Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами

Креветки замороженные Масло оливковое Шпинат Мед Горчица французская Чеснок Авокадо Апельсин Лимон Соль Черный молотый перец Лук красный

Потрясающий салат из авокадо, апельсинов, креветок и шпината готовится просто, а подать его можно на любой стол. Гости по достоинству оценят этот необычный салат!

15 мин

–

5.0

138

Мороженое из аквафабы

Аквафаба Сахарная пудра Винный камень Ксантановая камедь Ванильный ароматизатор

Аквафаба — это жидкость, которая остается от консервированных бобовых (нут, фасоль, зеленый горошек). В веганской кухне ее используют, как заменитель яйца, для приготовления суфле и безе.

8 ч.

–

5.0

153

Томатный лимонад

Вода газированная Томатный сок Соль Черный молотый перец Лайм Острый молотый перец

Предлагаю попробовать оригинальный несладкий лимонад на основе томатов. Он получается освежающим, с ярким насыщенным вкусом и отлично подойдет для жаркого дня.

10 мин

–

5.0

–

Зеленый гарнир

Капуста молодая белокочанная Шпинат Лук зеленый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт зеленого овощного гарнира. Он отлично подойдет, если вы хотите сделать ужин более легким и диетическим. Просто подайте вместо крупы или картофеля молодую тушеную капусту со шпинатом.

25 мин

–

5.0

59

Мороженое "Тархун"

Тархун Сливки 33% Сахар

Освежающее мороженое "Тархун" особенно желанно в летнее время. Приготовьте его в домашних условиях, ведь это легко и просто. Вам понадобится минимум ингредиентов: сливки и газировка!

4 ч.

–

5.0

–

Салат "Песня"

Курица запеченная Фасоль в собственном соку Кукуруза консервированная Лук сладкий белый Масло оливковое Перец болгарский Соль Перец черный

Многие хозяйки впрок закупают консервированную кукурузу и фасоль, а если с вечера у вас остался кусок запеченной или отварной курочки, то вы сможете приготовить вкуснейший салат за считанные минуты.

20 мин

–

5.0

122

Вегетарианский поке

Вода Тофу Рис Соевый соус Еринги Нут консевированный Брокколи Огурец Салат фриллис Кунжут жареный Лук зеленый Нори (листья) Карри (порошок) Острый молотый перец Соль Паприка копченая молотая Помидоры черри

Предлагаю вегетарианскую версию гавайского блюда поке. Вместо рыбы или морепродуктов будем использовать грибы и тофу. Получается вкусное и сбалансированное блюдо, которое хорошо насыщает.

35 мин

–

5.0

125

Домашний лимонный квас

Вода Сахар Сухие дрожжи Лимон

Ароматный шипучий домашний квас с лимонным вкусом покорит сердца ваших родных и друзей, особенно в летнее время, если вы подадите его охлажденным. Для приготовления напитка потребуется всего 2-3 часа!

5 ч.

–

5.0

187

Салат "Казачий"

Печень куриная Капуста молодая белокочанная Морковь по-корейски Огурцы соленые Майонез Масло растительное Яйцo Укроп (ветки) Соль Перец черный

Сытный и очень вкусный салат "Казачий" для любителей куриной печени, который можно приготовить семье на обед или ужин, а можно и на праздничный стол поставить. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с бананом и абрикосом

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо Абрикос Банан Соль

Простой, быстрый, но при этом очень вкусный пирог можно приготовить с абрикосом и бананом за 30 минут. По желанию его присыпают сахарной пудрой или пропитывают сиропом, вареньем или джемом.

50 мин

–

5.0

203

Творог из молока и лимона

Молоко коровье Лимон

Качественный и вкусный творог получается из фермерского (домашнего) молока. Приготовить его можно буквально за 30 минут и подать к столу с ягодами, фруктами и сметаной на завтрак или в полдник.

1 ч.

–

5.0

64

Песочный пирог с абрикосами и сметанной заливкой

Мука пшеничная Сметана Масло сливочнoe Сахар Сахар Яйцо Соль Яйцо Абрикос

Невероятно красочный и нежный на вкус песочный пирог с абрикосами можно подать на десерт или в полдник, созывая домашних на чаепитие. Готовится он легко и просто. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

288

Салат "Маринара"

Куриное филе отварное Сыр твердый Майонез Уксус 9% Сахар Лук репчатый Яйца Помидор Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию отличный салат "Маринара". Закуска из самых обычных, простых продуктов, которые хорошо сочетаются и создают замечательную гамму вкуса. Салат и для праздничного стола.

