Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви
Готовим салат под названием "Кедровая ветка". В нем идеально сочетается свежий огурец, сливочный вкус авокадо и фруктовая нотка киви. Салат заправляется оригинальной заправкой из кедровых орешков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурец
1 Штука
среднего размера - Авокадо 1 Штука
- Киви 1-2 Штук
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1,5 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
-
Орехи кедровые
1,5 Ст. ложки
1 ст.л. — для заправки, 1/2 ст.л. — для украшения - Сок лимона 2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/11/ed/8a/a1/salat_kedrovaya_vetka_iz_ogurcov_avokado_i_kivi-792369.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Нарежьте огурец брусочками.](https://img.povar.ru/mobile/73/7d/73/bd/salat_kedrovaya_vetka_iz_ogurcov_avokado_i_kivi-792370.jpg)
Нарежьте огурец брусочками.
Шаг 3
![Киви и авокадо очистите от кожуры и нарежьте брусочками такого же размера как огурец.](https://img.povar.ru/mobile/4e/2a/8c/2e/salat_kedrovaya_vetka_iz_ogurcov_avokado_i_kivi-792371.jpg)
Киви и авокадо очистите от кожуры и нарежьте брусочками такого же размера как огурец.
Шаг 4
![Кедровые орехи разомните в ступке до состояния крошки.](https://img.povar.ru/mobile/1b/ce/d3/64/salat_kedrovaya_vetka_iz_ogurcov_avokado_i_kivi-792372.jpg)
Кедровые орехи разомните в ступке до состояния крошки.
Шаг 5
![Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельченные орехи.](https://img.povar.ru/mobile/5d/80/45/ce/salat_kedrovaya_vetka_iz_ogurcov_avokado_i_kivi-792373.jpg)
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельченные орехи.
Шаг 6
![Соедините все ингредиенты вместе. Посолите и поперчите, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/a7/e0/bf/d5/salat_kedrovaya_vetka_iz_ogurcov_avokado_i_kivi-792374.jpg)
Соедините все ингредиенты вместе. Посолите и поперчите, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
![Перед подачей посыпьте салат грецкими орехами. Салат "Кедровая ветка" готов, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/30/0e/bb/90/salat_kedrovaya_vetka_iz_ogurcov_avokado_i_kivi-792375.jpg)
Перед подачей посыпьте салат грецкими орехами. Салат "Кедровая ветка" готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с куриными сердечками и огурцом](https://img.povar.ru/mobile/fb/47/25/7b/salat_s_kurinimi_serdechkami_i_ogurcom-382901.jpg)
![Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/46/c8/94/d5/salat_iz_fasoli_sladkogo_kartofelya_i_avokado-504698.jpg)
![Салат к тушеной рыбе](https://img.povar.ru/mobile/b6/49/eb/3e/salat_k_tushenoi_ribe-380697.jpg)
![Салат Кедровые орешки](https://img.povar.ru/mobile/2b/20/e1/73/salat_kedrovie_oreshki-191317.jpg)
![Салат в авокадо с креветками](https://img.povar.ru/mobile/31/2e/9f/c9/salat_v_avokado_s_krevetkami-183981.jpg)
![Салат Изумрудный](https://img.povar.ru/mobile/ae/d7/dd/51/salat_izumrudnii-165941.jpg)