Салат тортеллини и брокколи

Изысканный итальянский салат!

• Бекон 6 ломтиков
• Сырные тортеллини 20 грамм
• Майонез 1/2 стакана
• Сахар 1/2 стакана
• Уксус сидра 2 ч. ложки
• Брокколи 3 штуки
• Изюм 1 стакан
• Семена подсолнечника 1 стакан
• Красный лук 1 штука

Описание приготовления:

Поместить бекон в большую глубокую сковороду. Готовить на средне-сильном огне, до получения равномерного коричневого цвета. Слейте лишнюю жидкость, измельчите и отложите в сторону.
Налейте в большую кастрюлю воду, слегка подсолите, доведите до кипения. Готовить тортеллини в кипящей воде в течение 8 - 10 минут или до полной готовности. Слейте воду и промойте под холодной водой.
В маленькой миске смешайте майонез, сахар и уксус, чтобы сделать заправку.
В большой миске, соединить брокколи, тортеллини, сало, изюм, семена подсолнечника и красный лук. Вылейте соус на салат и перемешайте.