярким по вкусу и нежным по консистенции.

1 ч. 10 мин

–

5.0

53

Кисель из концентрата

Вода холодная Брикет киселя

Напиток практически моментального приготовления — кисель из концентрата. Приобрести его можно в любом магазине и приготовить за 5 минут. Не доводите кисель до кипения — только прогрейте до загустения!

10 мин

–

5.0

–

Салат из редиски с песто

Редис Укроп Чеснок Черный молотый перец Лимон Соль

Делюсь рецептом салата из редиски с оригинальной версией соуса песто из укропа. Сочетание невероятное! Салат получается сочным, хрустящим и очень ароматным!

45 мин

–

5.0

30

Бутерброды с плавленым сыром и яйцом

Батон Майонез Растительное масло Чеснок Плавленый сырок Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусные, но в то же время простые в приготовлении бутерброды, которые подойдут как в качестве перекуса, так и для встречи неожиданных гостей. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Салат с маслинами и сладким перцем

Салат листовой Укроп Перец болгарский Маслины Огурец свежий Соль Перец черный молотый

В летний сезон обязательно побалуйте себя красочным и вкусным салатом из маслин и болгарского перца. Приобретайте перец красного или желтого цвета — он более сочный, а маслины — без косточек!

15 мин

–

5.0

25

Салат с ананасами, сыром и яйцами

Курица копченая Ананас консервированный Сыр твердый Майонез Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Салат с ананасами, сыром и яйцами — отличная закуска к столу в будни и праздники. Добавьте в него отварную или копченую курицу и вы получите сытное, вкусное блюдо. Очень нежный, пикантный салат!

25 мин

–

5.0

229

Слабосоленая красная икра "Трехминутка"

Красная икра Вода холодная Соль Масло растительное

Самый быстрый вариант засолки красной икры в течение 3 минут. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов для получения максимума вкуса! Подавайте икру с ломтиками хлеба, сливочным маслом, сыром.

5 мин

–

5.0

–

Салат с копченой колбасой и макаронами

Колбаса копченая Вода горячая Кукуруза консервированная Макароны Майонез Помидор Соль Перец черный молотый

Сытный салат с копченой колбасой и макаронами можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Макароны выбирайте крупные, чтобы они гармонично смотрелись вместе с остальными нарезками.

30 мин

–

5.0

204

Курица "Ни рыба ни мясо"

Куриное филе Лимонный сок Растительное масло Мука Крахмал Сода Соль Перец черный молотый

Очень простой и в то же время фантастический рецепт приготовления куриного филе за считанные минуты. И действительно, не совсем понятно на вкус то ли это рыба, то ли мясо. Попробуйте и сами убедитесь!

30 мин

–

5.0

234

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Тунец консервированный Хлеб ржаной Майонез Масло растительное Огурцы маринованные Яйцо куриное отварное Перец черный молотый

Аппетитные гренки можно приготовить за несколько минут и подать к столу как самостоятельную закуску вместе с бокалом охлажденного белого вина. Сорт хлеба выбирайте по своему вкусу!

20 мин

–

5.0

–

Мягкие гренки с сахаром и мёдом

Молоко Растительное масло Сахар Мед Батон Яйцо

Гренки по этому рецепту прекрасно подойдут для завтрака, полдника или просто десерта. Понравится такое простое, но вкусное лакомство не только детям, но и взрослым!

19 дн. 19 ч.

–

5.0

214

Руккола с маслом и чесноком на зиму

Руккола Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый

Ароматный соус на зиму из рукколы с маслом и чесноком обязательно пригодится вам, если вы решите запечь мясо или поджарить колбаски на гриле, ломтики багета, тосты. Он получится очень вкусным!

15 мин

–

5.0

–

Сало в луковой шелухе с жидким дымом

Сало свиное Вода горячая Луковая шелуха Жидкий дым Соль Приправа для мяса Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное отварное сало подавайте охлажденным или даже слегка подмороженным, оно будет отлично нарезаться. Чтобы добавить мясному продукту яркий вкус, при варке обязательно добавляйте жидкий дым!

1 ч.

–

5.0

36

Лобио с сельдереем

Фасоль красная отварная Консервированные томаты Грецкие орехи Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Паприка молотая Хмели-сунели Лук репчатый Стебель сельдерея Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Лобио — национальное блюдо грузинской кухни. В данном варианте, на мой взгляд, идеально сочетаются овощи, стебель сельдерея, специи и красная фасоль. В итоге получается вкусное и полезное блюдо.

30 мин

–

5.0

–