Гриль, мангал - рецепты с фото на Повар.ру (1340 рецептов для гриля, мангала)

Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном

Филе свинины Свежий тимьян Апельсиновая цедра Горчица Зубчики чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсинами и тимьяном. Свинину вы можете заменить курицей или ягненком. Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.

45 мин

–

4.8

243

Свинина на гриле с помидорами черри

Помидоры черри Соль и молотый перец Свиные отбивные без костей

Рецепт приготовления жаренной на гриле свинины с базиликом и помидорами черри.

30 мин

–

4.8

–

Свиные отбивные на гриле с луком

Оливковое масло Лимон Красный лук Свежий розмарин Свиные отбивные Соль и молотый перец

Эти потрясающие отбивные хороши как на гриле, так на углях сковороде. Мясо получается очень сочное, с хрустящей корочкой. А уж как оно подаётся! С жареными лимонами и луком, приправленными маслом с тонким ароматом розмарина.

40 мин

–

5.0

110

Шашлык из свинины с ананасом и рисом

Свиная вырезка Длиннозерненый белый рис Растительное масло Тертый свежий имбирь Банка ананасов в собственном соку Соль и молотый перец Красный перец Зеленый лук Лайм

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с ананасом и рисом. Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде за 15 минут до готовки, чтобы избежать возгорания.

30 мин

–

4.0

–

Форель на гриле с сальсой Верде

Лимонный сок Листья мяты Растительное масло Французская горчица Цедра лимона Крупная форель Лимон Пучок зеленого лука Анчоусы

Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.

25 мин

–

4.0

–

Сосиски с грушами, жаренные на гриле

Свежий лимонный сок Горчица Крупная соль Свежемолотый перец Груши разрезанные вдоль на ломтики Сосиски проколотые вилкой Свежий тимьян

Рецепт сосисок с грушами на гриле. Нарезанные груши становятся исключительно сладкими в таком варианте приготовления.

20 мин

–

5.0

–

Гриль-пицца

Колбаса Оливковое масло Тесто Итальянские травы Красный сладкий перец Лук Помидоры Тертый сыр

Простой способ приготовить пиццу на гриле.

18 мин

–

5.0

106

Барбекю из свинины

Свиная шейка Помидоры Соль Перец чили Паприка

Приготовьте вкуснейший барбекю из свинины. Мясо получается очень нежным, мягким и сочным. Вам обязательно понравится.

4 ч.

–

5.0

251

Лосось на гриле

Лосось (филе) Масло сливочное Масло оливковое Укроп (измельченный) Лимон Соль Перец черный молотый

Лосось на гриле порадует своей сочностью и простотой приготовления. Это блюдо - очень сытное. В общей сложности, если исключить подготовку мангала, лосось на гриле можно приготовить за полчаса.

2 ч.

–

4.4

–

Ребра барбекю

Ребрышки молодого поросенка Коричневый сахар Уксус сидра Кетчуп Соус чили Соус "Вустершир" Репчатый лук Измельченный чеснок Сахар Паприка Лимонный сок Соль Молотый черный перец Порошок чили Молотый кумин Сухая горчица

Мне кажется, что ребрышки барбекю любят все. Поэтому очень советую сохранить этот рецепт, он вам обязательно пригодится! Такие ребрышки прекрасно съедаются как на природе, так и дома.

1 дн. 0 ч.

–

4.3

–

Калифорнийский гриль сэндвич Veggie

Кабачок Цукини Хлеб Фета Баклажан Помидор Красный лук Оливковое масло Сок лимона Чеснок Свежая зелень Соль Перец

Всем любителям сытных и полезных закусок рекомендую обратить внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить калифорнийский гриль сэндвич Veggie с сыром "Фета".

20 мин

–

5.0

–

Бутерброд с беконом

Бекон Тосты Майонез Горчица Помидор Салат (пучок)

Такие бутерброды прекрасно подойдут для поездки на пикник: готовятся они просто, на вкус очень интересны, и вполне помогут быстро утолить голод в пути или в ожидании шашлыка.

15 мин

–

4.6

–

Котлеты из индейки с помидорами и сыром

Филе индейки измельченное Сыр "Фета" Петрушка измельченная Луковица Соль Перец Помидоры высушенные на солнце в масле

Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно!

30 мин

–

4.2

–

Якитори из курицы

Сахар Сакэ Мука Зеленый лук Куриные бедра

Рецепт приготовления японской закуски из обжаренных кусочков куриного мяса.

30 мин

–

4.5

–

Индийская курица гриль

Куриные ножки Йогурт без добавок Молоко Специи "Гарам Масала" Кошерная соль Черный перец

Рецепт приготовления куриных ножек от индийских поваров.

1 ч.

–

4.2

–

Жареная говядина

Говядина Масло Лимонная приправа Оливковое масло Соль

Как приготовить большой кусок говяжьей вырезки.

