Шашлык из свинины в минералке
Простой рецепт шашлыка из свинины в минералке я узнала на дне рождении своей подруги. Я так восхищалась шашлыком, что муж подруги сжалился и открыл свой секрет вкусного мяса! Теперь я поделюсь с вами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная шейка 4 Килограмма
- Лук 1 Килограмм
- Минеральная вода 400 Миллилитров
- Семена кинзы 10-12 Штук
- Смесь из сушенных помидоров и паприки По вкусу
- Перец молотый 10 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1

Мясо помыть и обсушить.
Шаг 2

Мясо порезать на средние кусочки.
Шаг 3

Мясо сложить в кастрюлю или емкость для маринования.
Шаг 4

Добавить к мясу лук нарезанный полукольцами.
Шаг 5

Добавить специи.
Шаг 6

Мясо хорошо перемешать руками, немного пожать, проверить на соль!
Шаг 7

Мясо залить минералкой и убрать мариноваться в холодильник до завтра.
Шаг 8

Когда приготовите угли мясо нанижите на шампура.
Шаг 9

Мясо жарьте на углях постоянно переворачивая.
Шаг 10

Подать с овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык из свинины в минералке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
3.9, всего
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Шашлык на красном вине

6 ч. 0 мин
Шашлык в винном уксусе
4 ч. 0 мин
Шашлык на йогурте
4 ч. 0 мин
Мясо с гранатом

3 ч. 0 мин
Шашлык в уксусе

9 ч. 0 мин
Шашлык из шейки свинины

5 ч. 0 мин
Шашлык из свинины на уксусе

3 ч. 0 мин
Шашлык по-советски