Шашлык по-царски
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Баранина
1 Килограмм
свежая - Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Перец молотый По вкусу
- Кориандр молотый По вкусу
- Грибы, овощи По вкусу
Количество порций
Калорийность
897 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
Шаг 1
Корейку тщательно промыть и порезать на порционные куски.
Шаг 2
Из масла, перца, соли и специй делаем маринад.
Шаг 3
Маринад добавляем маслу и все хорошо перемешиваем. Оставляем баранину на 2 часа.
Шаг 4
Подготовить хорошие угли для жарки шашлыка.
Шаг 5
Жарим шашлык со всех сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Следом жарим грибы.
Видео рецепт "Шашлык по-царски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
8
