Курица с чечевицей
Никогда бы не подумала, что запеченная в рукаве курица будет так здорово сочетаться с чечевицей. Гарнир из чечевицы отлично подходит к куриному мясу, так что делюсь рецептом курицы с чечевицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Розмарин 3 штуки
- Растительное масло 60 мл
- Морковь 200 грамм
- Чечевица красная 200 грамм
- Лук зеленый 15 грамм
- Укроп 15 грамм
- Петрушка 15 грамм
Калорийность
262 ккал
Калорийность
2 г
Белки
22 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу сперва вымыть, обсушить. Затем растираем два зубчика чеснока и натираем ими нашу курицу. Добавляем соль, перец, розмарин, и кладем в рукав для запекания. Запекаем 50 минут при 190 градусах.
Шаг 2
На крупной терке натираем морковь, кладем ее в глубокую кастрюлю и пассеруем в растительном масле около 5 минут.
Шаг 3
Добавляем к моркови чечевицу, перемешиваем и держим на небольшом огне еще 3-4 минуты.
Шаг 4
Заливаем кастрюлю кипятком (вода должна едва-едва покрывать чечевицу), уменьшаем огонь и варим до практически полного испарения воды.
Шаг 5
Когда вода выпарится - добавляем к чечевице нарубленную зелень, перемешиваем и на пару минут оставляем настаиваться под крышкой.
Шаг 6
Курочку достаем из рукава и подаем с чечевичным гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица с чечевицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
25
Галина
09.02.2014 22:27
Прекрасный ужин! Спасибо за рецепт
Похожие рецепты
Чечевица с курицей и овощами
Курица
Чечевица
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Чечевица с курицей и овощами - полноценный и питательный обед для всех членов семьи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежими овощами. Берите на заметку рецепт!
Рагу с курицей
Курица
Чечевица
Картофель
Морковь
Помидоры
Зелень
Соль
Луковица
Специи
В поисках сытного и несложного блюда на каждый день обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить рагу с курицей, овощами и чечевицей. Очень вкусно и аппетитно, рекомендую попробовать.
Чечевица с курицей в мультиварке
Куриное филе
Вода
Чечевица
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Зелень
Соль
Приправы
Отличный рецепт для тех, кому приелись обычные гарниры. Чечевицу в пору своей молодости я не знала. Зато сейчас по достоинству оценила её вкусовые качества. Готовим чечевицу с курицей в мультиварке.
Плов из чечевицы с курицей
Куриное филе
Чечевица
Морковь
Рис
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль и перец
Плов из чечевицы с курицей - традиционное блюдо восточной кухни, которое я обожаю готовить на семейный обед или ужин. Плов получается очень сытным и вкусным, кроме того, готовится достаточно быстро.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке
Куриная грудка
Чечевица
Рис
Томатная паста
Масло растительное
Куркума
Морковь
Лук репчатый
Соль
Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!
Суп из чечевицы с курицей и овощами
Вода
Красная чечевица
Корень сельдерея
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Зелень
Соль
Специи
Отварная курица
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из чечевицы с курицей и овощами. В качестве мяса в этом рецепте используется отварная курица, но вы можете заменить ее свининой.
Куриный суп с чечевицей
Курица
Картофель
Чечевица
Морковь
Лук
Соль
Специи
Зелень
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!
Куриные сердечки с чечевицей
Куриные сердечки
Чечевица
Растительное масло
Соль
Специи
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Куриные сердечки с чечевицей — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Берите на заметку!
Чечевичный суп с курицей
Вода холодная
Оливковое масло
Куриная грудка
Лук репчатый
Лук зеленый
Морковь
Пряности, соль
Нет ничего вкуснее насыщенного супа на обед, если он при этом еще и прост в приготовлении, то цены такому супчику для хозяйки нет. Предлагаем вам приготовить такое блюдо вместе с нами.
Чечевица с фаршем
Фарш куриный
Чечевица красная
Масло сливочное
Томатная паста
Лук
Соль
Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню.
Чечевичный крем-суп
Куриный бульон
Куриное филе
Чечевица
Пармезан
Зелень свежая
Растительное масло
Чеснок
Соль
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.
Курица с рисом и овощами по-каталонски
Куриное мясо
Вода горячая
Рис
Кукуруза
Зеленый горошек
Масло оливковое
Лук
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Перец молотый
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить курицу с рисом и овощами по-каталонски. Яркое, вкусное, ароматное, сытное блюдо, про которое ваша семья только и сможет сказать: "Пальчики оближешь!".