Шампиньоны в микроволновке
Шампиньоны в микроволновке целиком можно готовить как обычную закуску, так и фаршируя их разными начинками. Предлагаю приготовить быструю, вкусную закуску из шампиньонов и сыра.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 100 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Майонез 1,5-2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из грибов.
Шаг 2
Грибы следует промыть, но не замачивать, иначе они напитают слишком много влаги. Затем шампиньоны необходимо обтереть насухо бумажным полотенцем. Удалите ножки.
Шаг 3
Ножки грибов нарежьте мелко, выложите в подходящую посуду.
Шаг 4
Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте к нарезанным грибам.
Шаг 5
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте массу.
Шаг 6
Подготовленной массой наполните шапочки грибов. Выложите в посуду для запекания в микроволновке и запекайте 10-12 минут при полной мощности, у меня 850 Вт.
Шаг 7
Готовые грибы подавайте остывшими с салатом и соусом из сметаны. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для этого рецепта понадобятся грибы среднего размера.Похожие рецепты
