Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви
Готовим салат под названием "Кедровая ветка". В нем идеально сочетается свежий огурец, сливочный вкус авокадо и фруктовая нотка киви. Салат заправляется оригинальной заправкой из кедровых орешков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурец
1 Штука
среднего размера - Авокадо 1 Штука
- Киви 1-2 Штук
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1,5 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
-
Орехи кедровые
1,5 Ст. ложки
1 ст.л. — для заправки, 1/2 ст.л. — для украшения - Сок лимона 2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте огурец брусочками.
Шаг 3
Киви и авокадо очистите от кожуры и нарежьте брусочками такого же размера как огурец.
Шаг 4
Кедровые орехи разомните в ступке до состояния крошки.
Шаг 5
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельченные орехи.
Шаг 6
Соедините все ингредиенты вместе. Посолите и поперчите, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте салат грецкими орехами. Салат "Кедровая ветка" готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
10 мин
Огуречный салат с красным луком и укропом
40 мин
Постный салат с авокадо, черносливом и орехами
20 мин
Салат с авокадо и перепелиными яйцами
20 мин
Салат из авокадо с ветчиной
10 мин
Салат из авокадо и сельдерея
20 мин
Салат "Греческий" классический с брынзой
20 мин
Салат из креветок с авокадо
1 ч. 0 мин
Салат с киноа и авокадо