50 мин

–

5.0

–

Горячие бутерброды с курицей и абрикосовым соусом

Куриная грудка Хлеб Абрикосовый нектар Майонез Дижонская горчица Кайенский перец Шпинат Красный лук

Рецепт приготовления мексиканской закуски из курицы в абрикосовом соусе.

20 мин

–

2.8

–

Кесадилья с курицей и ананасами

Соус барбекю Тортилья Сливочное масло Куриная грудка Соль Черный перец Халапеньо Кинза

Рецепт приготовления мексиканского ресторанного блюда из курицы и ананасов.

45 мин

–

4.0

166

Курица гриль "По Мексикански"

Текила Оливковое масло Чеснок Соль Лайм Халапеньо Куриная грудка Пакетик риса Сметана Авокадо Тортилья

Рецепт приготовления мексиканского блюда из курицы в кисло-сладком соусе с салатом Пико де Галло.

30 мин

–

2.7

–

Курица гриль с сыром и макаронами

Макароны Густые сливки Лимоны Сливочное масло Куриная грудка Листья базилика Соль Черный перец

Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с сыром и макаронами.

30 мин

–

4.3

–

Стейк в сырном соусе

Густые сливки Сливочное масло Сливочное масло Говяжий стейк Соль Черный перец Желтый лук

Сегодня мы приготовим стейк в сырном соусе по всем правилам Американской кухни. Мясное блюдо с невероятным ароматом и сочным вкусом.

30 мин

–

4.6

–

Шашлык из креветок

Креветки Оливковое масло Острый соус чили Чеснок Сахар Соль

Простой рецепт приготовления шашлыка из креветок на гриле. Закуска из морепродуктов к ужину.

5 мин

–

4.6

–

Цыплёнок под грилем

Курица Паприка Соль Растительное масло Черный перец

Рецепт приготовления цыпленка на гриле.

12 мин

–

4.3

245

Палтус в соусе

Филе палтуса Листья шпината Сметана Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Соль Черный перец

Приготовление рыбы в сливочно-шпинатном соусе. Для этого рецепта вам потребуется угольный гриль с плотно пригнанной крышкой.

1 ч.

–

4.8

127

Шашлык по-восточному

Филе баранины Репчатый лук Нарезанная петрушка Лимонный сок Оливковое масло Вустерский соус Черный душистый молотый перец Чеснок

Время отдыха на природе с шашлычком! Как приготовить его правильно написано в этом рецепте.

1 дн. 3 ч.

–

3.8

–

Хот-Дог

Булочки для хот-догов Кетчуп Горчица Бекон Сосиски

Классические Американские бутерброды с сосиской. Приготовление на гриле.

30 мин

–

3.9

287

Стейк с соусом Сальса-Верде

Оливковое масло Каперсы Лимонный сок Соус "Вустершир" Соль Чеснок Молотый красный перец Мята Базилик Говяжья вырезка Черный перец

Большие куски прожаренного мяса в зеленом соусе Сальса-Верде.

40 мин

–

4.2

–

Курица Мишви

Оливковое масло Лимонный уксус Чеснок Курица Лимонный сок Соль Черный перец

Простой рецепт приготовления ливанского блюда из курицы. Жареная курочка гриль.

1 ч.

–

4.8

–

Куриные наггетсы на гриле

Соевый соус Вода Оливковое масло Кунжутное масло Соль Чесночный порошок Чесночный порошок Черный перец Куриная грудка

Рецепт приготовления куриного мяса на гриле. Американская кухня.

1 ч.

–

4.6

270

Хот-дог с кетчупом

Лук Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Имбирь Молотый красный перец Слива Сосиски Соль Луковица Черный перец Красный перец Булочки для хот-дога

Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды.

1 ч.

–

4.5

–

Куриный бюргер

Куриное филе Чеснок Соль Сушеная полынь Черный перец Зеленый лук Пшеничные булочки Листья салата Майонез Помидоры Горчица

Рецепт приготовления бюргера с куриным мясом и грибами.

30 мин

–

4.6

–

Барбекю стейк с рукколой

Бифштекс Оливковое масло Руккола Соль, перец

Рецепт приготовления стейка с рукколой. Хороший рецепт для летнего времени.

20 мин

–

2.6

–

Курица гриль

Курица Соус барбекю Топливо для гриля Термометр для гриля Приправа к птице

Пошаговый рецепт приготовления курицы на гриле.

1 ч.

–

4.8

–

Шашлычки из говяжьей печенки

Говяжья печень Растительное масло Оливковое масло Белый винный уксус Сладкая горчица Свежая измельченная кинза Свежая измельченная мята Чеснок Чеснок Помидор Небольшой острый перчик Соль, перец Красный сладкий перец Соль, перец Луковица Веточка мяты Лимон Веточки кинзы

Рецепт приготовления шашлычков из говяжьеи печенки.

1 ч.

–

4.0

–