Салат с курицей и клюквой

Очень вкусный и невероятно простой в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. Изюминка этого салата — ягоды клюквы, которые придают ему особую пикантность.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 Грамм
у меня грудка
Сыр 100 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 3-4 Штук
варёное
Клюква 50 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций

Калорийность

134 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Грудку и яйца заранее отварите и дайте остыть.

Шаг 2

Салат предлагаю сделать в виде кольца, для этого перед приготовлением поставьте на тарелку перевёрнутый стакан. В конце его просто извлеките. Все слои смазываем майонезом, соль и перец добавляем по вкусу. Первый слой — нарезанное куриное филе.

Шаг 3

Второй слой — нарезанный полукольцами или кубиками лук. Чтобы убрать горечь, предварительно можно ошпарить его кипятком.

Шаг 4

Третий слой — нарезанные кубиками варёные яйца.

Шаг 5

И последним слоем, убрав стакан, выложите тёртый сыр.

Шаг 6

Салат с курицей и клюквой готов. Дайте ему немного настояться, а перед подачей украсьте свежими или замороженными ягодами клюквы и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт