Салат «Два сыра»

Быстрый в приготовлении, вкусный и полезный салат, который можно приготовить себе как перекус в течение дня между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Руккола 50 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Сыр "Моцарелла" 50 Грамм
Сыр "Маздамер" 40 Грамм
Грецкие орехи 30 Грамм
Лук зеленый 1 Штука
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Уксус белый 6% 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры и рукколу помойте и обсушите насухо.

Шаг 2

На плоскую тарелку выложите чистую рукколу, помидоры нарежьте кружочками, выложите сверху на траву.

Шаг 3

Посыпьте слой помидоров тертым сыром "Маздамер".

Шаг 4

Моцареллу разрежьте пополам, выложите поверх на салат. Если будете использовать обычный шарик моцареллы, тогда нарежьте его такими же кружочками как и помидоры.

Шаг 5

Грецкие орехи слегка покрошите ножом, измельчите зеленый лук, посыпьте ими верх салата. Далее сбрызните все оливковым маслом первого отжима и белым винным уксусом, чуть поперчите. При желании салат можно немного посолить.