Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26440 рецептов холодного)

Молоко миндальное Молоко кокосовое густое Вишня замороженная Сахар Банан Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом холодного молочного коктейля, который готовится без продуктов животного происхождения. Он получатся сладким, сливочным и воздушным.

2 ч.

–

5.0

–

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Вода Колбаса "Докторская" Майонез Лук зеленый Картофель Яйца Огурец Уксус 6% Соль

Жарким летом нет блюда лучше, чем холодная окрошка. Классическая окрошка готовится на квасе. С кефиром, сывороткой тоже получается вкусно. Предлагаю рецепт этого блюда на воде с уксусом и майонезом.

40 мин

–

5.0

154

Коктейль из кефира с семенами льна

Кефир Семена льна Соль

Полезный коктейль из кефира с семенами льна благоприятно влияет на пищеварение, помогает незаметно улучшить внешний вид, особенно женщинам. Пить его лучше натощак с утра или на ночь.

1 ч.

–

5.0

114

Тархун на газировке

Вода газированная Вода Сахар Тархун (эстрагон свежий) Лимон Лайм

Лимонад, приготовленный дома из проверенных продуктов, что может быть лучше и вкуснее в жаркий летний день. Особенно если он напоминает любимый многими известный лимонад с ярким зеленым цветом.

2 ч.

–

5.0

30

Протеин с бананом

Молоко Протеин порошковый Банан Финики

Предлагаю рецепт классического протеинового коктейля с бананом. Если вы занимаетесь спортом или придерживаетесь здорового питания, то точно оцените!

10 мин

–

5.0

113

Овощной кимпаб

Вода Рис Тофу Дайкон Морковь Огурец Шпинат (свежий) Рисовый уксус Сахар Соль Нори (листья) Соль

Кимпаб — блюдо из корейской кухни. Это роллы из риса с различной начинкой, которые заворачивают в лист нори. От классических японских роллов они отличаются размером.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с копчёной рыбой и авокадо

Рыба копченая Салат Майонез Авокадо Черри Яйцо перепелиное Перец черный

Ароматный и аппетитный салат с копченой рыбой можно приготовить как в качестве аперитива перед основным блюдом, так и для перекуса. Подавайте блюдо с бокалом охлажденного белого вина.

10 мин

–

5.0

155

Салат из белокочанной капусты по-корейски

Капуста белокочанная Морковь Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль Черный молотый перец Корианд молотый Чили перец молотый Куркума (порошок) Чеснок (зубчик)

Предлагаю попробовать салат из маринованной капусты в корейском стиле. Готовится он просто, из доступных ингредиентов. Салат получается хрустящим, остреньким и пикантным на вкус.

4 ч.

–

5.0

72

Бананово-огуречное мороженое

Сахар Лимонный сок Ванильный сахар Огурец Банан

Вы удивитесь, но вкусное мороженое можно приготовить из огурца и банана без добавления сливок! Десерт получится не только освежающим, но еще и полезным. Единственный минус — оно быстро тает!

4 ч.

–

5.0

87

Салат "Юбилейный" с куриными сердечками

Куриные сердечки Майонез Яйцо куриное Огурец маринованный Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат с куриными сердечками "Юбилейный" станет хорошей альтернативой "Оливье" и особенно понравится любителям этого субпродукта. Отличная закуска для праздничного застолья!

50 мин

–

5.0

160

Холодный суп из огурцов по-корейски

Вода Соевый соус Вакаме Кунжут жареный Уксус рисовый Чеснок Сахар Острый молотый перец чили Соль Огурец Лук зеленый (стебли)

Делюсь рецептом классического корейского холодного супа из огурцов. Он идеально подходит для жаркого летнего дня. Суп получается освежающим, немного острым, но легким!

45 мин

–

5.0

25

Креветочный паштет

Креветки отварные Майонез Яйцо куриное отварное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Вкусный паштет можно приготовить из отварных креветок, если они остались после обеда или ужина. Вам понадобится минимум ингредиентов, но зато вы получите максимум вкуса. Обязательно приготовьте!

20 мин

–

5.0

153

Йогурт домашнего приготовления

Молоко 3,2% Йогурт классический

Классический йогурт в домашних условиях готовится легко и просто. Вам потребуется терпение, ведь продукт будет готов примерно через 6-8 часов. Сладкие добавки или сахар добавляйте при подаче!

6 ч.

–

5.0

63

Торт из печенья с лимонным кремом из сгущенки

Печенье сахарное Сгушенка Сметана 35% Лимон Шоколад

Когда на улице жара и не хочется включать духовку или просто не хочется возиться с тестом, предлагаю приготовить этот простой и вкусный тортик. К чаю или кофе в кругу семьи самое то!

12 ч.

–

5.0

266

Салат "Октоберфест"

Капуста пекинская (китайская) Черри томаты Огурец Филе куриное вареное Сметана 20-25% Сыр твердый Вода минеральная газированная Чеснок Перец болгарский Яйцо вареное вкрутую Соль Зелень

Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусный и нежный салат с курицей и овощами. А за счет заправки из сметаны с чесноком и минералки получается очень пикантным. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

95

Слоеный салат "Курица под снегом"

Филе куриное вареное Капуста молодая белокочанная Вода Уксус 6% или сок лимона Сахар Лук репчатый Яйцо вареное вкрутую Соль Майонез

На обед или легкий ужин предлагаю приготовить вкусный салат всего из нескольких ингредиентов. Готовится он просто и очень быстро, а получается сочно и необычно. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

162

Кекс на сметане с черной смородиной

Мука пшеничная Сахар Черная смородина Сметанa Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Невероятно красочный и ароматный кекс идеален для семейного чаепития. Лучше приготовить его заранее, чтобы кекс остыл перед подачей и не крошился при разрезании. Не забудьте про сахарную пудру!

1 ч. 20 мин

–

5.0

303

Творог с бананом

Творог Сметана Банан Мед Песочное печенье Грецкие орехи

Приготовить творог с бананом можно не только в качестве десерта к чаю, но и на завтрак. Получается нежное, полезное и очень вкусное лакомство для всей семьи.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Остров"

Колбаса полукопченая Сухарики готовые Майонез Сырок плавленый плотный Яйцо вареное Огурец маринованный

Приготовить салат "Остров" можно и к семейному ужину, и к приходу неожиданных гостей. Процесс простой и не отнимет много времени.

15 мин

–

5.0

242

Салат "Фэнтези"

Филе куриное отварное Пекинская салатная капуста Сыр твердый Сухарики из ржаного хлеба Огурец Перец болгарский Майонез Соль

Предлагаю приготовить вкусный салат с куриной грудкой и овощами. Для хруста добавим ржаные сухарики, приготовленные дома. Салат хорош и для обеда и для праздника. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

108

Торт без выпечки из пряников, бананов и сметаны

Сметана 25-30% Пряники Сахар Банан Ягоды

Если не дружите с приготовлением кондитерки, можно сделать торт без выпечки. Пряники предадут ему аромат, а сметана сделает их мягкими и нежными, ну а банан дополнит вкусом. Берите рецепт на заметку!

12 ч.

–

5.0

280

Салат "Настроение"

Грибы Куриное бедро Пекинская капуста Сыр твердый Масло растительное для жарки Зелень Яйца Лук репчатый Майонез Соль Перец черный

Предлагаю приготовить салат, который точно поднимет настроение. Он получается очень сытным, но в тоже время совсем не тяжелый за счет пекинской капусты. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

169

Салат "Капли страсти"

Язык свиной отварной Сыр твердый Майонез Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Гранат Соль

Предлагаю вашему вниманию салат с небольшим количеством ингредиентов, основной из которых — отварной язык. Сытный, вкусный и симпатичный салат. Подойдет на праздничный стол.

40 мин

–

5.0

193

Салат "Острые чувства"

Ветчина Сухарики Чеснок Огурец Яйцо вареное Лук репчатый Майонез Соль Зелень

Предлагаю приготовить пикантный салат из простых ингредиентов. Чеснок даст ему остроту, сухарики хруст, а яйцо всмятку придаст нежность. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

180

Салат "Витязь"

Курица отварная Сухари из белого хлеба Сыр твердый Майонез Чеснок Помидор Огурец Листья салата Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт хорошего салата, в котором курица прекрасно сочетается с помидором, огурцом и сыром. Остроту блюду придаст небольшое количество чеснока, а свежесть — листья салата.

