Гриль, мангал - рецепты с фото на Повар.ру (1338 рецептов для гриля, мангала)

Спаржа свежая Масло оливковое Соль крупная

Спаржа - замечательный помощник для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. А этот рецепт расскажет вам, как приготовить вкуснейший гарнир из спаржи на гриле.

30 мин

1

5.0

–

Куриные бедра на гриле

Куриные бедра без костей Специи Оливковое масло Чеснок Соль Лук

Куриные бедра на гриле - еще один рецепт в копилку любителей гриля и вообще приготовления пищи на открытом воздухе. Рецепт куриных бедер гриль очень прост, его фишка - в очень вкусном маринаде.

13 ч.

1

4.4

–

Мясо по-узбекски

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Помидоры Острый перец (стручок) Лавровый лист Черный перец молотый Зира Зелень кинзы

В национальной узбекской кухне существуют десятки вкуснейших рецептов приготовлений мяса. Этот, казалось бы, один из самых элементарных, но результат — просто сногсшибательный! Итак, простой рецепт мяса по-узбекски или думлямы.

2 ч.

1

4.7

–

Морской окунь на гриле

Белое вино Оливковое масло Морской окунь Лимон Соль, перец, специи

Сегодня мы будем готовить очень вкусное блюдо, которое особенно высоко оценят любители рыбы. Морской окунь на гриле - уникальный пошаговый рецепт с фото, способный привести в настоящий восторг!

2 ч.

1

4.4

–

Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом

Креветки крупные Сливочное масло Специи Чеснок Кайенский перец Лимон

Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом - отличный способ вкусно и оригинально приготовить креветки в домашних условиях или на природе. Идеальное сочетание ингредиентов.

30 мин

1

5.0

–

Закуска из куриных крылышек

Куриные крылья Майонез Сметана Соевый соус Лук-порей Кинза Имбирь Соль, перец Специи Апельсин

Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола - вот увидите! :)

45 мин

1

4.2

237

Брынза в беконе

Брынза Бекон Чабер (специя)

Брынза в беконе, поджаренная на гриле - это традиционная болгарская горячая или холодная закуска, которая в Болгарии ознаменовывает едва ли не каждый праздничный стол.

20 мин

1

4.6

346

Цуккини на гриле

Цукини Соль, перец Лимон

Цуккини на гриле - отличный гарнир к какому-нибудь мясному блюду или самостоятельное овощное блюдо, которое готовится на гриле. Вы даже не представляете, что цуккини можно приготовить так вкусно!

45 мин

1

4.1

23

Салат с курицей-гриль

Куриная грудка Салат листовой Сыр Чеддер Чили перец Оливковое масло Вода Чеснок Соль Перец черный Красный перец Помидор Кукуруза вареная (початок) Лук красный Кинза Авокадо Лайм

Салат с курицей-гриль - это мой любимый салат. Красочный, невероятно вкусный и ароматный, а также сытный, этот салат всегда пользуется успехом на любом столе.

1 ч.

1

4.6

–

Баклажаны на гриле

Оливковое масло Чеснок Баклажаны Базилик Соль

Баклажаны на гриле - едва ли не самый простой способ приготовить этот овощ. Самый простой, но не самый плохой - блюдо получается очень нежным и пикантным.

25 мин

1

4.1

66

Закуска из фаршированных фиников с беконом

Бекон Козий сыр Финики без косточек Миндаль

Рецепт приготовления закуски из фиников, начиненных миндалем и козьим сыром, обернутых полосками бекона и поджаренных на гриле.

20 мин

1

5.0

–

Маринованные куриные грудки с медовым соусом

Бекон Коричневый сахар Вустерширский соус Приправа для стейка Острый соус Куриная грудка без кожи и костей Банка жареной фасоли

Рецепт приготовления маринованной курицы с соусом из меда и бекона. Сочетание сладкого соуса и курицы в пряном пикантном маринаде непременно придется всем по душе.

3 ч. 20 мин

1

4.4

–

Пицца на гриле со спаржей и помидорами

Готовое тесто для пиццы Высушенные помидоры Пучок спаржи Пучок зеленого лука

Рецепт приготовления пиццы на гриле со спаржей, помидорами, зеленым луком и рикоттой.

