Кюфта-кебаб
Вкусное восточное блюдо кюфта-кебаб - это практически чистое мясо, приправленное специями. Кюфта-кебаб отличная альтернатива шашлыкам, особенно если в компании есть дети и пожилые люди.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Фарш говяжий 1200 грамм
- Молотый тмин 1 ч. ложка
- Перец 1 ч. ложка
- Петрушка сухая 2 ч. ложки
Калорийность
199 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
К фаршу добавить яйца, лук и специи.
Шаг 3
Фарш хорошо перемешать.
Шаг 4
Сформировать люляшки.
Шаг 5
Нанизать кюфта-кебаб на шпажки и запечь на гриле.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кюфта-кебаб"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Тас-кебаб
Телятина
Лук репчатый
Помидоры
Масло растительное
Вино красное
Мука пшеничная
Рецепт приготовления мясного блюда с овощами вином и специями
Люля-кебаб
Фарш свиной
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях.
Кебаб с баклажанами
Баклажаны
Фарш
Чеснок
Лук
Кинза
Укроп
Соль
Рецепт приготовления кебаба с баклажанами. Весьма необычный и очень вкусный рецепт, по которому можно приготовить кебаб с баклажанами.
Кебаб с ягненком
Ягненок
Простой йогурт
Греческий йогурт
Розмарин
Оливковое масло
Свежевыжатый лимонный сок
Свежий укроп
Белый винный уксус
Цедра лимона
Соль
Соль
Свежемолотый черный перец
Свежемолотый черный перец
Чеснок
Красный лук
Лаваш
Огурец
Рецепт приготовления кебаба из мяса ягненка, маринованного в йогурте с лимонным соком.
Казан-кебаб
Баранина
Сок лимона
Соль
Зира
Перец красный молотый
Картофель
Лук
Зелень рубленая
Название блюд казан-кебаб расшифровать несложно - это мясо, приготовленное в казане. Безумно вкусная и простая в приготовлении альтернатива обыкновенному шашлыку, когда вы отдыхаете на природе.
Люля-кебаб на сковороде
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Соль
Сладкая паприка
Тмин
Перец
Яйцо
Лаваш
Деревянные шпажки
Давайте сегодня приготовим очень вкусное турецкое блюдо - люля-кебаб. Готовить будем люля-кебаб на сковороде. Это займет совсем немного времени, но принесет много удовольствия!
Люля-кебаб в беконе
Фарш
Бекон
Кинза
Чеснок
Базилик сухой
Лук
Перец острый
Соль, перец
Люля-кебаб в беконе - отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а люля-кебаб необыкновенно сочным. Один из самых популярных рецептов у нас летом на даче.
Донер кебаб
Фарш баранины
Оливковое масло
Панировочные сухари
Соль
Чеснок
Чеснок
Корица
Тмин
Белый винный уксус
Сушеный кориандр
Овощи
Репчатый лук
Яичный желток
Перец
Впервые я попробовал донер кебаб в ресторане и сразу же заинтересовался этим необычным восточным блюдом. Оказалось, сделать донер кебаб дома очень просто! Делюсь рецептом!
Люля-кебаб на гриле
Фарш
Чеснок
Соль
Перец черный
Лук
Красный перец чили
Перец чили зеленый
Люля-кебаб на гриле отличное блюдо, которое я училась делать на природе у мастера с Кавказа. Это отличная идея, чтоб украсить отдых на природе. Чистое мясо с зеленью, сочное, вкусное, восхитительное!
Бозбаш-кюфта
Мякоть телятины
Телячьи ребрышки
Нут
Зелень свежая
Рис круглый
Мелисса сушеная
Лук репчатый
Картофель
Алыча сушеная
Шафран
Корица
Перец черный молотый
Соль
Этот чудесный супчик - настоящий подарок для всех гурманов и любителей кавказской кухни. Он невероятно вкусный, с неповторимым ароматом и довольно необычными ингредиентами.
Кюфта армянская
Мякоть говядины
Вода холодная или молоко
Коньяк
Мука
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Армянская кюфта - это традиционное блюдо Армении, которое, впрочем, понравится всем без исключения, потому что у этого странного на вид мясного блюда очень необычный и неповторимый вкус.