Шашлык из ребрышек
Как приготовить шашлык из ребрышек я расскажу вас с удовольствием. Это - один из самых вкусных вариантов шашлыка, т. к. в ребрышках есть тонкие прослойки жира. Вкусный, сочный шашлык! Вот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Кинза зерна 10 штук
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Свиные ребрышки 8 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо нарезать вдоль ребер.
Шаг 2
Мясо натереть солью, специями, обмазать маслом и сложить в миску.
Шаг 3
Теперь в мангале разожгите костер пока мясо маринуется.
Шаг 4
Должны получиться хорошие угли, разгребите их равномерно. Огня быть не должно!
Шаг 5
Ребрышки уложить на решетку.
Шаг 6
Жарить по 3-5 минут с каждой стороны, переворачивая.
Шаг 7
Готовое мясо на прокол выделяет прозрачный сок.
Шаг 8
Подайте шашлык с овощами и соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Шашлык из ребрышек свинины
Свиные ребрышки
Масло растительное
Соль
Перец
Семена кинзы
Если собираетесь на природу, гляньте этот рецепт шашлыка из ребрышек свинины - наверняка захотите приготовить именно его. Нашим мужчинам шашлык из свиных ребрышек нравится даже больше, чем обычный.
Шашлык из свиных ребрышек
Свиные ребрышки
Кефир
Лук репчатый
Соевый соус
Имбирь молотый
Соль
Перец черный молотый
Пряные травы (эстрагон, розмарин и т.д.)
Шашлык на косточке — что может быть лучше! Только шашлык из свиных ребрышек — нежный, сочный, ароматный. Лично мне шашлык из ребрышек нравится даже больше, чем обыкновенный. С пивком - ах, как вкусно!
Шашлык из бараньих ребрышек
Бараньи ребрышки
Масло растительное
Кориандр
Лимон
Зелень
Соль
Перец
Шашлык из бараньих ребрышек – настоящее объедение! Это стоит попробовать!
Шашлык из свиных ребрышек и маринад
Свиные ребрышки
Вино белое
Соевый соус
Томатная паста
Сахар
Уксус
Масло
Шашлык из свиных ребрышек и маринад отлично умеет делать мой друг. Его рецепт позволяет всегда приготовить вкусный и красивый шашлык. Могу с вами поделиться "секретными материалами"!
Шашлык из говяжьих ребрышек
Говяжьи ребрышки
Горчица
Соевый соус
Чеснок
Мед
Имбирь тертый свежий
Соль
Перец острый
Мягкий и сочный шашлык из говядины для большой и дружной компании
Полинезийский шашлык
Бекон
Вода
Соевый соус
Белый рис
Мед
Имбирь
Черный перец
Ананас
Куриная грудка
Петрушка
Помидоры черри
Лимонный сок
Красный перец
Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.
Шашлык по-восточному
Филе баранины
Репчатый лук
Нарезанная петрушка
Лимонный сок
Оливковое масло
Вустерский соус
Черный душистый молотый перец
Чеснок
Время отдыха на природе с шашлычком! Как приготовить его правильно написано в этом рецепте.
Шашлык из креветок
Креветки
Острый соус чили
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Соль
Простой рецепт приготовления шашлыка из креветок на гриле. Закуска из морепродуктов к ужину.
Шашлык, маринованный в собственном соку
Свиная шейка или отбивная на косточке
Репчатый лук
Рецепт приготовления шашлыка, маринованный в собственном соку. Сделайте шашлыки по нашему рецепту, и Вы не пожалеете. Приятного аппетита!
Шашлык барбекю из свинины и яблок
Свиная вырезка, нарезанная
Абрикосовый джем
Соль и молотый перец
Яблочный уксус
Оливковое масло
Томатная паста
Красный лук, нарезанный
Зеленое яблоко, нарезанное на 8 частей
Свинина, сладкий красный лук и кислые зеленые яблоки – очень выигрышная комбинация для шашлыка. Сочетание абрикоса, яблочного уксуса и томатной пасты делает соус для этих шашлыков невероятно вкусным.