25 мин

1

4.5

–

Курица-гриль с пастой и томатным соусом

Куриных грудок без кожи Паста Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Приправа для стейка Банка (240 г) томатного соуса Перец Листья базилика

Рецепт приготовления куриных грудок, обжаренных на гриле, с пастой, зеленью и соусом из куриного бульона, чеснока, томатного соуса и сливок.

30 мин

1

5.0

–

Салат со стейком

Рапсовое масло Мука Сахар Пахта Красный винный уксус Соевый соус Сок лайма Сахар Вода Вустерширский соус Имбирь Соль Чеснок Соль Масло чили Кайенский перец Помидоры черри Говяжьи стейки Черный перец Для луковых колечек: лук Листья салата

Рецепт приготовления салата с говяжьим стейком в азиатском маринаде, жареным луком, орехами пекан, голубым сыром и помидорами черри.

20 мин

1

5.0

–

Куриный салат с сыром фета и кукурузой

Сметана Майонез Укроп Сахар Куриные грудки без кожи Соль и перец Оливковое масло Стебель сельдерея Початок кукурузы Красный лук

Рецепт приготовления салата из курицы-гриль, сельдерея, кукурузы, красного лука, укропа и сыра фета.

35 мин

1

5.0

230

Баклажаны с гранатовой приправой

Лимонный сок Мята Гранатовая патока Соль Свежемолотый перец Баклажан Зубчик чеснока

Рецепт приготовления жареных на гриле баклажанов с приправой из гранатовой патоки, чеснока и мяты.

20 мин

1

4.3

–

Новогодний лосось с овощами

Томатный кетчуп Свежий имбирь Оливковое масло Коричневый сахар Чеснок Филе лосося Апельсин Веточки тимьяна

Рецепт приготовления праздничного блюда из лосося к столу на Новый Год.

30 мин

1

3.9

130

Бургер с бараньим горохом

Майонез Белый хлеб Свежий имбирь Горчица Молотый тмин Банка (450 г) бараньего гороха Зеленый лук Соль и молотый перец Яйцо Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров обжаренных на гриле с бараньим горохом, зеленым луком, имбирем и арахисом.

25 мин

1

5.0

–

Пряные свиные отбивные

Свиная вырезка Шампиньоны Сыр Лимонный сок Соль, специи Растительное масло

Необычайно вкусные, но в тоже время простые в приготовлении свиные отбивные. Вкус мяса великолепно дополняют грибы шампиньоны. В меру остренько и очень ароматно.

1 ч.

1

4.0

154

Форель на гриле с сальсой Верде

Лимонный сок Листья мяты Растительное масло Французская горчица Цедра лимона Крупная форель Лимон Пучок зеленого лука Анчоусы

Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.

25 мин

1

4.0

–

Индийская курица гриль

Куриные ножки Йогурт без добавок Молоко Специи "Гарам Масала" Кошерная соль Черный перец

Рецепт приготовления куриных ножек от индийских поваров.

1 ч.

1

4.2

–

Цыплёнок под грилем

Курица Паприка Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления цыпленка на гриле.

12 мин

1

4.3

245

Палтус в соусе

Филе палтуса Листья шпината Сметана Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Соль Черный перец

Приготовление рыбы в сливочно-шпинатном соусе. Для этого рецепта вам потребуется угольный гриль с плотно пригнанной крышкой.

1 ч.

1

4.8

127

Хот-Дог

Булочки для хот-догов Кетчуп Горчица Бекон Сосиски

Классические Американские бутерброды с сосиской. Приготовление на гриле.

30 мин

1

3.9

287

Хот-дог с кетчупом

Лук Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Молотый красный перец Имбирь Красный перец Сосиски Слива Луковица Булочки для хот-дога Соль Черный перец

Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды.

1 ч.

1

4.5

–

Куриный бюргер

Куриное филе Чеснок Соль Сушеная полынь Черный перец Зеленый лук Пшеничные булочки Листья салата Майонез Помидоры Горчица

Рецепт приготовления бюргера с куриным мясом и грибами.

30 мин

1

4.6

–

Шашлык из курицы в майонезе

Майонез Приправа Паприка копченая Перец черный молотый Бедра куриные Лук

Это идеальный вариант вкуснейшего шашлыка из курицы с золотистой корочкой, сочным мясом и пряным вкусом! Маринуйте от 1 часа до суток — время не ограничено, но при длительном томлении — на холоде!

1 ч.