35 мин

–

5.0

168

Смузи из помидора и сладкого перца

Масло оливковое Перец сладкий болгарский Помидоры Огурец Лайм Соль Черный молотый перец

Смузи можно приготовить не только на основе сладких фруктов, но и полностью овощными. Предлагаю рецепт смузи из сладкого перца и томатов. Он получается густым, освежающим и очень вкусным.

10 мин

–

5.0

35

"Сабайон" со свежими фруктами

Вино красное десертное Сахар Желток куриный Фрукты

Хотите почувствовать себя в солнечной Италии? Тогда приготовьте этот воздушный, нежный десерт родом из этой страны. Готовится довольно просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

–

Творожок из йогурта

Йогурт фруктовый

Приготовить очень вкусный творожок из йогурта достаточно просто, следуйте советам в рецепте и у вас получится нежнейший десерт, приготовленный своими руками. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

63

Салат "Изумление"

Масло растительное Чеснок Морковь Огурец соленый Перец черный Хмели-сунели Лук репчатый

Салат "Изумление" полностью оправдывает свое название. Из самых простых продуктов, которые есть в каждом доме, получается вкусное и пикантное блюдо. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

66

Рулетики из ветчины с крабовыми палочками

Ветчина Сыр плавленый Крабовые палочки Майонез Яйцo Соль Перец молотый Укроп

Быстрая в приготовлении, очень вкусная закуска для семейного фуршета или домашнего праздника. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

192

Мороженое "Мохито"

Сливки 33% Сахар Сок лимона Лайм Мята

Ароматное мороженое с популярным вкусом станет любимым десертом в вашей семье. Попробуйте приготовить его в домашних условиях — это очень легко и просто. По желанию можно добавить газировку!

3 ч.

–

5.0

176

Салат "Старый Мюнхен"

Колбаса копченая Сыр твердый Майонез Сметанa Укроп Петрушка Горчица французская зерновая Уксус яблочный 5% Огурец маринованный Лук красный салатный Соль

Предлагаю приготовить пикантный салат из простых ингредиентов, который не отнимет у вас много времени. А продукты обычно есть в каждом холодильнике. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

228

Конфеты "Клубничные поцелуйчики"

Сгущенка Стружка кокоса Клубника Миндаль жареный

Хочется конфет, но чтобы полезно и просто? Тогда этот рецепт для вас! Ведь под пушком кокоса, спрятана сочная ягода со сливочным вкусом и орешком внутри. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

332

Салат из краснокочанной капусты и моркови

Капуста краснокочанная Масло растительное Салат листовой Сок лимонный Морковь Огурец Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из краснокочанной капусты с морковью. Такой яркий, свежий овощной салат отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Готовится салат быстро и просто!

10 мин

–

5.0

65

Круассаны с куриным салатом внутри

Тесто слоеное Филе куриное копченое Масло растительное Салат листовой Яйцо куриное отварное Соль Яйцо Авокадо Лук красный

Аппетитный завтрак или перекус в виде пышных закусочных круассанов можно приготовить в домашних условиях из обычных ингредиентов! Подавайте их после приготовления с различными красочными соусами.

50 мин

–

5.0

231

Малиново-банановый сорбет

Малина замороженная Банан Лайм

Делюсь рецептом простого сорбета из малины и банана. В составе нет сахара, поэтому таким десертом можно лакомиться без ущерба для фигуры.

6 ч.

–

5.0

60

Устрицы с винным соусом

Винный уксус Сок лимона Устрица Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Такие деликатесные моллюски, как устрицы, можно приобрести в любом рыбном супермаркете или магазине. Подают их обычно в свежем виде, приправляя ароматным соусом. Порадуйте таким блюдом своих родных!

15 мин

–

5.0

77

Милкшейк с грушей и миндалем

Молоко миндальное Мороженое ванильное Сахар Миндальный экстракт Груша Взбитые сливки

Готовим молочный коктейль с грушей и миндалем. Он получатся ароматным, густым и сладким. Холодный милкшейк идеально подойдет для жаркого дня. Он понравится и детям, и взрослым!

10 мин

–

5.0

74

Творожный сыр с маринованным огурцом

Творожный сыр Маринованные огурцы Майонез Чеснок Соль Перец черный молотый

Закуска практически моментального приготовления — творожный сыр с маринованными огурцами. Вы можете добавить вместо майонеза сметану, а также измельченную зелень или любую приправу по вкусу.