40 мин

–

5.0

110

Салат "Владимирский"

Майонез Петрушка Яйца Картофель Лук репчатый Листья салата Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт вкусного и сытного овощного салата из самых простых ингредиентов, который подойдет к столу в будни и праздники. Яйца и картофель хорошо сочетаются с зеленью, луком и свежим огурцом.

30 мин

–

5.0

73

Салат с авокадо и мясом криля

Мясо криля Шпинат Майонез Авокадо Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Безумно вкусный салат отлично подойдет как для перекуса, так и для легкого ужина. По желанию вы можете добавить в него и другие овощи, свежую зелень, различные заправки и соусы. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

197

Смузи "Арбузная долька"

Арбузная мякоть Сливки кокосовые Киви Чернослив без косточек

Если вам попался несладкий арбуз или остался кусок и вы не знаете, что с ним делать, приготовьте смузи. Красиво смотрится в бокале, да и на вкус отличный. Берите идею на заметку!

10 мин

–

5.0

76

Бутерброды с печенью трески и творожным сыром

Печень трески Сыр творожный Хлеб белый Майонез Огурец Соль Перец черный молотый Руккола

Замечательные закусочные бутерброды с печенью трески идеально подойдут в качестве закуски к охлажденному белому, розовому вину или пиву. Их можно дополнить свежими овощами и зеленью.

10 мин

–

5.0

254

Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Йогурт Хлопья овсяные Сироп топинамбура Масло растительное Нектарин Абрикос Клубника

Предлагаю рецепт салата из фруктов, йогурта и хрустящих овсяных хлопьев. Его можно приготовить на завтрак вместо банальной овсянки. Салат получается не только вкусным, но и хорошо насыщает.

20 мин

–

5.0

144

Творожные роллы

Творог Соус шоколадный Сметанa Сахарная пудра Курага Чернослив без косточек Клубника

Ваши домашние не любят творог, но с удовольствием едят суши? Тогда приготовьте творожные роллы по этому рецепту. Ведь мало кто откажется от такого, а делается очень просто. Берите идею на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

222

Салат из моркови как в столовой

Морковь Масло растительное Сок лимонный Петрушка Мед Горчица Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт морковного салата как в столовой. Готовится он проще простого, из самых доступных ингредиентов. Салат получается сочным, ароматным и очень вкусным.

10 мин

–

5.0

81

Фруктовый лед из киви с лаймом

Сахар Сок лимона Киви Лайм

Красочный лед из киви с лаймовым привкусом понравится тем, кто не любит приторные десерты. Обязательно приготовьте его в летнее время и разделите легкую кислинку и свежесть мороженого с родными!

3 ч.

–

5.0

186

Грушевый коктейль с шампанским

Шампанское Грушевый нектар Клюква

Предлагаю коктейль на основе шампанского, клюквенного сока и грушевого нектара. Получается очень интересное и вкусное сочетание. Готовится коктейль просто, отлично подойдет для домашних праздников.

15 мин

–

5.0

65

Салат с креветками "Золотое море"

Креветки королевские вареные Перец болгарский Морковь вареная Картофель отварной Яйцо вареное Соль Майонез Зелень

Вкусный, сытный салат с отварными креветками и овощами "Золотое море" можно подать не только на обед, но и на праздничном столе он займет почетное место. А готовится он просто и быстро!

20 мин

–

5.0

142

Корейский салат с грибами

Вешенки Соус соевый Масло растительное Чеснок Соус устричный Кунжутное масло Лук зеленый Имбирь корень Сахар Приправа "5 специй" Перец Чили (красный) Соль

Предлагаю вам рецепт корейского салата с грибами вешенками. Подавать его можно вместе с отварным рисом. У вешенок в салате получается очень интересная «мясистая» текстура.

20 мин

–

5.0

120