–

5.0

127

Цыпленок табака на мангале

Сметанa Паприка Чеснок Цыпленок Лук Специи для курицы Соль Перец

Процесс приготовления этого блюда довольно простой и это даже проще, чем шашлык! Цыплёнок по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным и вкусным. Очень рекомендую попробовать!

3 ч.

–

5.0

233

Рыба в фольге на гриле

Рыба Растительное масло Сок лимона Зелень Лук Соль Перец

Рыбу в фольге на гриле запечём на природе, но можно приготовить и дома. Блюдо получается очень вкусное, сочное и нежное. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

274

Шашлык свиной на кефире

Свинина Кефир Чеснок Лук Лимон Соль Специи

Шашлык по этому рецепту получается очень нежный, сочный и ароматный. Для маринада возьмём кефир и сок лимона — идеальный вариант!

1 ч.

–

5.0

48

Рыба на гриле

Рыба Масло растительное Соевый соус Цедра лимонная Специи для рыбы Соль Перец

Если хотите приготовить рыбу на гриле, обратите внимание на этот рецепт. Отличный вариант для любой рыбки, у меня сегодня — стейки лакедры (желтохвоста). Будет вкусно!

50 мин

–

5.0

260

Вкусный шашлык из курицы

Куриная грудка Йогурт Лимонный сок Соль Чеснок Базилик Молотый перец Лук репчатый

Кто же не любит шашлык? Кто-то делает его из свинины, говядины или индейки. Сегодня предлагаю вариант из курицы, потому что это быстро, не так дорого и конечно очень вкусно. Берите идею на вооружение!

1 ч.

–

5.0

86

Шашлык из свинины в майонезе

Свинина Майонез Соевый соус Луковица Соль Перец

Шашлык из свинины в майонезе — одна из самых простых и потому популярных версий этого блюда. Майонез делает свинину более сочной, придает румяную корочку да и маринуется мясо таким способом быстро!

2 ч.

–

5.0

253

Стейк на гриле

Свинина Соевый соус Масло растительное для жарки Чеснок Кориандр молотый Соль Перец черный

Кто же устоит перед ароматом мяса жаренного на огне? Предлагаю приготовить не просто шашлык, а стейки на гриле. За счет того что куски тоньше, готовое блюдо будет на столе раньше чем обычный шашлык!

2 ч. 40 мин

–

5.0

302

Картошка в углях в фольге

Картофель Майонез Сметана Чеснок Паприка Специи для картофеля Лук Зелень Соль Перец

Если собираетесь на природу, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель в углях в фольге. Картошка получается нежной, ароматной и безумно вкусной.

1 ч.

–

5.0

–

Скумбрия на решетке в фольге

Растительное масло Петрушка Скумбрия Лимон Лук Помидор Соль Перец

Приготовить на мангале можно любую рыбу. Она получается сочной, ароматной и нежной. Сегодня предлагаю приготовить скумбрию на решётке в фольге, которая сделает пикник ещё разнообразнее и вкуснее.

1 ч.

–

5.0

–

Сосиски на костре

Майонез Кетчуп Горчица Сосиски

Приготовить сосиски на костре можно как на шампурах, так и на решётке. Я хочу предложить сегодня второй способ, ведь он самый быстрый и удобный.

20 мин

–

5.0

297

Скумбрия на гриле

Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Скумбрия Сахар Лук Соль Перец

Скумбрия на гриле — это очень нежное, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Приготовить можно не только на природе, но и в домашней духовке. Равнодушным не останется никто!

2 ч.

–

5.0

181

Шампиньоны на шпажках

Шампиньоны Сметанa Сок лимона Приправа Соль Перец

Идеальный вариант для пикника в качестве закуски — шампиньоны на шпажках! Вы можете замариновать грибы дома и взять с собой в маринаде, поместив их в пакет или контейнер, и обжарить на природе.

40 мин

–

5.0

36

Корюшка на мангале

Корюшка Растительное масло Сок лимона Соль Зелень

Если вам повезло заполучить эту вкусную, нежную рыбку и позволяет погода, приготовьте ее на мангале. Рыбка с ароматом дыма и запахом свежих огурчиков понравится абсолютно всем! Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Перец на мангале

Масло растительное Горчица зерновая Сахар Перец болгарский Соль Лук зеленый

Ароматный перец на мангале — идеальный гарнир для запеченного мяса или птицы, рыбы, колбасок. Вы в любом случае не прогадаете, если испечете его в маринаде до мягкости, сочности. Обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

117

Рецепты для гриля, мангала