Шашлык по-президентски
Если б я была президентом, ела б только шашлык из осетрины! Иногда мне удается заполучить осетрину и тогда мы готовим шашлык по-президентски. Просто сказочно вкусный получается шашлык! Мой любимый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе осетрины 2 кг
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Мед 2 ст. ложки
- Грейпфрут 1 штука сок
- Соль, перец По вкусу
- Кардамон 3 штуки
- Сухой имбирь 1 ч. ложка
- Мята сухая 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Осетра почистить и разделать.
Шаг 2
Удалите кожу и кости, надрезав по хребту рыбу.
Шаг 3
Рыбу порезать на кусочки и залить маринадом. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Через 2 часа рыбу можно жарить на шампурах
Шаг 5
Часть рыбы мы жарим на решетке.
Шаг 6
Жарить шашлык постоянно переворачивая, чтоб не подгорал.
Видео рецепт "Шашлык по-президентски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
18
Похожие рецепты
Фейжоада
Вода
Свиные ребрышки
Фасоль чёрная
Свиная корейка
Помидоры
Говядина
Сало
Луковица
Сосиски
Копченая колбаса
Бекон
Масло
Перец чили
Чеснок
Соль
Устройте ужин в бразильском стиле - приготовьте фейжоаду. Это блюдо, по преданию придуманное африканскими рабами в Южной Америке, приготовить в домашних условиях очень просто. Рассказываю, как.
Рыбный салат с крекерами
Майонез
Сыр
Лук зеленый
Чеснок
Крекер соленый
Рыба консервированная
Яйца
Попробуйте приготовить такой рыбный салат с крекерами в домашних условиях к какому-то празднику, и ваши гости даже не поймут, насколько просто такой торт-салат делался! Очень красиво и очень вкусно!
Солянка из морской капусты
Морская капуста
Кальмар (филе)
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Таким изысканным блюдом можно накормить всю семью. Солянка из морской капусты — это очень сытное, калорийное и полезное блюдо. Холодными зимними вечерами прекрасно подходит для семейного ужина.
Фаршированные перцы в томатном соусе
Фарш мясной
Сливки
Томатная паста
Рис
Перец болгарский
Соль
Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!
Шашлык из телятины по-азербайджански
Телятина
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Сушеный чабрец
Костер, природа, душевная компания - что еще нужно для счастья? Конечно же, вкусно приготовленный шашлык. Мягкий, сочный, ароматный, из нежной телятины - такой шашлык придется по вкусу всем друзьям.
Алу Гоби
Масло растительное
Кинза
Зира
Кардамон
Кориандр
Соль
Зерна горчицы
Куркума
Картофель
Цветная капуста
Лук
Перец болгарский
Перец красный жгучий
Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить "Алу Гоби": тушеные картофель и капуста.
Мясо по-грузински в духовке
Свинина
Мед
Сметана 15%
Сок лимона
Зелень
Соль, перец
Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.
Цеппелины литовские
Картофель
Фарш мясной
Бекон
Крахмал
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вам нравятся блюда из картофеля, вы обязательно должны попробовать приготовить вкусное и очень сытное национальное литовское блюдо из картофеля с мясной, грибной или смешанной начинкой. Готовим!
Кнедлики
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Яйцо куриное
Кнедлики - блюдо словацкой и чешской кухни. Это пышный хлебный мякиш с нежной, пористой структурой. Их готовят на пару или варят. Кнедлики бывают сладкими, без сахара и с начинкой.
Кийма шашлык
Фарш мясной
Соль
Лук репчатый
Тимьян сушеный
Паприка молотая
Красный перец острый
Перец черный молотый
Тем, кто любит сочный шашлык, но не любит крупные куски мяса, можно предложить приготовить это блюдо! "Кийма" в переводе означает - фарш. А следовательно и само блюдо готовится из перемолотого мяса.
Перцы фаршированные по-турецки
Томатный сок
Говяжий фарш
Рис вареный
Соевый соус
Лук
Чеснок
Кинза
Соль
Перец
Сушеная мята
Кориандр
Сушеный чили
Перец сладкий
Лавровый лист
Сегодня мы приготовим перцы фаршированные по-турецки — очень вкусные, ароматные и душистые. Такие перцы станут коронным блюдом любого праздничного стола. Обязательно пробуйте этот вариант!