Шашлык из форели
Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе. Рецепт шашлыка из форели - читаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Форель 2 Килограмма
- Лук 2 Штуки
- Лимон 1 Штука
- Майонез 1 Ст. ложка
-
Красный и черный перец
- По вкусу
молотый - Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян - По вкусу
- Соль - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Рыбу хорошенько моем, очищаем от чешуи. Просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем стейками.](https://img.povar.ru/mobile/ef/a1/1b/2f/shashlik_iz_foreli-54751.jpg)
Рыбу хорошенько моем, очищаем от чешуи. Просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем стейками.
Шаг 2
Лук нарезаем кольцами.
Шаг 3
![К сожалению, следующую фотографию я потеряла. Поэтому представляйте: в глубокую посуду складываем лук, наши стейки, их солим, перчим, приправляем по вкусы. Затем в рыбу выдавливаем сок лимона, добавляем ложку майонеза и хорошенько все перемешиваем руками. После чего форель накрываем и оставляем мариноваться на 3 часа! Затем подготавливаем угли (не самые сильные) и выкладываем нашу рыбку на сетку.](https://img.povar.ru/mobile/6f/ed/e9/a0/shashlik_iz_foreli-54755.jpg)
К сожалению, следующую фотографию я потеряла. Поэтому представляйте: в глубокую посуду складываем лук, наши стейки, их солим, перчим, приправляем по вкусы. Затем в рыбу выдавливаем сок лимона, добавляем ложку майонеза и хорошенько все перемешиваем руками. После чего форель накрываем и оставляем мариноваться на 3 часа! Затем подготавливаем угли (не самые сильные) и выкладываем нашу рыбку на сетку.
Шаг 4
![Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/42/72/22/f0/shashlik_iz_foreli-54756.jpg)
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 15 минут.
Шаг 5
![Затем рыбку перекладываем в блюдо и подаем к столу. Приятного пикника;)](https://img.povar.ru/mobile/cb/49/a7/1b/shashlik_iz_foreli-54757.jpg)
Затем рыбку перекладываем в блюдо и подаем к столу. Приятного пикника;)
Видео рецепт "Шашлык из форели"
![Видео рецепт Шашлык из форели](https://i.ytimg.com/vi/GIam3rECAU4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде](https://img.povar.ru/mobile/2b/ee/63/b3/forel_na_mangale_v_limonno-chesnochnom_marinade-361836.jpg)
![Форель на углях](https://img.povar.ru/mobile/f0/f2/68/98/forel_na_uglyah-324946.jpg)
![Форель в аэрогриле](https://img.povar.ru/mobile/22/48/3c/24/forel_v_aerogrile-313904.jpg)
![Стейк из форели на углях](https://img.povar.ru/mobile/cc/c5/4a/c0/steik_iz_foreli_na_uglyah-191982.jpg)
![Бифштекс рыбный](https://img.povar.ru/mobile/e8/b1/d5/93/bifshteks_ribnii-153898.jpg)
![Шашлык из форели на решетке](https://img.povar.ru/mobile/14/65/fe/86/shashlik_iz_foreli_na_reshetke-89405.jpg)