10 мин

–

5.0

216

Яблочно-грушевое компоте с апельсинами

Лимонный сок Груши Апельсин Корица молотая Сахар Яблоки

Яблочно-грушевое компоте с апельсинами — полезный, ароматный и вкусный фруктовый десерт для взрослых и детей. Отлично подойдет тем, кто периодически держит пост и не только. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

43

Салат с авокадо и лангустинами

Лангустины Салатная смесь Масло растительное Чеснок Уксус винный Мед Помидор Авокадо Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить салат с нежным мясом лангустинов, которые похожи на креветки. А листья салата и авокадо прекрасно его дополняют. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

156

Пирожные "Лотосы" с творогом и сухофруктами

Тесто слоенное бездрожжевое Творог Сахар Курага Чернослив Финики Яйцо

Хочу предложить приготовить пирожные "Лотосы" с творогом и сухофруктами. Простое, но в то же время полезное и аппетитное лакомство из слоёного теста, которое подойдёт и для перекуса, и для завтрака.

1 ч.

–

5.0

300

Диетический пирог с яблоками и овсяными хлопьями

Овсяные хлопья Творог Кефир Мед Разрыхлитель Корица Яйцо Яблоки

Очень нежная и сытная выпечка для всех кто следит за своим питанием. Вкусно подавать как в тёплом виде, так и в остывшем с чаем или холодным молоком. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

161

Пирог с печенью, картофелем и сыром

Мука Печень куриная Кефир Масло сливочнoe Сыр Желток вареного яйца Лук Картофель Растительное масло Соль Перец

Очень вкусный закусочный пирог, который можно подавать как в тёплом, так и в остывшем виде. Прекрасно подойдёт как просто к чаю, так и как дополнение к горячим блюдам.

1 ч.

–

5.0

237

Винегрет "Белый"

Картофель Фасоль белая консервированная Капуста квашеная Масло растительное Лук белый Соль Черный молотый перец

Предлагаю интересную разновидность винегрета, в котором используются только продукты белого цвета. На вкус салат получается очень вкусным и сытным! Легко готовится, подойдет для постного меню.

35 мин

–

5.0

93

Салат "Ностальгия"

Картофель отварной Редис Огурец Горошек консервированный Сметана Лук зеленый Майонез Укроп Яйцo Соль

Легкий салатик, который навевает воспоминания о нашей юности, когда все было вкуснее и проще. А готовится он из продуктов, которые обычно всегда есть в холодильнике. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

70

Шоколадный крем из авокадо

Шоколад Молоко миндальное Какао-порошок Авокадо Ванильный ароматизатор Морская соль

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного шоколадного крема из авокадо. Он получается воздушным, сливочным, напоминает шоколадный мусс.

1 ч.

–

5.0

252

Шоколадно-молочный коктейль с мороженым

Молоко Мороженое ванильное Паста шоколадная Какао-порошок Взбитые сливки Шоколад тертый

Готовим шоколадно-молочный коктейль с мороженым. Он получается густым, сливочным и очень сладким. Идеальный десерт для жаркого дня! Процесс приготовления займет у вас минимум сил и времени.

5 мин

–

5.0

120

Коктейль "Лето"

Йогурт 1% Клубника Дыня Сахарная пудра Мята

Появляются свежие ягоды и фрукты, поэтому самое время начать готовить вкусные коктейли. Предлагаю сделать яркий, ароматный коктейль из дыни, клубники и йогурта. Берите идею на вооружение!

20 мин

–

5.0

65

Сорбет из черной смородины

Черная смородина замороженная Вода Сахар

В жаркое время хочется чего нибудь холодного и освежающего. А сорбет из черной смородины — прекрасный вариант, к тому же очень полезный и готовится очень просто. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

90

Севиче из тунца

Тунец свежий филе Сок лимонный Масло растительное Огурец Перец болгарский Лук красный Петрушка Соль Перец черный

Севиче из тунца — это классика перуанской кухни, которая готовится на основе филе рыбы. Несмотря на простоту его приготовления, получается очень вкусно и совсем не калорийно. Берите рецепт на заметку!

35 мин

–

5.0

79

Салат с хурмой и голубым сыром

Салатные листья Сыр с голубой плесенью Масло растительное Горчица дижонская Мед Хурма Мандарин Соль

Салат с хурмой и голубым сыром готовится очень быстро и сочетает в себе сладость и сочность фруктов, солоноватость и пикантность сыра. Так что берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

137

Лимонад с бузиной, клюквой и пряностями

Морс клюквенный Сок лимона Сироп из цветков бузины Сироп корицы

Предлагаю приготовить вкусный, бодрящий лимонад с замечательным цветочным ароматом и пряностями. А клюква даст этому лимонаду витамины и пользу. Берите идею на вооружение!

10 мин

–

5.0

82

Салат "Пушистый"

Колбаса полукопченая Сыр Чеснок Яйцo Картофель отварной Огурец Майонез Соль

Внешний вид салата полностью оправдывает свое название. Ведь кудряшки сыра сверху, да и сам салат кажутся воздушным и не плотным. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

195