Найти идеальный рецепт

Салат с авокадо и лангустинами
25 мин
2

Салат с авокадо и лангустинами

Предлагаю приготовить салат с нежным мясом лангустинов, которые похожи на креветки. А листья салата и авокадо прекрасно его дополняют. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Авокадо 1 штука
  • Лангустины 200 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Мед 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Перец черный По вкусу
  • Уксус винный 1 ч. ложка
  • Салатная смесь 50 грамм

Калорийность

156 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В сковороду налейте одну столовую ложку растительного масла и разогрейте на среднем огне. Чеснок почистите и порежьте пластинками, выложите в масло. Обжаривайте чеснок в течение 30 секунд на среднем огне. Выложите лангустины и обжаривайте их с двух сторон, пока они не покраснеют. На это уйдет примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите их со сковороды и дайте остыть.

Шаг 3

Салатный микс переберите, сполосните и обсушите. Разложите его на сервировочном блюде.

Шаг 4

Помидоры порежьте на тонкие дольки и разложите на салатные листья.

Шаг 5

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Порежьте мякоть авокадо на дольки и выложите на тарелку по кругу.

Шаг 6

Яйцо очистите и разрежьте на 6-8 долек. Добавьте в салат.

Шаг 7

Очистите лангустины от панциря, удалите кишку по спинке и разрежьте на кусочки, добавьте в салат.

Шаг 8

Смешайте до однородности растительное масло, винный уксус, соль. Полейте соусом салат, поперчите и сразу подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Эндивий с омаром и грейпфрутом
Головка эндивия Мясо омара Лимонный сок Авокадо Грейпфрут Эстрагон Соль и свежемолотый черный перец
Быстрый рецепт приготовления легкой закуски из листьев цикорного салата с начинкой из грейпфрута, авокадо, мяса омара и эстрагона.
10 мин
4.8
Салат с лобстером, грейпфрутом и авокадо
Салат Бостон Белый винный уксус Лук-шалот Базилик Горчица Омар Грейпфрут Соль и молотый перец Авокадо Пальмито
Рецепт приготовления азиатского салата с лобстером, грейпфрутом, горчицей, авокадо и пальмовым сердцем.
25 мин
4.8
Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами
Креветки замороженные Масло оливковое Шпинат Мед Горчица французская Чеснок Апельсин Авокадо Лимон Соль Лук красный Черный молотый перец
Потрясающий салат из авокадо, апельсинов, креветок и шпината готовится просто, а подать его можно на любой стол. Гости по достоинству оценят этот необычный салат!
15 мин
4.4
138
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Красная или белая лебеда Изюм Оливковое масло Поджаренный миндаль Курага Молотый тмин Паприка Молотый кориандр Авокадо Лимон Соль Черный молотый перец Средний зеленый лук
Рецепт приготовления квиноа с изюмом, курагой, авокадо, зеленым луком, миндалем и заправкой из лимонного сока, лимонной цедры, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
25 мин
5.0
×