Форель на углях
Рыба очень полезна для организма. Ее можно запекать, жарить, варить как целиком, так и кусочками. Большой популярностью пользуется красная рыба. Попробуйте, как приготовить форель на углях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Филе форели 6 штук порционные кусочки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Укроп 1 пучок
- Острый перец 1 штука
- Сахарный песок 1 ч. ложка
- Оливковое масло 4 ст. ложки
Калорийность
255 ккал
Калорийность
2 г
Белки
24 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Готовые порционные кусочки рыбы промываем и вытираем бумажным полотенцем. В миске готовим маринад: смешиваем соевый соус, сок одного лимона, оливковое масло, добавляем сахар, мелко рубленный укроп и острый перец. Помещаем кусочки рыбы в маринад и оставляем на 30 минут.
Шаг 2
2. Замаринованную рыбу помещаем на сетку и отправляем на разогретые угли. Обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки, внутри рыбка должна оставаться розовой.
Шаг 3
3. Готовые кусочки рыбы перекладываем на тарелку и подаем горячими. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Форель на углях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
8
Похожие рецепты
Стейк из форели на углях
Лимон
Оливковое масло
Стейк форели
Соль
Веточка розмарина
Перец
Что может быть вкуснее сочного кусочка рыбки с ароматом костра? Если вы тоже не можете устоять перед таким, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт стейка из форели на углях.
Шашлык из форели
Форель
Майонез
Лук
Лимон
Соль
Красный и черный перец
Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян
Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе. Рецепт шашлыка из форели - читаем!
Форель под маринадом
Чеснок
Форель речная
Луковица
Помидор
Лимон
Соль
Перец
Если хочется вкусно и просто запечь рыбку на природе, рекомендую форель под маринадом. Немного овощей, сок лимона и минимум усилий. Отличный вариант для основного блюда на пикник. Запоминайте рецепт!
Стейк форели в фольге с овощами
Форель
Масло оливковое
Кабачок
Лук-порей
Картофель
Перец сладкий
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Тимьян
Лимон
Стейк форели приготовленный в фольге с овощами — это прекрасный вариант обеда или ужина, так как готовить это блюдо очень просто. При этом блюдо получается невероятно вкусным и полезным.
Форель в коптильне
Лимон
Пучок укропа
Соль, перец
Речная форель
Речная форель – нежная и вкусная рыбка. Сегодня я расскажу вам, как закоптить форель в домашних условиях. Уверен, это блюдо придется вам по вкусу.
Стейк из семги на углях
Растительное масло
Стейк из сёмги
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Приправы
В моей семье полюбили стейки из рыбы не меньше, чем из мяса. А когда мы их запекаем на огне, то вкус получается выше всяких похвал. Вы сами можете сделать это блюдо, оно совсем несложное.
Рыба с овощами
Форель
Лук репчатый
Помидоры
Перец сладкий
Оливки
Специи
Лимонный сок
Очень простой и практичный рецепт приготовления форели с овощами. Никакой дополнительный гарнир не понадобится, когда у вас на столе ароматная запеченная рыбка с томатами и оливками!
Семга на углях
Масло оливковое
Стейки семги
Лимон
Лук репчатый
Морская соль
Майоран
Самый простой, легкий и вкусный способ приготовления семги - это запечь ее на углях на свежем воздухе, здесь вам и хорошее настроение, и отличная компания, и невероятно вкусная еда, все вместе.
Стейк из форели с апельсиновым соусом
Стейк форели
Масло сливочное
Масло растительное
Красный апельсин
Соль, перец
Здесь я покажу вам, как приготовить стейк из форели в "кровавом" соусе. Но не пугайтесь, никакой крови не будет :) Для соуса будем использовать всего-то красные апельсины, отсюда и название.
Форель в духовке (быстрый рецепт)
Оливковое масло
Укроп, петрушка
Радужная форель
Лимон
Соль, перец
Для всех любителей рыбы этот рецепт станет настоящим спасением. Сегодня я расскажу вам, как приготовить форель в духовке (быстрый рецепт). В итоге вы получите сытное и ароматное блюдо, приступаем!
Форель, запеченная с базиликом
Сливочное масло
Форель
Базилик
Соль
Белый молотый перец
Рецепт приготовления форели, запеченной с базиликом. Рыба получается ароматной и очень вкусной.