Свекольный салат с беконом

Красочный салат из свеклы и бекона можно подать на романтический тет-а-тет или на перекус. Он аппетитно выглядит и идеален на вкус. Главное — заранее отварите или запеките овощ до готовности.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла отварная 1 Штука
Яйцо куриное отварное 1 Штука
Бекон соленый 4-5 Штук
Лук красный 1/4 Штуки
Майонез 1 Ст. ложка
любой жирности
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Петрушка 2-3 Штук
веточки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Свеклу и куриное яйцо заранее отдельно отварите до готовности и остудите.

Шаг 2

Красный лук очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте кружочками. Свеклу очистите от кожуры, промойте и также нарежьте кружочками. Выложите овощные нарезки на тарелку, чередуя их друг с другом.

Шаг 3

Очистите от скорлупы отварное яйцо, промойте и разрежьте на четвертинки. Выложите на тарелку. По желанию куриное яйцо можно заменить тремя перепелиными.

Шаг 4

Ленты соленого или копченого бекона нарежьте вертикально пополам и сверните в виде розочек. Выложите майонез, а затем и бекон на тарелку. Промойте зелень петрушки и украсьте ею салат.